糯米酒~酒度標准8度酒精。
啤酒酒度3度左右。
經過計算,應該1瓶糯米酒相當於2.6瓶啤酒
❷ 一瓶啤酒 跟一罐米酒 各多少錢
一瓶啤酒,五六塊錢應該可以了吧,跟一一罐米酒的話米酒應該要三四十吧,好的話不好的話,幾塊錢應該還不行。貴的話幾百塊應該都要的這些酒。
❸ 一桶老米酒的容積是5多少
一桶老米酒的容積是5 【升】
❹ 糯米酒的做法是什麼
在冬季,福建很多鄉村盛行自製米酒禮待四方。本人在南北方親自動手做過,為便於讀者內參考,現將家庭制容作糯米酒的簡單方法告之如下:
一、備料:江米三斤,酒麴2個約8克,紗布一張,鐵盆兩個(上下對扣正好),能放置五斤米的帶蓋陶瓷罐。酒麴是影響糯米酒品質的一大關鍵,不同酒麴口感不同,可上網購買或聯系本人。
二、製作流程:
1、用涼水浸泡江米,秋冬隔夜浸泡,春夏泡4小時,浸泡時間與溫度相關,江米發漲發軟即可。
2、將泡好的江米放在紗布上瀝水半小時,水干為止。
3、將去水後的江米放在兩個相扣的鐵盆中蒸制,大約45分鍾熟後,江米呈飽滿顆粒狀,用米勺將之打散降溫到手插入不燙為止。
4、用一斤溫水(溫度以手放入不燙為宜)將8克酒麴和勻,並將之灑入降溫後的江米中。
5、江米和酒麴帶水倒入陶瓷罐,用棉布裹住蓋子並將之蓋在陶瓷罐上盡量密封,將陶瓷罐放到家中乾燥無光照的角落常溫靜置。冬天為加快其發酵可將罐子放在暖氣跟前,夏天則置於避光角落即可。
6、大約七到十天時間,打開陶瓷罐蓋子,你可以聞到甜酒芳香,此配方可產米酒兩斤。
❺ 糯米酒釀怎麼做封罐酒
http://jingyan..com/article/15622f24ae7336fdfdbea556.html 看一抄下,希望有幫助
❻ 糯米酒的做法
在冬季,福建很多鄉村盛行自製米酒禮待四方。本人在南北方親自動手做過內,為便於讀者參考,現將容家庭製作糯米酒的簡單方法告之如下:
一、備料:江米三斤,酒麴2個約8克,紗布一張,鐵盆兩個(上下對扣正好),能放置五斤米的帶蓋陶瓷罐。酒麴是影響糯米酒品質的一大關鍵,不同酒麴口感不同,可上網購買或聯系本人。
二、製作流程:
1、用涼水浸泡江米,秋冬隔夜浸泡,春夏泡4小時,浸泡時間與溫度相關,江米發漲發軟即可。
2、將泡好的江米放在紗布上瀝水半小時,水干為止。
3、將去水後的江米放在兩個相扣的鐵盆中蒸制,大約45分鍾熟後,江米呈飽滿顆粒狀,用米勺將之打散降溫到手插入不燙為止。
4、用一斤溫水(溫度以手放入不燙為宜)將8克酒麴和勻,並將之灑入降溫後的江米中。
5、江米和酒麴帶水倒入陶瓷罐,用棉布裹住蓋子並將之蓋在陶瓷罐上盡量密封,將陶瓷罐放到家中乾燥無光照的角落常溫靜置。冬天為加快其發酵可將罐子放在暖氣跟前,夏天則置於避光角落即可。
6、大約七到十天時間,打開陶瓷罐蓋子,你可以聞到甜酒芳香,此配方可產米酒兩斤。
❼ 一瓶11度的糯米釀酒相當於多少啤酒
啤酒標識的是糖度,其酒精度在3度左右
一瓶500ml的11度白酒,相當於3瓶多,不到4瓶吧
❽ 在超市買的一瓶米酒,喝起來怎麼跟白酒味道一樣 辣辣的
米酒跟白酒的區別就是:
白酒用糧谷(如高粱等)加酒麴發酵再蒸餾而成,
米酒專是用純糯米加屬酒麴發酵而成。
兩種都是穀物酒,米酒如果是原漿(剛發酵完沒有稀釋,過濾處理過的酒)會比較濃郁一點,其實都是穀物中的澱粉發酵而成的酒,都會辣辣的,外行人喝起來差別不是很大~
❾ 米酒就是酒釀嗎我在超市裡看到米酒好像是一瓶一瓶的不用冷凍,但是酒釀就要冷凍。有什麼區別嗎
民間做米酒的方法就是做酒釀的方法,只是酒葯放得多一點,做出的米酒甜度比不上酒釀。因此,酒釀中濾出的汁液也就是米酒。
❿ 我昨天在超市買了一瓶糯米酒,可不知道怎麼吃,怎麼用,誰能告訴我
HOHO~
是要把糯米酒加點水燒開的哦~
如果MM喜歡吃雞蛋的話~
可以在燒開前打個荷包蛋進去~