制黃精用什麼黃酒

Ⅰ 九蒸九曬黃精需要添加黃酒嗎

九蒸九曬黃精沒有必須規定需要添加黃酒，只是添加黃酒的味道和效果會更好點，但是制回作過程答和時間會加長。不加黃酒的九蒸九曬黃精也叫制黃精，添加黃酒的九蒸九曬酒制黃精也叫炙黃精。我也買過好多家的九制黃精，綜合下來還是九拙堂的酒制黃精最好吃。建議加黃酒的，這個酒精含量不高，但是一點都不能接觸酒精的還是不要吃了。

Ⅱ 黃精泡白酒與炙黃精泡黃酒.請問這兩種葯酒是治什麼病的呢。

腎陰虛的患者，有烏發，補腎，延緩衰老的作用

Ⅲ 九蒸九曬黃精黃酒悶多少天

九蒸九曬黃精沒有必須規定需要添加黃酒，只是添加黃酒的味道和效果會更好點，但專是製作過程和屬時間會加長。不加黃酒的九蒸九曬黃精也叫制黃精，添加黃酒的九蒸九曬酒制黃精也叫炙黃精。我也買過好多家的九制黃精，綜合下來還是九拙堂的酒制黃精最好吃。建議加黃酒的，這個酒精含量不高，但是一點都不能接觸酒精的還是不要吃了。

Ⅳ 怎樣制生黃精

炙黃精製作過程：
清洗干凈，拌黃酒，加10%的黃酒與凈生黃精拌勻，並悶潤專至酒吸盡。
第一次蒸制，屬曬干，第一次蒸至黃精中央發虛為度（蒸制過程收集黃精汁），取出曬至外皮微干，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並悶潤至吸盡。
按第一次蒸制、曬干方法，再蒸再曬至外皮微干，再拌入黃精汁、適量黃酒，如此反復蒸曬八次。第二次至第八次蒸制需使用黃酒約70%用量。
第九次蒸制，曬干：最後將剩餘（約20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟，味甜為度。
將蒸制合格的制黃精，曬至八成干。

Ⅳ 熟黃精是不是就是九蒸九曬黃酒啊

黃精，分雞頭參和姜形參。分九蒸九曬黃精（制黃精）和九蒸九曬酒制黃精回（炙黃答精）
區別：制黃精的補氣效果好，炙黃精的行氣滋陰效果好。我自己做的九蒸九曬黃精，沒加黃酒，上次在九拙堂買了加了黃酒的九蒸九曬酒制黃精，感覺後者味道到點，但是製作過程很麻煩。

Ⅵ 九蒸九曬九制黃精的方法

清洗干凈，拌黃酒，加10%的黃酒與凈生黃精拌勻，並悶潤至酒吸盡。

第一次蒸製版，曬干，第一次蒸至黃精權中央發虛為度（蒸制過程收集黃精汁），取出曬至外皮微干，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並悶潤至吸盡。

按第一次蒸制、曬干方法，再蒸再曬至外皮微干，再拌入黃精汁、適量黃酒，如此反復蒸曬八次。第二次至第八次蒸制需使用黃酒約70%用量。

第九次蒸制，曬干：最後將剩餘（約20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟，味甜為度。

將蒸制合格的制黃精，曬至八成干。

Ⅶ 請問：酒制黃精、熟黃精怎麼做

病情分析：酒黃精 取凈黃精，用黃酒拌勻，置燉葯罐內，密閉，隔水加熱或用蒸版氣加熱，至酒被權吸盡。或置蒸具內，蒸至內外滋潤、色黑，取出，曬至外皮稍干時，切厚片，乾燥。黃精每100公斤，用黃酒20公斤。 意見建議：蒸黃精 取原葯材除去雜質。洗凈，瀝干，潤透，置蒸具內，蒸至內外滋潤黑色，取出，曬或晾至外干內潤。切厚片，再將蒸時所得汁水拌入，使之吸盡，乾燥。

Ⅷ 制黃精怎麼做

蒸九曬黃精製作方法 黃精是自古服食之重要補葯，黃精的炮製在一千多年前孫思邈回的《千金翼方》就答有「蒸、曬」的記載。 1、制黃精方法 ： 取黃精100中kg，洗凈，加黃酒20kg。拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內。密閉，置水浴中。取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出切片，曬干，酒制後使其滋而不膩，兼有通絡作用。制黃精外表黑色似熟地（棕黑色），有光澤，中心深褐色，質柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助葯勢，增強補益作用。 2、九蒸九曬制黃精方法： 1.拌黃酒：要求與適量（約10%用量）黃酒與凈生地黃拌勻，並悶潤至酒吸盡。 2.第一次蒸制、曬干：要求第一次「蒸至黃精中央發虛為度」（蒸制過程注意收集黃精汁），取出「曬至外皮微干」，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並「悶潤至輔料吸盡」。 3.反復蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬干 方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復 ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。 4.第九次蒸制、曬干：最後將剩餘（20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，「蒸至外表棕黑色，有光澤，

Ⅸ 黃精酒用黃酒好還是白酒好

制黃精用黃酒可貯半年！用白酒可貯藏一年。
我答怎樣？