火龍果米酒做法大全

❶ 火龍果怎麼泡酒，火龍果酒的做法

果酒技術：火龍果怎麼釀酒，火龍果酒釀制步驟
火龍果有分多種品種，但是大致可以分為三種：紅皮紅肉火龍果、紅皮白肉火龍果、黃皮白肉火龍果。切開之後鮮紅鮮紅的這種，這樣釀出來的酒自然也就好了。火龍果酒可以釀酒嗎？可以釀酒，青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果怎麼釀酒，火龍果酒釀制步驟——唐三鏡吳月平

二、火龍果釀酒方法

主料：火龍果1000g、糖300g

輔料：蛋清50g

三、步驟：

①把火龍果洗干凈，去皮切成小塊，瀝干水份。

②放到容器里；

③在上面撒上白糖。最後把火龍果給密封好

④在火龍果發酵的二十四小時後，開蓋拿干凈的筷子攪拌；

⑤再備一個容器，擦乾凈不要有水份；

⑥紗布過濾出火龍果渣，留汁去渣；

⑦再倒入容器里密封好再發酵一個星期；

⑧將准備好的多層紗布製成一個小口袋，再把火龍果酒給過濾一遍；

⑨如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要准備好雞蛋清；

⑩把它打成泡沫，把它放入酒中；

⑪然後把火龍果酒裝入容器中，繼續發酵二個星期就可以喝了。

四、小貼士：

最後裝入容器中一定要留空間給它產生氣體。如果你不喜歡甜也可以少放點白糖，但不可以不放糖，糖是使火龍果發酵的重要物質。

❷ 紅心火龍果和米酒和百香果一起吃嗎

火龍果和百香果沒復有禁忌，可以一起制吃。
火龍果的禁忌：
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。

❸ 火龍果酒的做法

家庭自製火龍果酒 材料：火龍果、冰糖、高粱酒、密封性強的罐子 1. 將火龍果切成小丁 2. 放入無油無水的罐子里 3. 放入冰糖 4. 倒入高粱酒（沒過火龍果三分一就可以） 5. 蓋上密封蓋，等待吧 喝火龍果酒的好處 1、鎮靜作用 火龍果酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內，火龍果能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。火龍果酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更為敏捷，判斷更為准確，使我們精神愉快。因此，對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人，飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮靜劑。 2、助消化作用 在胃中，60—100克火龍果酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。火龍果酒有利於蛋白質的同化；火龍果酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，火龍果酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。 火龍果酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，火龍果酒可以幫助消化，防治便秘。 3、利尿利用 瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。 4、殺菌作用 由於火龍果中含有「多酚」類物質，因此具有殺菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫熱火龍果酒。這樣能減少體內細菌的數量，從而達到減少疾病發生。

❹ 紅肉火龍果酒的做法

需要提前准備好的材料包括：紅心火龍果 1個、杏 3個、車厘子 3個、雞尾酒 1瓶、雪碧版 適量。

1、黃杏權、車厘子切開去核。

❺ 如何用火龍果釀酒

1、清洗你選擇的火龍果，准備3:1的冰糖。

擴展信息：

火龍果有三種：

（1）白色火龍果紫紅色皮和白色肉，其中分布有黑色細籽，新鮮食品質量一般；紅色火龍果紅色皮和紅色肉，新鮮食品質量較好；黃色火龍果黃色皮和白色肉，新鮮食品質量最好。

（2）表面越紅，綠色部分越好，越綠越新鮮。如果綠色部分變黃，說明它不新鮮。

（3）火龍果越重，代表的果汁越多，果肉越豐滿。因此，在購買火龍果時，要用手稱每一個火龍果的重量。火龍果越重，選擇就越好。

參考資料來源：網路-火龍果

❻ 火龍果枸杞酒釀的做法，火龍果枸杞酒釀怎麼做

1.自己用酸奶機做的米酒，沒有可以買

2.把枸杞泡微軟，十分鍾就行了，洗凈待版用

3.火龍果權切開，盡量帶點紅色的皮

4.過燒開水

5.放入米酒打散

6.放入糖

7.放入泡好的枸杞

8.用藕粉勾玻璃芡，我勾好芡了，才想起來放枸杞所以圖片里沒有紅色的枸杞。

9.勾好芡燒開，關火再放入火龍果。

10.燒好的，炫一個。顏色我很喜歡。

❼ 火龍果酒如何自製

用料:紅龍果，冰糖，白酒。
洗凈擦乾凈水，剝皮，放入干凈無水無油的盆子里，捏碎火龍果。
准備一個消毒過的無水無油的玻璃瓶，一層火龍果，一層冰糖，裝8分後倒入白酒，然後密封好，陰涼乾燥處放3個月後即可。

❽ 火龍果米酒飲料的做法步驟圖，怎麼做好吃

步驟
1.准備好食材：火龍果、荔枝、牛奶
2.火龍果對半切開
3.用湯匙挖出果肉、荔枝去皮去專核、取出屬果肉
4.果肉倒進榨汁機
5.免水攪拌片刻、絞碎
6.加上純牛奶
7.再次攪拌片刻、牛奶和果肉充分融合即可
小貼士
水果按自己喜歡而隨意增減。牛奶也可換成酸奶或椰汁。