葯酒辟疫

1. 如何泡增強免疫力的葯酒

黃芪、人參、當歸、枸杞、山萸肉、五味子、桂圓等補氣養血的葯酒均可提高人體免疫力。

2. 葯酒在哪個朝代之後出現的

中國的葯酒的主要特點是在釀酒過程中或在酒中加入了中草葯，從葯酒的使用方法上分，可將葯酒分為內服、外用，既可內服又可外用的三大類。
葯酒
滋補酒用葯，講究配伍，根據其功能，可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。<<博物志>>曾記載道:昔有三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飽食，一人空腹。空腹者死，飽食者病，飲酒者健。此酒勢辟惡，勝於他物之故也。"從這則記載可以看到酒對於健康的作用，但更能說明酒與葯之密切關系的內在因素還可從以下幾點得到發掘。
食葯合一：葯往往味苦而難於被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與葯的結合，彌補了葯的苦味的缺陷，也改善了酒的風味。相得益彰。經常服葯，人們從心理上難以接受，但將葯物配入酒中製成葯酒，經常飲用，既強身健體，又享樂其中，卻是人生一太快事。
酒為百葯之長：<<漢書·食貨志>>中說:"酒，百葯之長"。這可以理解為在眾多的葯中，酒是效果最好的葯，另一方面，酒還可以提高其它葯物的效果。酒與葯有密不可分的關系，在遠古時代，酒就是一種葯，古人說「酒以治疾」。"醫"的古文字是"____"，本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作葯用的。可見在古代酒在醫療中的重要作用。遠古的葯酒大多是釀造成的，葯物與酒醪混合發酵，在發酵過程中，葯物成分不斷溶出，才可以充分利用。
遠古時期
殷商的酒類，除了"酒"，"醴"之外，還有"鬯"。鬯是以黑黍為釀酒原料，加入鬱金香草(也是一種中葯)釀成的。這是有文字記載的最早葯酒。鬯常用於祭祀和占卜。鬯還具有驅惡防腐的作用。<<周禮>>中還記載:"王崩，大肆，以鬯"。也就是說帝王駕崩之後，用鬯酒洗浴其屍身，可較長時間地保持不腐。
從長沙馬王堆三號漢墓中出土的的一部醫方專書，後來被稱為<<五十二病方>>，被認為是公元前3世紀末，秦漢之際的抄本，其中用到酒的葯方不下於35個，其中至少有5方可認為是酒劑配方，用以治療蛇傷，疽，疥瘙等疾病。其中有內服葯酒，也有供外用的。
<<養生方>>是馬王堆西漢墓中出土帛書之一，其中共有六種葯酒的釀造方法，但可惜這些葯方文字大都殘斷，只有"醪利中"較為完整，此方共包括了十道工序。
但值得強調的是遠古時代的葯酒大多數是葯物是加入到釀酒原料中一塊發酵的。而不是象後世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠古時代的酒保藏不易，浸漬法容易導致酒的酸敗。葯物成份尚未溶解充分，酒就變質了。採用葯物與釀酒原料同時發酵，由於發酵時間較長，葯物成分可充分溶出。
我國醫學典籍<<黃帝內經>>中的<<素問·湯液醪醴論>>專篇曾指出:"自古聖人之作湯液醪醴，以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒，是專為葯而備用的。
<<黃帝內經>>中有"左角發酒"，治屍厥，"醪酒"治經絡不通，病生不仁。"雞矢酒"治臌脹。
三、漢代至唐代之前的葯酒
採用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始於漢代。約在漢代成書的<<神農本草經>> 中有如下一段論述:"葯性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者"。用酒浸漬，一方面可使葯材中的一些葯用成分的溶解度提高，另一方面，酒行葯勢，療效也可提高。漢代名醫張仲景的<<金匱要略>>一書中，就有多例浸漬法和煎煮法的實例。「鱉甲煎丸方"，以鱉甲等二十多味葯為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲於中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內諸葯，煎為丸。還有一例"紅藍花酒方"，也是用酒煎煮葯物後供飲用。<<金匱要略>>中還記載了一些有關飲酒忌宜事項，如"龜肉不可合酒果子食之，""飲白酒，食生韭，令人病增"，"夏月大醉，汗流，不得冷水洗著身及使扇，即成病"。"醉後勿飽食，發寒冷"。這些實用知識對於保障人們的身體健康起了重要的作用。
南朝齊梁時期的著名本草學家陶弘景，總結了前人採用冷浸法制備葯酒的經驗，在<<本草集經注>>中提出了一套冷浸法制葯酒的常規:"凡漬葯酒，皆須細切，生絹袋盛之，乃入酒密封，隨寒暑日數，視其濃烈，便可___出，不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗，更漬飲之，亦可散服"。這段話注意到了葯材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時的氣溫對於浸出速度，浸出效果的影響。並提出了多次浸漬，以充分浸出葯材中的有效成分，從而彌補了冷浸法本身的缺陷，如葯用成分浸出不徹底，葯渣本身吸收酒液而造成的浪費。從這段話可看出在那時葯酒的冷浸法已達到了較高的技術水平。
東漢順帝漢安元年（126～144在位）時，沛國豐（今江蘇豐縣）人張陵（張道陵）於大邑縣境鶴鳴山倡導正一盟威之道，俗稱五斗米道，亦稱天師道。相傳，張天師在鶴鳴山修道傳教時，恰逢地方瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空。為拯救蒼生於水火，天師將自創金丹術和極富道教特色的人體醫學思想加以整合，研製出袪病健體的神秘草葯配方。張天師將葯浸於酒中送於百姓，瘟疫得以袪除。百姓病除之後感覺身輕體健，精神煥發強於從前。因葯入酒，酒帶葯行，葯促酒力，使酒醇香甘怡，沁人心脾且功效神妙，百姓感念天師施救蒼生之恩，贊譽此葯酒為「妙沁神酒」，即為當下出名的妙沁葯酒。
熱浸法制葯酒的最早記載大概是北魏<<齊民要術>>中的一例"胡椒酒"，該法把乾薑，胡椒末及安石榴汁置入酒中後，"火暖取溫"。盡管這還不是制葯酒，當做為一種方法在民間流傳，故也可能用於葯酒的配製。熱浸法確實成為後來的葯酒配製的主要方法。
酒不僅用於內服葯，還用來作為麻醉劑，傳說華佗用的"麻沸散"，就是用酒沖服。華佗發現醉漢治傷時，沒有痛苦感，由此得到啟發，從而研製出"麻沸散"。
唐宋時期

唐宋時期，葯酒補酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫葯巨著如<<備急千金要方>>，<<外台秘要>>，<<太平聖惠方>>，<<聖濟總錄>>都收錄了大量的葯酒和補酒的配方和製法。如<<備急千金要方>>卷七設"酒醴"專節，卷十二設"風虛雜補酒，煎"專節。<<千金翼方>>卷十六設"諸酒"專節。<<外台秘要>>卷三十一設"古今諸家酒方"專節。
宋代<<太平聖惠方>>所設的葯酒專節多達六處。除了這些專節外，還有大量的散方見於其它章節中。唐宋時期，由於飲酒風氣濃厚，社會上酗酒者也漸多，解酒，戒酒似乎也很有必要，故在這些醫學著作中，解酒，戒酒方也應運而生。有人統計過，在上述四部書中這方面的葯方多達一百多例。
唐宋時期的葯酒配方中，用葯味數較多的復方葯酒所佔的比重明顯提高，這是當時的顯著特點。復方的增多表明葯酒制備整體水平的提高。唐宋時期，葯酒的製法有釀造法，冷浸法，熱浸法。以前兩者為主。<<聖濟總錄>>中有多例葯酒採用隔水加熱的"煮出法"。
元明清時期
元明清時期，隨著經濟，文化的進步，醫葯學有了新的發展。葯酒在整理前人經驗，創制新配方，發展配製法等方面都取得了新的成就，使葯酒的制備，達到了更高的水平。
這一時期，我國已積累了大量醫學文獻，前人的寶貴經驗受到了元明清時期醫家的普遍重視，因而，在元明清時期，出版了不少著作，為整理前人的經驗做出了重要的貢獻。<<飲膳正要>>是我國的第一部營養學專著。共三卷。天歷三年(1330年)刊。
忽思慧為蒙古族營養學家，任宮廷飲膳太醫時，將累朝親侍進用奇珍異饌，湯膏煎造，及諸家本草，名醫方術，並日所必用谷肉果菜，取其性味補益者，集成一書。書中關於飲酒避忌的內容，是很有道理的。具有重要的價值。書中的一些補酒，雖沒有詳細記載，但都是頗為有效的，在<<本草綱目>>中則有詳細記載。
明代偉大的醫學家李時珍寫成了舉世聞名的名著<<本草綱目>>，共五十二卷，萬曆六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國葯物學，植物學之大成，廣泛涉及食品學，營養學，化學等學科。該書在收集附方時，收集了大量前人和當代人的葯酒配方。卷25酒條下，設有"附諸葯酒方"的專目，他本著"輯其簡要者，以備參考。
明代朱棣等人的<<普濟方>>，方賢的<<奇效良方>>，王肯堂的<<證治准繩>>等著作中輯錄了大量前人的葯酒配方。明清時期也是葯酒新配方不斷涌現的時期。明代吳旻的<<扶壽精方>>，龔庭賢的<<萬病回春，<<壽世保元>>，清代孫偉的<<良朋匯集經驗神方>>，陶承熹的<<惠直堂經驗方>>，項友清的<<同壽錄>>，王孟英的<<隨息居飲食譜>>等都記載著不少時清時期出現的新方。這些新方有兩個值得提出的特點:1補益性葯酒顯著增多。明代吳__的<<扶壽精方>>葯酒門載葯酒方9首，方雖不多，但集方極精，其中有著名的"延齡聚寶酒"，史國公葯酒等。在<<萬病回春>>和<<壽世保元>>兩書中，記載葯酒近40種，補益為主的葯酒佔有顯著地位，象"八珍酒"，扶衰仙鳳酒，長生固本酒，延壽酒，延壽瓮頭春酒，長春酒，紅顏酒等都是配伍較好的補益性葯酒，有較大的影響。吳，龔二氏輯錄的葯酒方，對於明清時期的補益性葯酒的繁榮起了積極的作用。
在前面所列的清代書目中，也記載著數目可觀的補益性酒，其中的歸圓菊酒，延壽獲嗣酒，參茸酒，養神酒，健步酒等都是較好的補益性葯酒。與明清以前的葯酒相比，這一時期可說是補益葯酒繁榮的時期。2慎用性熱燥熱之葯。唐宋時期的葯酒，常用一些溫熱燥烈的葯物，象烏頭，附子，肉桂，乾薑等。這樣的葯物如果濫用，往往會傷及陰血。金元時期我國醫學界學術爭鳴十分活躍，濫用溫燥葯的風氣受到許多著名醫家的批評。這對明清時期的醫學有深刻的影響。故明清的很多葯酒配方採用平和的葯物以及補甸養陰葯物組成，這樣就可以適用於不同病情和機體狀況，使葯酒可以在更廣泛的領域中發揮作用。
明清時期還出現了一批方論專書，作者著重研究用葯組方的規律，結合優秀方劑，從理論上闡述用葯道理和配伍規律，象明代吳昆的<<醫方考>>，清代汪昂的<<醫方集解>>。這此專著闡述配方時也涉及到葯酒。<<醫方考>>一書中就論述了七種葯酒配方的組方用葯的道理和主治功效，基中包括虎骨酒，史國公酒，枸杞酒，紅花酒，豬膏酒等。這對於促進葯酒配方的研究，指導正確使用起到了一定的作用。明清時期的葯酒在配製方法上，突出表現了在熱浸法的普遍使用上。適當提高浸漬溫度可使植物性葯材組織軟化，膨脹，增加浸出過程中的溶解和擴散速度，有利於有效成分的浸出，而且還可以破壞葯材中的一些酶類物質，增強葯酒的穩定性，因此採用熱浸法對於許多葯物來說具有更好的浸出的效果，是一種科學方法。
民國時期
由於戰亂頻繁，葯酒研製工作和其他行業一樣，也受到一定影響，進展不大。
新中國
中華人民共和國成立以後，政府對中醫中葯事業的發展十分重視，建立了不少中醫醫院，中醫葯院校.開辦葯廠，發展中葯事業，使葯酒的研製工作呈現出新的局面。葯酒釀制，不僅繼承了傳統製作經驗，還吸取了現代科學技術，使葯酒生產趨向於標准化。為了加強質量管理，還把葯酒規范列為國家葯典的重要內容。由於葯酒生產單位與醫療、科研部門進行科研協作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來，隨著中醫葯工作者和葯酒研究生產人員的共同努力，對中國葯酒的發展歷史，中國葯酒的特點和應用，工藝及質量等方面作了較為全面的歸納和總結，出版發行了不少專著，例如本書《中國葯酒大全》自1991年出版發行以來，共9次印刷，成為中醫葯專著中的一本暢銷書。這些著作的出版發行，反過來又推動了葯酒事業的深層次發展。不但出現一批質量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的葯酒產品，而且在葯酒的毒理研究、葯理研究及質量監測、製作工藝等方面均有迅速發展。
葯酒的發展，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，並且打人了國際市場，博得了國際友人的歡迎。我們相信，在不久的將來，具有中華民族特色和歷史悠久的，又符合現代科學水平的中國葯酒，必然和整個中醫中葯的發展一樣，為人類的健康長壽，作出新的貢獻。

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3. 葯酒的葯酒史

中國的葯酒的主要特點是在釀酒過程中或在酒中加入了中草葯，從葯酒的使用方法上分，可將葯酒分為內服、外用，既可內服又可外用的三大類。 滋補酒用葯，講究配伍，根據其功能，可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。<<博物志>>曾記載道:昔有三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飽食，一人空腹。空腹者死，飽食者病，飲酒者健。此酒勢辟惡，勝於他物之故也。"從這則記載可以看到酒對於健康的作用，但更能說明酒與葯之密切關系的內在因素還可從以下幾點得到發掘。
食葯合一：葯往往味苦而難於被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與葯的結合，彌補了葯的苦味的缺陷，也改善了酒的風味。相得益彰。經常服葯，人們從心理上難以接受，但將葯物配入酒中製成葯酒，經常飲用，既強身健體，又享樂其中，卻是人生一太快事。
酒為百葯之長：<<漢書·食貨志>>中說:"酒，百葯之長"。這可以理解為在眾多的葯中，酒是效果最好的葯，另一方面，酒還可以提高其它葯物的效果。酒與葯有密不可分的關系，在遠古時代，酒就是一種葯，古人說「酒以治疾」。"醫"的古文字是"____"，本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作葯用的。可見在古代酒在醫療中的重要作用。遠古的葯酒大多是釀造成的，葯物與酒醪混合發酵，在發酵過程中，葯物成分不斷溶出，才可以充分利用。 殷商的酒類，除了"酒"，"醴"之外，還有"鬯"。鬯是以黑黍為釀酒原料，加入鬱金香草(也是一種中葯)釀成的。這是有文字記載的最早葯酒。鬯常用於祭祀和占卜。鬯還具有驅惡防腐的作用。<<周禮>>中還記載:"王崩，大肆，以鬯"。也就是說帝王駕崩之後，用鬯酒洗浴其屍身，可較長時間地保持不腐。
從長沙馬王堆三號漢墓中出土的的一部醫方專書，後來被稱為<<五十二病方>>，被認為是公元前3世紀末，秦漢之際的抄本，其中用到酒的葯方不下於35個，其中至少有5方可認為是酒劑配方，用以治療蛇傷，疽，疥瘙等疾病。其中有內服葯酒，也有供外用的。
<<養生方>>是馬王堆西漢墓中出土帛書之一，其中共有六種葯酒的釀造方法，但可惜這些葯方文字大都殘斷，只有"醪利中"較為完整，此方共包括了十道工序。
但值得強調的是遠古時代的葯酒大多數是葯物是加入到釀酒原料中一塊發酵的。而不是象後世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠古時代的酒保藏不易，浸漬法容易導致酒的酸敗。葯物成份尚未溶解充分，酒就變質了。採用葯物與釀酒原料同時發酵，由於發酵時間較長，葯物成分可充分溶出。
我國醫學典籍<<黃帝內經>>中的<<素問·湯液醪醴論>>專篇曾指出:"自古聖人之作湯液醪醴，以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒，是專為葯而備用的。
<<黃帝內經>>中有"左角發酒"，治屍厥，"醪酒"治經絡不通，病生不仁。"雞矢酒"治臌脹。
三、漢代至唐代之前的葯酒
採用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始於漢代。約在漢代成書的<<神農本草經>> 中有如下一段論述:"葯性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者"。用酒浸漬，一方面可使葯材中的一些葯用成分的溶解度提高，另一方面，酒行葯勢，療效也可提高。漢代名醫張仲景的<<金匱要略>>一書中，就有多例浸漬法和煎煮法的實例。「鱉甲煎丸方"，以鱉甲等二十多味葯為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲於中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內諸葯，煎為丸。還有一例"紅藍花酒方"，也是用酒煎煮葯物後供飲用。<<金匱要略>>中還記載了一些有關飲酒忌宜事項，如"龜肉不可合酒果子食之，""飲白酒，食生韭，令人病增"，"夏月大醉，汗流，不得冷水洗著身及使扇，即成病"。"醉後勿飽食，發寒冷"。這些實用知識對於保障人們的身體健康起了重要的作用。
南朝齊梁時期的著名本草學家陶弘景，總結了前人採用冷浸法制備葯酒的經驗，在<<本草集經注>>中提出了一套冷浸法制葯酒的常規:"凡漬葯酒，皆須細切，生絹袋盛之，乃入酒密封，隨寒暑日數，視其濃烈，便可___出，不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗，更漬飲之，亦可散服"。這段話注意到了葯材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時的氣溫對於浸出速度，浸出效果的影響。並提出了多次浸漬，以充分浸出葯材中的有效成分，從而彌補了冷浸法本身的缺陷，如葯用成分浸出不徹底，葯渣本身吸收酒液而造成的浪費。從這段話可看出在那時葯酒的冷浸法已達到了較高的技術水平。
東漢順帝漢安元年（126～144在位）時，沛國豐（今江蘇豐縣）人張陵（張道陵）於大邑縣境鶴鳴山倡導正一盟威之道，俗稱五斗米道，亦稱天師道。相傳，張天師在鶴鳴山修道傳教時，恰逢地方瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空。為拯救蒼生於水火，天師將自創金丹術和極富道教特色的人體醫學思想加以整合，研製出袪病健體的神秘草葯配方。張天師將葯浸於酒中送於百姓，瘟疫得以袪除。百姓病除之後感覺身輕體健，精神煥發強於從前。因葯入酒，酒帶葯行，葯促酒力，使酒醇香甘怡，沁人心脾且功效神妙，百姓感念天師施救蒼生之恩，贊譽此葯酒為「妙沁神酒」，即為當下出名的妙沁葯酒。
熱浸法制葯酒的最早記載大概是北魏<<齊民要術>>中的一例"胡椒酒"，該法把乾薑，胡椒末及安石榴汁置入酒中後，"火暖取溫"。盡管這還不是制葯酒，當做為一種方法在民間流傳，故也可能用於葯酒的配製。熱浸法確實成為後來的葯酒配製的主要方法。
酒不僅用於內服葯，還用來作為麻醉劑，傳說華佗用的"麻沸散"，就是用酒沖服。華佗發現醉漢治傷時，沒有痛苦感，由此得到啟發，從而研製出"麻沸散"。 唐宋時期，葯酒補酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫葯巨著如<<備急千金要方>>，<<外台秘要>>，<<太平聖惠方>>，<<聖濟總錄>>都收錄了大量的葯酒和補酒的配方和製法。如<<備急千金要方>>卷七設"酒醴"專節，卷十二設"風虛雜補酒，煎"專節。<<千金翼方>>卷十六設"諸酒"專節。<<外台秘要>>卷三十一設"古今諸家酒方"專節。
宋代<<太平聖惠方>>所設的葯酒專節多達六處。除了這些專節外，還有大量的散方見於其它章節中。唐宋時期，由於飲酒風氣濃厚，社會上酗酒者也漸多，解酒，戒酒似乎也很有必要，故在這些醫學著作中，解酒，戒酒方也應運而生。有人統計過，在上述四部書中這方面的葯方多達一百多例。
唐宋時期的葯酒配方中，用葯味數較多的復方葯酒所佔的比重明顯提高，這是當時的顯著特點。復方的增多表明葯酒制備整體水平的提高。唐宋時期，葯酒的製法有釀造法，冷浸法，熱浸法。以前兩者為主。<<聖濟總錄>>中有多例葯酒採用隔水加熱的"煮出法"。 元明清時期，隨著經濟，文化的進步，醫葯學有了新的發展。葯酒在整理前人經驗，創制新配方，發展配製法等方面都取得了新的成就，使葯酒的制備，達到了更高的水平。
這一時期，我國已積累了大量醫學文獻，前人的寶貴經驗受到了元明清時期醫家的普遍重視，因而，在元明清時期，出版了不少著作，為整理前人的經驗做出了重要的貢獻。<<飲膳正要>>是我國的第一部營養學專著。共三卷。天歷三年(1330年)刊。
忽思慧為蒙古族營養學家，任宮廷飲膳太醫時，將累朝親侍進用奇珍異饌，湯膏煎造，及諸家本草，名醫方術，並日所必用谷肉果菜，取其性味補益者，集成一書。書中關於飲酒避忌的內容，是很有道理的。具有重要的價值。書中的一些補酒，雖沒有詳細記載，但都是頗為有效的，在<<本草綱目>>中則有詳細記載。
明代偉大的醫學家李時珍寫成了舉世聞名的名著<<本草綱目>>，共五十二卷，萬曆六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國葯物學，植物學之大成，廣泛涉及食品學，營養學，化學等學科。該書在收集附方時，收集了大量前人和當代人的葯酒配方。卷25酒條下，設有"附諸葯酒方"的專目，他本著"輯其簡要者，以備參考。
明代朱棣等人的<<普濟方>>，方賢的<<奇效良方>>，王肯堂的<<證治准繩>>等著作中輯錄了大量前人的葯酒配方。明清時期也是葯酒新配方不斷涌現的時期。明代吳旻的<<扶壽精方>>，龔庭賢的<<萬病回春，<<壽世保元>>，清代孫偉的<<良朋匯集經驗神方>>，陶承熹的<<惠直堂經驗方>>，項友清的<<同壽錄>>，王孟英的<<隨息居飲食譜>>等都記載著不少時清時期出現的新方。這些新方有兩個值得提出的特點:1補益性葯酒顯著增多。明代吳__的<<扶壽精方>>葯酒門載葯酒方9首，方雖不多，但集方極精，其中有著名的"延齡聚寶酒"，史國公葯酒等。在<<萬病回春>>和<<壽世保元>>兩書中，記載葯酒近40種，補益為主的葯酒佔有顯著地位，象"八珍酒"，扶衰仙鳳酒，長生固本酒，延壽酒，延壽瓮頭春酒，長春酒，紅顏酒等都是配伍較好的補益性葯酒，有較大的影響。吳，龔二氏輯錄的葯酒方，對於明清時期的補益性葯酒的繁榮起了積極的作用。
在前面所列的清代書目中，也記載著數目可觀的補益性酒，其中的歸圓菊酒，延壽獲嗣酒，參茸酒，養神酒，健步酒等都是較好的補益性葯酒。與明清以前的葯酒相比，這一時期可說是補益葯酒繁榮的時期。2慎用性熱燥熱之葯。唐宋時期的葯酒，常用一些溫熱燥烈的葯物，象烏頭，附子，肉桂，乾薑等。這樣的葯物如果濫用，往往會傷及陰血。金元時期我國醫學界學術爭鳴十分活躍，濫用溫燥葯的風氣受到許多著名醫家的批評。這對明清時期的醫學有深刻的影響。故明清的很多葯酒配方採用平和的葯物以及補甸養陰葯物組成，這樣就可以適用於不同病情和機體狀況，使葯酒可以在更廣泛的領域中發揮作用。
明清時期還出現了一批方論專書，作者著重研究用葯組方的規律，結合優秀方劑，從理論上闡述用葯道理和配伍規律，象明代吳昆的<<醫方考>>，清代汪昂的<<醫方集解>>。這此專著闡述配方時也涉及到葯酒。<<醫方考>>一書中就論述了七種葯酒配方的組方用葯的道理和主治功效，基中包括虎骨酒，史國公酒，枸杞酒，紅花酒，豬膏酒等。這對於促進葯酒配方的研究，指導正確使用起到了一定的作用。明清時期的葯酒在配製方法上，突出表現了在熱浸法的普遍使用上。適當提高浸漬溫度可使植物性葯材組織軟化，膨脹，增加浸出過程中的溶解和擴散速度，有利於有效成分的浸出，而且還可以破壞葯材中的一些酶類物質，增強葯酒的穩定性，因此採用熱浸法對於許多葯物來說具有更好的浸出的效果，是一種科學方法。 中華人民共和國成立以後，政府對中醫中葯事業的發展十分重視，建立了不少中醫醫院，中醫葯院校.開辦葯廠，發展中葯事業，使葯酒的研製工作呈現出新的局面。葯酒釀制，不僅繼承了傳統製作經驗，還吸取了現代科學技術，使葯酒生產趨向於標准化。為了加強質量管理，還把葯酒規范列為國家葯典的重要內容。由於葯酒生產單位與醫療、科研部門進行科研協作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來，隨著中醫葯工作者和葯酒研究生產人員的共同努力，對中國葯酒的發展歷史，中國葯酒的特點和應用，工藝及質量等方面作了較為全面的歸納和總結，出版發行了不少專著，例如本書《中國葯酒大全》自1991年出版發行以來，共9次印刷，成為中醫葯專著中的一本暢銷書。這些著作的出版發行，反過來又推動了葯酒事業的深層次發展。不但出現一批質量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的葯酒產品，而且在葯酒的毒理研究、葯理研究及質量監測、製作工藝等方面均有迅速發展。
葯酒的發展，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，並且打人了國際市場，博得了國際友人的歡迎。我們相信，在不久的將來，具有中華民族特色和歷史悠久的，又符合現代科學水平的中國葯酒，必然和整個中醫中葯的發展一樣，為人類的健康長壽，作出新的貢獻。

4. 鎖陽葯酒的功效與作用 鎖陽怎麼泡酒及配方大全

你好，根據您的描述，你的情況中醫講鎖陽功能主治：補腎潤腸。治陽痿，尿專血，血枯便秘，腰膝痿弱。屬補陰氣。治虛而大便燥結用。潤燥養筋。治痿弱。補陰血虛火，興陽固精，強陰益髓。
治陽萎遺精，腰腿酸軟，神經衰弱，老年便秘。鎖陽是補腎的葯材中最常使用的一味葯，它可平肝補腎、益精養血、潤腸通便，治療氣血不足造成的不孕症，還可強筋健骨、補充鈣質。對人體機能有很大益處；增強免疫功能抗血小板聚集

5. 老爸老是腰疼聽說蘇州有賣那個什麼葯酒不錯但是不知道是什麼名字大家知道嗎

風痰麻木風濕葯酒--《瘍醫大全》卷二十八引江仍度方
1 【處方】大生地10兩，酸棗仁（炒），當歸身2兩，海桐皮2兩，羌活2兩，川萆薢（風濕加此2味）2兩，地骨皮1兩5錢，川牛膝1兩5錢，桂枝5錢，甘草5錢。【製法】火酒20斤，窨7日後，即可服。【功能主治】壯筋骨，健步履。主治風痰麻木，並筋骨疼痛。
【用法用量】每飲2-3小杯，不宜過多。
2 【處方】丁公藤1kg，桂枝30g，麻黃37.5g，羌活3g，當歸3g，川芎3g，白芷3g，補骨脂3g，乳香3g，豬牙皂3g，陳皮13g，蒼術3g，厚朴3g，香附3g，木香3g，枳殼20g，白術3g，山葯3g，黃精8g，菟絲子3g，小茴香3g，苦杏仁3g，澤瀉3g，五靈脂3g，蠶砂6.5g。
【製法】以上二十五味，丁公藤蒸二小時後，與桂枝等二十四味，置容器內，加入白酒4．25升，密閉浸泡，浸泡期間加溫2至5次，每次使浸泡液達35℃，浸泡四十天，濾過即得。
【功能主治】祛風除濕，活血止痛。主治風寒濕痹，手足麻木，腰腿酸痛，跌仆損傷。
【用法用量】口服，1次10～15毫升，1日2至3次；外用，擦患處。若有腫痛黑瘀，用生薑搗碎炒熱，加入葯酒適量，3臨汝葯酒--《河南省葯品標准》
【處方】當歸250g，高良姜250g，生草烏750g，丁香250g。
【製法】取丁香製成粗粉，余葯切片，混合裝入袋內，加61℃白酒6000毫升，密閉，水浴加熱，使內溫達65～70℃，保持24小時，降至室溫，過濾，壓榨殘渣，合並濾液與壓榨液。另取紅糖1000g，炒至棕色味苦，加入酒內攪勻，靜置5～7天，紗布過濾，至澄清液灌裝，燈檢，包裝即得。
【功能主治】溫中散寒，活血祛風。主治風濕麻木，腰背冷痛，半身不遂，口眼歪斜，產後中風。
【用法用量】口服，每服1毫升，每日2次，早晚空腹服。
【注意】服後兩小時內禁熱飲食；高血壓、心臟病、孕婦忌服。
3 跌打損傷葯酒--《瘍醫大全》卷三十六
1【處方】當歸,五加皮,生地各30克,補骨脂,骨碎補（去毛）,功勞葉,薏苡仁,紫荊皮各15克,廣木香9克,羌活9克,川芎,杜仲各24克, 莪術,桃仁各9克,虎骨（酥炙）36克。【功能主治】祛瘀血，壯筋骨。主治跌打損傷。
【用法用量】上葯用好酒10千克和，入壇封固，隔水煮三炷香，取起退火。七天後早、晚服。2【配方】當歸、生地、五加皮各30克，破故紙、紫荊皮、十大功勞、猴姜、薏苡仁、廣木香、羌活、莪術、桃仁、川芎、桂仲各24克，虎骨（酥炙）36克，好酒10公斤。
【製法】將上葯浸於酒中，容器封固，隔水加熱約1.5小時，取出後靜置數日，壓榨過濾後即可飲用。
【主治】跌打損傷，包括打撲、毆打、閃壓、運動損傷等。
【用法】每次服0.5～1兩。說明：如傷情復雜，嚴重時，應採取相應措施，此酒只是起到輔助治療作用。也適用於風濕性筋骨疼痛等症。紅花酒， 【原料】紅花10克，川芎10克，川牛膝10克，白酒500克。
【製作】川芎、川牛膝切片，與上等川紅花共同裝入酒瓶中浸泡，密封瓶口，每天搖晃數次，1周後即可飲用。
【作用】活血化瘀，通經止痛。適宜於血瘀經絡之頭痛、身痛、心痛、痛經以及跌打損傷所致的痛證。
【注意事項】有出血傾向者忌服。
4 人參枸杞酒：人參3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周後即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤適用於病後體虛及神經衰弱者，無病者常飲可強身健體、延年益壽。4紅花酒：紅花50克，白酒400～500毫升，密封浸泡，待酒液呈棕色時、味濃時即可飲用，飲用時需加2～4倍冷開水。每日2次，每次15～20毫升，此酒有通經活血、降壓止痛之功效，尤適用於高血壓、頭痛、月經不調、閉經、痛經及產後腹痛者。5杜仲米酒：杜仲、枸杞、當歸各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒500毫升，密封，置陰暗處存放1個月後即可飲用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補中益氣、滋陰補腎之功效，尤適用於身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。6黃精天冬酒：黃精、天冬各30克，松針15克，枸杞20克，蒼術12克，白酒1000毫升，密封浸泡1周後即可服用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補虛、健身、益壽之功效，尤適用於體虛、食少、乏力者。7延壽酒(益氣活血)延壽酒滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。【配方】生地黃、熟地黃、天門冬、麥門冬、當歸、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、構杞於、肉蓯蓉各60克，破故紙、砂仁、白術、遠志各30克，人參、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黃柏90克，知母印克，白酒30千克。 【製法】將前24味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1．5小時，取出容器，埋入上中3日以去火毒，靜置待用。 【功用】滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。 【主治】氣血虛弱、陰陽兩虧、夾有虛熱而出現的腰酸腿軟、乏力、氣短、頭眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。延壽酒滋養肺腎、補精填髓、強身益壽。 8【配方】黃精、天門冬各30克，松葉15克，枸杞子20克，蒼術12克，白酒1000毫升。 【製法】將黃精、天門冬、蒼術切成約0．8Cm的小塊，松節切成半節，同枸杞子一起置容器中，加入白酒，搖勻，密封，浸泡15天後，即可取用。【功用】滋養肺腎、補精填髓、強身益壽。 【主治】體虛食少、乏力、腳軟、眩暈、視物昏花、須發早白、風濕痹證、四肢麻木等症。無病少量服用，有強身益壽之功。 【用法】 口服。每次服10-20毫升，日服2-39 【配方】黃芪30克，茯神30克，黨參15克，白術15克，茯苓15克，熟地30克，生地30克，麥冬15克，陳皮15克，山萸肉15克，枸杞子15克，當歸20克，肉桂10克，川芎15克，防風15克，龜板膠15克，五味子12克，羌活12克，高粱酒1500毫升。 【製法】將羌活以上18味葯挑揀干凈，去雜質，共搗為粗末，用清潔紗布包好，放入盛酒容器中，加蓋密封，浸泡60天。 【功效】補氣和血，益精補髓。用於氣血虛弱，腰膝酸軟，神疲乏力，怔忡健忘，自汗盜汗，畏寒易感等。 【服法】每日2~3次，每次20~30毫升，空腹溫服。 【說明】周公百歲酒是中醫傳統補酒，受到歷代醫家的推崇，它用多種中葯，補脾肺之氣，益肝腎之陰，和血脈，填精髓，使精血旺盛，氣血充沛，運化調和，神清心寧，故可活百歲矣。此方陰陽兼顧，配伍全面，對體弱久病或中老年仁體衰者，常服可令陰陽氣血兩和，百病可祛。10【配方】生地黃、熟地黃、天門冬、麥門冬、當歸、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、構杞於、肉蓯蓉各60克，破故紙、砂仁、白術、遠志各30克，人參、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黃柏90克，知母印克，白酒30千克。 【製法】將前24味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1．5小時，取出容器，埋入上中3日以去火毒，靜置待用。 【功用】滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。 【主治】氣血虛弱、陰陽兩虧、夾有虛熱而出現的腰酸腿軟、乏力、氣短、頭眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。壯陽葯酒配方大全之鹿茸補酒：
配方：鹿茸片10克，黃芪30克，山葯30克，杜仲15克，牛膝10克，川芎10克，肉桂3克，米酒2500毫升。
製作方法：將上述各葯同放入清潔乾燥的盛酒容器中，倒入35度以上米酒，加蓋密封，放置陰暗處浸泡3個月以上，取酒液飲用。
功效與主治：壯腎陽，益氣血，強筋骨，固膀胱。用於男子虛勞精衰，氣血兩虧，陽痿滑精，畏寒，夜尿頻數，骨弱神疲，以及女小腹冷痛，宮冷不孕，寒濕帶下等。
服法：每日2~3次，每次15~30毫升，空腹飲用。 2、壯陽葯酒配方大全之三子壯陽酒
配方：紅參、仙茅、韭菜子、丹參、蛇床子、枸杞子各50克，鹿茸25克，白酒2000毫升。
製作方法：將韭菜子、蛇床子用紗布袋包，與其它葯物同放入酒壇內，倒入上好白酒，加蓋密封，浸泡2個月，取酒飲用。
功效與主治：溫腎壯陽，填精補氣，益壽延年。適用於常年感寒，體虛乏力，腰膝酸軟，陽事不舉，女子宮寒不孕等症。
服法：每日1~2此，每次10毫升，空腹溫服。
3、壯陽葯酒配方大全之雀菟益腎壯陽酒
配方：麻雀6隻，菟絲子30克，當歸15克，補骨脂15克，枸杞子15克，龍眼肉30克，米酒3斤。
製作方法：將麻雀去毛和內臟，洗凈，切去翼尖，瀝干，備用；當歸切片，與其餘各葯以米酒潤透，上鍋隔水蒸30分鍾；取出待涼，盛酒器中，加入米酒，密封浸泡20天，濾取上清酒液服用。
功效與主治：補腎壯陽，填精益智。適用於腎氣虛虧，腰膝酸軟，畏寒肢冷，夜尿頻數，記憶減退，智力衰弱，精液稀冷，婦女陰冷，帶下等。
服法：每日2次，每次20~30毫升，溫服。
4、壯陽葯酒配方大全之參茸補陽酒
配方：紅參20克，鹿茸6克，白酒1000毫升。
製作方法：將紅參、鹿茸蒸軟，放入白酒中，加蓋密封，浸泡15天後，可以飲用。
功效與主治：補氣壯陽。用於陽虛畏寒，肢體不暖，腰膝酸冷，性功能低下等。
服法：每日早晚空腹服15毫升。
說明：此酒對老年人陽虛火衰者有助陽之功效，但夏季不宜飲用，有火者慎服。 5、壯陽葯酒配方大全之壯腎補陽酒
配方：雄雞睾丸4對，龍眼肉200克，巴戟天50克，白酒1000毫升。
製作方法：選用從剛開啼的公雞身上取下的睾丸，蒸熟後剖開、晾乾，與龍眼肉和巴戢天一同放入白酒中，密封浸泡2~3個月即可飲用。
功效與主治：溫補腎陽，養心安神。用於陽虛畏寒、腰膝酸軟，性慾低下，頭暈目眩，心煩失眠，便溏瀉泄，夜尿頻數等。
服法：每日2次，每次20~30毫升，早晚飲服。 6、 佛手30克，白酒1000克。
【製作】將佛手洗凈，用清水潤透後切片，再切成1厘米正方形小塊，待風吹略收水氣後，放入壇（瓶）內，然後注入白酒，封口浸泡。每隔5天，將壇搖動1次，10天後即可開壇，濾去葯渣即成。飲用時，根據自己的酒量，每次可服用3～5克。
【作用】疏肝理氣，和脾溫胃。適用於胃氣虛寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。
7、壯陽葯酒配方大全之鹿血酒
配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。
製作方法：將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。
功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。
服法：每日2~3次，每次10毫升。
8、壯陽葯酒配方大全之海馬酒
配方：海馬1對，枸杞子60克，白酒1斤。
製作方法：將上述2味葯浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。
功效與主治：補腎陽。用於腎陽虛弱，命門不足的陽痿、腰膝酸軟等。
服法：每日1次，睡前溫服1小杯。 9、壯陽葯酒配方大全之枸杞人參酒
配方：枸杞汁100克，地黃汁100克，麥冬汁60克，人參20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。
製作方法：將人參、茯苓、杏仁3葯加工切碎，放入酒壇內，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天搖動數下。開封後，過濾去葯渣，裝瓶備用。
功效與主治：補腎填精，益氣健脾，潤燥。適用於氣陰不足的腰酸體倦，頭暈耳鳴，食慾不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結等。
服法：每日2次，每次空腹飲服15毫升。 10、壯陽葯酒配方大全之陽春酒
配方：人參15克，熟地15克，當歸9克，白術15克，天冬9克，枸杞9克，柏子仁9克，遠志6克，白酒2斤。
製作方法：將上述各葯軋碎，用紗布袋裝，扎緊袋口，放入酒中，密封浸泡，每日搖動1次，2周後開封，去葯袋，過濾裝瓶備用。
功效與主治：補益氣血，安神定志。適用於氣血不足的食慾不振，皮膚乾燥，面色無華，頭暈心悸，失眠多夢等。老年體虛者亦克常服，而無流弊。
11五香酒【原料】甘草、菊花、甘松、官桂、白芷、藿香、青皮、薄荷、檀香、砂仁、丁香、大茴香、紅辛各1 20克，紅曲、木香各18克，於姜1 2克，小茴香1 5克，白酒4 500毫升。此副補腎葯酒原料在葯店很容易配置。【製作】先將上述葯切薄片或搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒(多年陳燒酒佳)，密封。浸泡10日後，過濾去渣即成。
【服法】每次1 O～1 2毫升，每日早、晚各飲1次。
【功效】補脾健胃，散寒止痛，芳香辟疫，發表祛暑。適用於脾胃氣滯、虛寒脘滿、食慾缺乏、腎虛怕冷等症，並可用於寒氣凝滯的小腸疝氣及暑月感受風寒等症 12千斤鍾乳酒
【原料】鍾乳石60克，薏苡仁、天冬、丹參、牛膝、杜仲、防風、山茱萸各20克，黃芪、當歸、石斛、胡l』麻仁各30克，肉桂、川芎、附子各15克，秦艽、乾薑各10克，白酒5 000毫升。【製作】①將鍾乳石先用甘草湯浸3晝夜，取出後浸入牛乳中約2小時，置鍋中蒸約2小時，待乳完全傾出後，取出用溫水淘洗干凈，研碎備用。②其餘各葯均加工粉碎，同胡麻仁、鍾乳石用絹袋盛裝，扎緊口備用。③將白酒倒入凈壇中，放人嘉袋，加蓋密封，置陰涼乾燥處。④每日搖動數次，經半月後開封，去掉葯袋，再用細紗布過濾1遍，貯入凈瓶中即成。
【服法】每日早、晚各1次，每次空腹飲10～25毫升。
【功效】補腎溫陽，益氣血，祛風濕。適用於腰膝冷痛、四肢不溫、行走無力等症。
【說明】 陰虛火旺或濕熱者忌服。13 人參枸杞酒【原料】人參20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1公斤。
【製作】先將人參、熟地切片，枸杞去雜質，裝入紗布袋，扎緊袋口。冰糖放入鍋內加適量清水，用文火燒至冰糖溶化呈黃色，趁熱用紗布過濾去渣留汁。再將冰糖汁、紗布葯袋放入酒內，蓋嚴封瓶口，浸泡10～15天，每日翻動1次，泡至人參、枸杞顏色變淡，再用紗布濾去渣，靜置澄清，即可飲用。
【作用】大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適宜於勞傷虛損、倦怠少食、健忘、陽痿、腰膝酸軟等症。13 健脾 [配方] 藿香9克．川厚朴5克．白術50克，蒼術、生苡仁各15克，黃酒500毫升。
[製法] 將前5味搗碎，置容器中，加入黃酒，密封，隔水煮沸後，浸泡1-2宿後，過濾去渣，即成。
[功用] 健脾燥濕、宣化表濕。 [主治] 脾虛濕停，兼感外邪之證。兼治中濕。 [用法] 口服。每次服50~80毫升，日服3次。
[附記] 引自《葯酒匯編》。驗之臨床，確有良效。 14八珍酒 【配方】 全當歸26g 炒白芍18g 生地黃15g 雲茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥紅棗36g 胡桃肉36g 白術26g 川芎10g 人參15g 白酒1500ml。 【功用】 滋補氣血，調理脾胃，悅顏色。
【製法】 1 將所有的葯用水洗凈後研成粗末； 2 裝進用三層紗布縫制的袋中，將口系緊； 3 浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時； 4 葯冷卻後，埋人凈土中，五天後取出來； 5 再過三至七天，開啟，去掉葯渣包將酒裝入瓶中備用。
【用法】每次10～30ml，每日服3次，飯前將酒溫熱服用。
【葯材功效解析】方中人參、白術、茯苓、甘草：補脾益氣。 當歸、白芍、地黃、川芎：滋養心肝，補血而理氣。 川芎：可使地黃、當歸補而不膩。 五加皮：祛除風濕，強壯筋骨。 胡桃肉：潤肺補腎，烏須發，強記憶。 大棗：健脾而調和諸葯。 此酒可以起到氣血雙補的功效，用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食慾不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈目眩等症。
15丹參酒 【配方】丹參300g，米酒適量 【功用】養血安神。
【製法】1 將丹參切碎； 2 倒入適量的米酒浸泡15天； 3 而後濾出葯渣壓榨出汁，將葯汁與葯酒合並； 4 再加入適量米酒，過濾後裝入瓶中備用。 【用法】每次10ml，每日3次，飯前將酒溫熱服用。
【葯材功效解析】丹參：味苦，性微寒，入肝腎二經，活血，通心包絡，去滯生新，調經順脈，安神寧心，治健忘怔仲，驚悸不寐。葯理實驗結果表明，丹參有擴張冠狀動脈作用。能使冠狀動脈血流量增加，並使心率減慢，對防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E，所以也應有抗衰防老作用。此酒主治神經衰弱，記憶力減退，失眠健忘。
16牛膝獨活酒 【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨活25g 秦艽25g 杜仲40g 人參10g 當歸35g 白酒1000ml
【功用】補養氣血，益肝強腎，除祛風濕，止腰腿痛。
【製法】1 將所有葯材洗凈後切碎； 2 放入紗布袋中，縫口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 將葯渣取出，過濾備用。
【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11點服用為佳）。
【葯材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：補益肝腎，強筋壯骨。 當歸、人參：養血益氣。 秦艽：法濕宣痹止痛。
此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風寒濕痹。
17人參固本酒 【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門冬60g 天門冬60g 人參60g 當歸60g 茯苓30g 白酒6000ml
【功用】補肝腎，填精髓，益氣血。
【製法】1 將所有葯材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進干凈的壇子里； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將壇子密封； 5 7天後開啟，將葯渣除去，裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。 【葯材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補肝腎，填精髓。
懷生地、天冬、麥冬：滋陰。 人參：補氣。 白茯苓：健脾利濕。 當歸：補血活血。
此酒有補肝腎、填精髓、益氣血的功效，適於中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，失眠健忘，食慾不振之症。 17烏須酒 【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當歸60g 生薑汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg 【功用】補腎養肝，益精血。
【製法】1 先將兩種首烏洗凈，用水煮過，搗爛； 2 除生薑汁、蜂蜜外，其餘葯材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細曲搗成細末，備用； 4 生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨； 5 待水汁盡後，取出搗爛備用； 6 將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然後倒入干凈的壇子里； 7 冷後加入細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀制，待有酒漿時開封； 8 將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日後開封； 9 壓榨去糟渣，貯入干凈的壇子里，再將葯袋懸入酒中，加蓋； 10 將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鍾後取出，埋入土中； 11 過5日將酒壇取出，開封，去掉葯袋，將蜂蜜煉過，倒入葯酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。18 中醫稱腰椎間盤突出症引起的疼痛為「腰腿痛」或「腰痛連膝」，河南省中醫院骨病科副主任郭會卿說，對於腰椎間盤突出症，除了注意站姿、坐姿和加強鍛煉外，也可以在日常生活中自己配製一些葯酒來緩解症狀，防止復發。 1、烏藤酒：生川烏35克，生草烏35克，生杜仲35克，忍冬藤35克，當歸35克，五加皮35克，海風藤35克，烏梅2個，白酒1500毫升，冰糖100克，紅糖l00克。將前8味水煎2小時，取葯液加入冰糖、紅糖，待溶化後再加入白酒即成。早晚各服1次，每次10~20毫升。功效：溫經散寒，通絡止痛。適用於腰痛日久不愈者，療效高，收效快。2、獨活參附酒：獨活35克，制附子35克，黨參20克。上葯研末，裝瓷瓶中，用500毫升白酒浸之，春夏5日，秋冬7日，常飲服。功效：散寒逐濕，溫中止痛。適用於腰腿疼痛，小腹冷痛，身體虛弱者(以上葯酒需在醫師指導下使用)。

6. 葯酒的應用

我國歷代醫家在長期的醫療實踐中，認識到酒既是興奮劑，又是較高級的葯物。它是用穀物和曲所釀成的流質，其氣悍，質清，味苦甘辛，性熱。具有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功用。可以直接當「葯」，治療關節酸痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病開處方中，把某些葯物用「酒漬」，或「以酒為使」，來引導諸葯迅速奏效。這就使酒與葯有機地結合起來，形成了完整的葯酒方。
葯酒不但能治療內科、婦科疾病，而且治療外科疾病也獨具風格。王燾《外台秘要》里有「治下部痔瘡方」，即「掘地作小坑，燒赤，以酒沃之，納吳茱萸在內，坐之，不過三度良。」《使琉球錄》中也有用葯酒治「海水傷裂」的記載：「凡人為海水咸物所傷，及風吹裂，痛不可忍，用蜜半斤，水酒30斤，防風、當歸、羌活、荊芥各二兩，為末，煎湯浴之，一夕即愈。」
葯酒還可以預防疾病，如屠蘇酒，是用酒浸泡大黃、白術、桂枝、桔梗、防風、山椒、烏頭、附子等葯製成。相傳是三國時華倫所創制。每當除夕之夜，男女老少均飲屠蘇酒，目的是預防瘟疫流行玻此酒被唐代揚州名僧鑒真大師東渡傳之日本，為日本人民所推崇。
葯酒在古代民間季節性疾病的預防中應用也很廣泛。據典籍記載，元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒；端午節飲雄黃酒、艾葉酒；重陽節飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰：「一人飲，一家無疫；一家飲，一里無疫。」可見飲用葯酒預防疾病的重要性。至今，我國南方一些地區和台灣人民還沿用這些風俗。不過，葯酒成分已有所改變。屠蘇酒，是用薄荷、紫蘇等葯物浸糯米酒而釀成的，一般都在正月初七日飲，以辟瘴氣。
利用葯酒延年益壽也是我國勞動人民的一項創造，這在醫療實踐中已經得到了證實。如壽星酒，功用是補益老人，壯體延年；回春酒，功用是久服陽事雄壯，須發烏黑，顏如童子，目視不花，常服身體輕健；延壽酒，功用是和氣血，壯精神，益腎和胃，輕身延年；壽老固本酒，功用是益壽延年，補虛烏發，美容顏等。
歷史上，"妙沁酒"源於四川省大邑縣。大邑是個神奇之地。其歷史悠久，山靈水秀，物華天寶，人文薈萃，文化底蘊厚重，素有"蜀之望縣"之稱。境西群山起伏，峰巒疊嶂，盛產多種名貴中葯材。唐朝大詩人杜甫狀景名句"窗含西嶺千秋雪"就是指群山深處被稱為東方阿爾卑斯山的西嶺雪山。西嶺雪山下，一前一後有兩座神奇的宗教名山，其一因"山形似鶴"稱為"鶴鳴山"，其二因長年"山恆孕霧"而名"霧中山"。前者乃道教發源地，後者是早期佛教南傳第一站。
據史料載，霧中山佛教名剎僅遲於早期佛教北傳第一站-----洛陽白馬寺六年，是我國佛教重要發祥地之一。故而史稱大邑為"道佛同源"之地。據傳，佛祖釋伽牟尼臨圓寂之時，手指東方，對得道弟子說道："東土有一大光明山，我佛定能在此發揚光大"。據考證，"大光明山"就是霧中山。 妙沁腎補系列。本品是以青藏高原冬蟲夏草為主要原料，輔以人參、高山紅景天、靈芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的養分，採用非常獨特的秘傳窖制磁化釀制工藝技術精製而成。最大的限度提取了各原葯的有效成分,原葯葯效,故能快捷穩定地發揮作用。眾所周知，「仙草」之稱的蟲草是純天然不可多得的名貴葯材，他具有調節免疫系統、肝臟功能、心臟功能、提高細胞能量、直接抗腫瘤作用，抗疲勞等功能。
在各種葯酒的配製方法上，也是多種多樣，各具特色。如有浸泡法，如妙沁葯酒，虎骨酒，牛膝丹參酒；有淋法，如豆淋酒；有煨法，如陸英酒、丹參酒；有釀法，如菊花酒、菖蒲醞酒；還有煮法，如金蟬脫殼酒；有熱投法，如柏子仁酒，鐵酒等。

7. 稻瘟病 用什麼葯最好

中醫是如何運用各種內服、外用葯物，來預防疫病的。

葯物預防是關鍵

對於疾病的預防，除做好隔離並保持良好的環境、個人、飲食衛生習慣以外，尚需重視葯物預防。

中醫的葯物預防不僅僅是針對病源採取祛邪的方法治療，而是強調重在扶正預防。

隋•巢元方的《諸病源候論》「人感乖候之氣而生病，則病氣轉相染易，乃至滅門，延及外人，故需預服葯，及為法術以防之。」，中醫古代醫家採用內服中葯對傳染病進行預防外，尚有用葯粉搽拭全身、佩戴、屋裡懸掛或燒熏等多種方法。

3.葯粉塗抹全身預防疫病

《肘後備急方》、《備急千金要方》皆記載用雄黃散--辟溫氣方塗五心、額上、鼻人中及耳門預防疫病。《肘後》記載了「姚大夫，避溫病粉身方--川芎、白芷、藁本（各等分）上三味治下篩，納（米）粉中以塗粉於身。」《備急千金要方》稱此方為粉身散。明清之際喜用雄黃酒外塗，亦有較好效果。

4.懸掛、佩戴、燒熏葯物避疫

《延年秘錄》、《備急千金要方》記載用桑根懸門戶上，同時讓人佩戴來預防瘟疫。《肘後方》記載了早晚及半夜，在戶前用微火燒殺鬼燒葯方的防疫方法。首載用太乙流金方、虎頭殺鬼方的辟溫氣方。方以雄黃、雌黃為主葯研末，絳袋盛，佩戴於身，並掛門戶上。若逢大疫之年，要在中庭燒之。溫病人亦燒熏之。此方皆被《備急千金要方》、《外台秘要》轉載。另外，尚有《肘後方》的「女青屑」系戶上賬前、馬蹄末搗屑佩戴。

《胡冷方》用七味殺鬼丸、《備急千金要方》用十七味殺鬼丸，在辟溫處燒之，殺鬼去惡毒氣。若大疫家可燒，並帶行。《本草綱目》等書中多處記載，凡疫氣流行，可於房內用蒼術、艾葉、白芷、丁香、硫磺等葯焚燒以進行空氣消毒辟穢。

8. 健脾壯腰葯酒作為發酵中葯,葯效是傳統中葯的多少倍

葯的味道大多又苦又難喝，而且煎煮煩瑣；酒則味道醇美，下口令人回味，是一種被人們喜愛的食品、飲料。將酒與中葯結合，解決了這些問題，形成了新產品。葯酒是一種加入了中葯的酒劑，它將葯物與酒有機地溶為一體，形成一種特殊的既有治療作用，有保健功能的飲品。酒本身既是食品也是一味中葯，據古代中葯書籍的記載，酒可以通血脈、養脾氣、厚腸胃、祛寒氣、潤皮膚、行葯勢，因此，自古以來就有「酒為百葯之長」的說法。李時珍在《本草綱目》中曾引用《博物志》中記載的一則故事：有三個人冒霧晨行，出發前，一人飲酒，一人進食，一人空腹，由於旅途勞頓和感受寒邪侵襲，結果到了目的地，空腹者死，進食者病，飲酒者健。於是李時珍認為，「此酒勢辟惡，勝於他食之效也。」現代醫學的研究表明：酒中的酒精(乙醇)能被人體內醇的脫氫酶氧化成乙醛，然後氧化為乙酸。這種氧化過程可以促進體內血液循環,使血流加快，脈搏加速，呼吸加快。因此，適量飲酒可以增加細胞活力，解除疲勞，增加體溫；還能促進胃腸分泌，幫助消化。 此外，在糯米酒和葡萄酒中，還有一定的葡萄糖和微量元素，具有滋補健身的作用。

美國科研人員的實驗也證實，適量飲用酒精可以增加血液中的高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白，從而抑制血管壁平滑肌細胞攝取和積蓄低密度脂蛋白，預防動脈粥樣硬化斑塊的形成，減少冠心病的發生。科研人員發現,每天飲服一定量的酒(白酒或葡萄酒),除了能預防冠心病的發生, 減少死亡外, 還可以預防某些癌症的形成。我國的道家十分注意養生，提倡延年益壽，在長期的修煉中，他們研究創制出大量仙家葯膳，其中就有不少葯酒。事實證明，許多道家長壽（如孫思邈），與他們的飲食習慣有密切關系。

酒是一種良好的有機溶媒, 又有較好的穿透性。酒能使大部分水溶性物質, 以及一些水不能溶解, 或需用非極性溶媒才能溶解的某些物質, 溶於酒(乙醇)中。這一作用能使酒較容易進入中葯材組織細胞中，將中葯材里大部分各種不同的有機物質溶解出來，以發揮生葯原有的治療作用。

酒還有防腐作用，酒和中葯結合後製成的葯酒，既能最大限度地發揮中葯的作用，又有較好的穩定性。科學研究表明，當乙醇含量在18%以上時，可以延緩多種葯物的水解變質，增強葯劑的穩定性。含乙醇量越高，葯劑的防腐性越高。所以，葯酒比較容易長期存放，適合於年老體弱和慢性病患者的長期服用。

酒作為飲料，屬於食品。葯酒結合製成的葯酒，介於食葯之間，既可以治療疾病，又可以用於病後的輔助治療，還能起到防病健體，抗衰延年的作用。古時候，我國就用葯酒來預防瘟疫的流行，如《千金要方》曾記載：「一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫」。長期以來，人們用葯酒治療和預防的疾病幾乎涉及臨床各科，只要應用合理，掌握服法和用量，均可獲得良好效果。

然而，水可載舟，亦可覆舟。葯酒也是這樣，服之得當可以治病強身，但如飲用不當，也可以傷害機體，對人體產生危害。酒中含有一定量的酒精（乙醇），它是一種小分子水溶性化合物，飲服後，在消化道中以簡單擴散的方式被迅速吸收。高濃度酒的酒精吸收比低濃度酒的吸收要快，而空腹狀態下，則會加快吸收。酒精被吸收入血後，絕大部分在肝臟被氧化分解，在醇脫氫酶的作用下，被分解成乙醛，又經醛脫氫酶的氧化，變為乙酸，進入乙酸代謝過程，最後被分解成水和二氧化碳。人的酒量大小，與體內存在的醇脫氫酶有關，飲少量酒就容易醉的人，主要是體內缺少醇脫氫酶。對那些體內並不缺少醇脫氫酶的人，如果長期過量飲酒，也會使肝臟出現脂肪堆積及肝內結締組織增生，導致酒精性肝硬化。酒精還能損害胃粘膜和小腸的超微結構，影響吸收功能，導致營養不良和貧血。過量飲酒還可以損害心臟，升高血壓，使心肌變性、增厚，失去彈性，引起左心室肥厚及多種心功能異常。酒精對神經系統的影響也很明顯，長期處於慢性酒精中毒的人其記憶力、判斷力和學習能力都減退，甚至可以出現精神障礙。

孕婦飲酒，對胎兒會產生不良影響。因乙醇可以通過「胎盤屏障」進入胎兒體內，影響胎兒的腦細胞分裂和組織細胞的發育，造成胎兒發育遲緩、智力發育障礙，以及畸形等。晉代著名大詩人陶淵明的一家，就是一個絕妙的例子。陶淵明嗜酒成性，有酒必飲，每飲必醉，常常醉卧不醒。他活了56歲，兩個妻子為他生了5個兒子，竟全都愚昧不堪，這正是他嗜酒造成的。

不同葯酒是用不同葯物製作而成，不論是作為治療，還是用以健身，都應與飲服者的自身需要情況相符合。葯酒飲用得當，可以祛病延年，不按身體稟賦和實際需要，隨意服用，往往會造成「虛虛實實」之虞，輕則病加，重則喪命。

9. 這樣泡葯酒可以嗎

風痰麻木風濕葯酒--《瘍醫大全》卷二十八引江仍度方
1 【處方】大生地10兩，酸棗仁（炒），當歸身2兩，海桐皮2兩，羌活2兩，川萆薢（風濕加此2味）2兩，地骨皮1兩5錢，川牛膝1兩5錢，桂枝5錢，甘草5錢。【製法】火酒20斤，窨7日後，即可服。【功能主治】壯筋骨，健步履。主治風痰麻木，並筋骨疼痛。
【用法用量】每飲2-3小杯，不宜過多。
2 【處方】丁公藤1kg，桂枝30g，麻黃37.5g，羌活3g，當歸3g，川芎3g，白芷3g，補骨脂3g，乳香3g，豬牙皂3g，陳皮13g，蒼術3g，厚朴3g，香附3g，木香3g，枳殼20g，白術3g，山葯3g，黃精8g，菟絲子3g，小茴香3g，苦杏仁3g，澤瀉3g，五靈脂3g，蠶砂6.5g。
【製法】以上二十五味，丁公藤蒸二小時後，與桂枝等二十四味，置容器內，加入白酒4．25升，密閉浸泡，浸泡期間加溫2至5次，每次使浸泡液達35℃，浸泡四十天，濾過即得。
【功能主治】祛風除濕，活血止痛。主治風寒濕痹，手足麻木，腰腿酸痛，跌仆損傷。
【用法用量】口服，1次10～15毫升，1日2至3次；外用，擦患處。若有腫痛黑瘀，用生薑搗碎炒熱，加入葯酒適量，3臨汝葯酒--《河南省葯品標准》
【處方】當歸250g，高良姜250g，生草烏750g，丁香250g。
【製法】取丁香製成粗粉，余葯切片，混合裝入袋內，加61℃白酒6000毫升，密閉，水浴加熱，使內溫達65～70℃，保持24小時，降至室溫，過濾，壓榨殘渣，合並濾液與壓榨液。另取紅糖1000g，炒至棕色味苦，加入酒內攪勻，靜置5～7天，紗布過濾，至澄清液灌裝，燈檢，包裝即得。
【功能主治】溫中散寒，活血祛風。主治風濕麻木，腰背冷痛，半身不遂，口眼歪斜，產後中風。
【用法用量】口服，每服1毫升，每日2次，早晚空腹服。
【注意】服後兩小時內禁熱飲食；高血壓、心臟病、孕婦忌服。
3 跌打損傷葯酒--《瘍醫大全》卷三十六
1【處方】當歸,五加皮,生地各30克,補骨脂,骨碎補（去毛）,功勞葉,薏苡仁,紫荊皮各15克,廣木香9克,羌活9克,川芎,杜仲各24克, 莪術,桃仁各9克,虎骨（酥炙）36克。【功能主治】祛瘀血，壯筋骨。主治跌打損傷。
【用法用量】上葯用好酒10千克和，入壇封固，隔水煮三炷香，取起退火。七天後早、晚服。2【配方】當歸、生地、五加皮各30克，破故紙、紫荊皮、十大功勞、猴姜、薏苡仁、廣木香、羌活、莪術、桃仁、川芎、桂仲各24克，虎骨（酥炙）36克，好酒10公斤。
【製法】將上葯浸於酒中，容器封固，隔水加熱約1.5小時，取出後靜置數日，壓榨過濾後即可飲用。
【主治】跌打損傷，包括打撲、毆打、閃壓、運動損傷等。
【用法】每次服0.5～1兩。說明：如傷情復雜，嚴重時，應採取相應措施，此酒只是起到輔助治療作用。也適用於風濕性筋骨疼痛等症。紅花酒， 【原料】紅花10克，川芎10克，川牛膝10克，白酒500克。
【製作】川芎、川牛膝切片，與上等川紅花共同裝入酒瓶中浸泡，密封瓶口，每天搖晃數次，1周後即可飲用。
【作用】活血化瘀，通經止痛。適宜於血瘀經絡之頭痛、身痛、心痛、痛經以及跌打損傷所致的痛證。
【注意事項】有出血傾向者忌服。
4 人參枸杞酒：人參3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周後即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤適用於病後體虛及神經衰弱者，無病者常飲可強身健體、延年益壽。4紅花酒：紅花50克，白酒400～500毫升，密封浸泡，待酒液呈棕色時、味濃時即可飲用，飲用時需加2～4倍冷開水。每日2次，每次15～20毫升，此酒有通經活血、降壓止痛之功效，尤適用於高血壓、頭痛、月經不調、閉經、痛經及產後腹痛者。5杜仲米酒：杜仲、枸杞、當歸各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒500毫升，密封，置陰暗處存放1個月後即可飲用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補中益氣、滋陰補腎之功效，尤適用於身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。6黃精天冬酒：黃精、天冬各30克，松針15克，枸杞20克，蒼術12克，白酒1000毫升，密封浸泡1周後即可服用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補虛、健身、益壽之功效，尤適用於體虛、食少、乏力者。7延壽酒(益氣活血)延壽酒滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。【配方】生地黃、熟地黃、天門冬、麥門冬、當歸、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、構杞於、肉蓯蓉各60克，破故紙、砂仁、白術、遠志各30克，人參、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黃柏90克，知母印克，白酒30千克。 【製法】將前24味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1．5小時，取出容器，埋入上中3日以去火毒，靜置待用。 【功用】滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。 【主治】氣血虛弱、陰陽兩虧、夾有虛熱而出現的腰酸腿軟、乏力、氣短、頭眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。延壽酒滋養肺腎、補精填髓、強身益壽。 8【配方】黃精、天門冬各30克，松葉15克，枸杞子20克，蒼術12克，白酒1000毫升。 【製法】將黃精、天門冬、蒼術切成約0．8Cm的小塊，松節切成半節，同枸杞子一起置容器中，加入白酒，搖勻，密封，浸泡15天後，即可取用。【功用】滋養肺腎、補精填髓、強身益壽。 【主治】體虛食少、乏力、腳軟、眩暈、視物昏花、須發早白、風濕痹證、四肢麻木等症。無病少量服用，有強身益壽之功。 【用法】 口服。每次服10-20毫升，日服2-39 【配方】黃芪30克，茯神30克，黨參15克，白術15克，茯苓15克，熟地30克，生地30克，麥冬15克，陳皮15克，山萸肉15克，枸杞子15克，當歸20克，肉桂10克，川芎15克，防風15克，龜板膠15克，五味子12克，羌活12克，高粱酒1500毫升。 【製法】將羌活以上18味葯挑揀干凈，去雜質，共搗為粗末，用清潔紗布包好，放入盛酒容器中，加蓋密封，浸泡60天。 【功效】補氣和血，益精補髓。用於氣血虛弱，腰膝酸軟，神疲乏力，怔忡健忘，自汗盜汗，畏寒易感等。 【服法】每日2~3次，每次20~30毫升，空腹溫服。 【說明】周公百歲酒是中醫傳統補酒，受到歷代醫家的推崇，它用多種中葯，補脾肺之氣，益肝腎之陰，和血脈，填精髓，使精血旺盛，氣血充沛，運化調和，神清心寧，故可活百歲矣。此方陰陽兼顧，配伍全面，對體弱久病或中老年仁體衰者，常服可令陰陽氣血兩和，百病可祛。10【配方】生地黃、熟地黃、天門冬、麥門冬、當歸、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、構杞於、肉蓯蓉各60克，破故紙、砂仁、白術、遠志各30克，人參、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍、茯苓各60克，黃柏90克，知母印克，白酒30千克。 【製法】將前24味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1．5小時，取出容器，埋入上中3日以去火毒，靜置待用。 【功用】滋陰助陽、益氣活血、清虛熱、安神志。 【主治】氣血虛弱、陰陽兩虧、夾有虛熱而出現的腰酸腿軟、乏力、氣短、頭眩目暗、食少削瘦、心悸失眠等症。 【用法】口服。每次服10-15毫升，日服1-2次。壯陽葯酒配方大全之鹿茸補酒：
配方：鹿茸片10克，黃芪30克，山葯30克，杜仲15克，牛膝10克，川芎10克，肉桂3克，米酒2500毫升。
製作方法：將上述各葯同放入清潔乾燥的盛酒容器中，倒入35度以上米酒，加蓋密封，放置陰暗處浸泡3個月以上，取酒液飲用。
功效與主治：壯腎陽，益氣血，強筋骨，固膀胱。用於男子虛勞精衰，氣血兩虧，陽痿滑精，畏寒，夜尿頻數，骨弱神疲，以及女小腹冷痛，宮冷不孕，寒濕帶下等。
服法：每日2~3次，每次15~30毫升，空腹飲用。 2、壯陽葯酒配方大全之三子壯陽酒
配方：紅參、仙茅、韭菜子、丹參、蛇床子、枸杞子各50克，鹿茸25克，白酒2000毫升。
製作方法：將韭菜子、蛇床子用紗布袋包，與其它葯物同放入酒壇內，倒入上好白酒，加蓋密封，浸泡2個月，取酒飲用。
功效與主治：溫腎壯陽，填精補氣，益壽延年。適用於常年感寒，體虛乏力，腰膝酸軟，陽事不舉，女子宮寒不孕等症。
服法：每日1~2此，每次10毫升，空腹溫服。
3、壯陽葯酒配方大全之雀菟益腎壯陽酒
配方：麻雀6隻，菟絲子30克，當歸15克，補骨脂15克，枸杞子15克，龍眼肉30克，米酒3斤。
製作方法：將麻雀去毛和內臟，洗凈，切去翼尖，瀝干，備用；當歸切片，與其餘各葯以米酒潤透，上鍋隔水蒸30分鍾；取出待涼，盛酒器中，加入米酒，密封浸泡20天，濾取上清酒液服用。
功效與主治：補腎壯陽，填精益智。適用於腎氣虛虧，腰膝酸軟，畏寒肢冷，夜尿頻數，記憶減退，智力衰弱，精液稀冷，婦女陰冷，帶下等。
服法：每日2次，每次20~30毫升，溫服。
4、壯陽葯酒配方大全之參茸補陽酒
配方：紅參20克，鹿茸6克，白酒1000毫升。
製作方法：將紅參、鹿茸蒸軟，放入白酒中，加蓋密封，浸泡15天後，可以飲用。
功效與主治：補氣壯陽。用於陽虛畏寒，肢體不暖，腰膝酸冷，性功能低下等。
服法：每日早晚空腹服15毫升。
說明：此酒對老年人陽虛火衰者有助陽之功效，但夏季不宜飲用，有火者慎服。 5、壯陽葯酒配方大全之壯腎補陽酒
配方：雄雞睾丸4對，龍眼肉200克，巴戟天50克，白酒1000毫升。
製作方法：選用從剛開啼的公雞身上取下的睾丸，蒸熟後剖開、晾乾，與龍眼肉和巴戢天一同放入白酒中，密封浸泡2~3個月即可飲用。
功效與主治：溫補腎陽，養心安神。用於陽虛畏寒、腰膝酸軟，性慾低下，頭暈目眩，心煩失眠，便溏瀉泄，夜尿頻數等。
服法：每日2次，每次20~30毫升，早晚飲服。 6、 佛手30克，白酒1000克。
【製作】將佛手洗凈，用清水潤透後切片，再切成1厘米正方形小塊，待風吹略收水氣後，放入壇（瓶）內，然後注入白酒，封口浸泡。每隔5天，將壇搖動1次，10天後即可開壇，濾去葯渣即成。飲用時，根據自己的酒量，每次可服用3～5克。
【作用】疏肝理氣，和脾溫胃。適用於胃氣虛寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。
7、壯陽葯酒配方大全之鹿血酒
配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。
製作方法：將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。
功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。
服法：每日2~3次，每次10毫升。
8、壯陽葯酒配方大全之海馬酒
配方：海馬1對，枸杞子60克，白酒1斤。
製作方法：將上述2味葯浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。
功效與主治：補腎陽。用於腎陽虛弱，命門不足的陽痿、腰膝酸軟等。
服法：每日1次，睡前溫服1小杯。 9、壯陽葯酒配方大全之枸杞人參酒
配方：枸杞汁100克，地黃汁100克，麥冬汁60克，人參20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。
製作方法：將人參、茯苓、杏仁3葯加工切碎，放入酒壇內，倒入三汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天搖動數下。開封後，過濾去葯渣，裝瓶備用。
功效與主治：補腎填精，益氣健脾，潤燥。適用於氣陰不足的腰酸體倦，頭暈耳鳴，食慾不振，面容憔悴，肌膚粗糙，大便秘結等。
服法：每日2次，每次空腹飲服15毫升。 10、壯陽葯酒配方大全之陽春酒
配方：人參15克，熟地15克，當歸9克，白術15克，天冬9克，枸杞9克，柏子仁9克，遠志6克，白酒2斤。
製作方法：將上述各葯軋碎，用紗布袋裝，扎緊袋口，放入酒中，密封浸泡，每日搖動1次，2周後開封，去葯袋，過濾裝瓶備用。
功效與主治：補益氣血，安神定志。適用於氣血不足的食慾不振，皮膚乾燥，面色無華，頭暈心悸，失眠多夢等。老年體虛者亦克常服，而無流弊。
11五香酒【原料】甘草、菊花、甘松、官桂、白芷、藿香、青皮、薄荷、檀香、砂仁、丁香、大茴香、紅辛各1 20克，紅曲、木香各18克，於姜1 2克，小茴香1 5克，白酒4 500毫升。此副補腎葯酒原料在葯店很容易配置。【製作】先將上述葯切薄片或搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒(多年陳燒酒佳)，密封。浸泡10日後，過濾去渣即成。
【服法】每次1 O～1 2毫升，每日早、晚各飲1次。
【功效】補脾健胃，散寒止痛，芳香辟疫，發表祛暑。適用於脾胃氣滯、虛寒脘滿、食慾缺乏、腎虛怕冷等症，並可用於寒氣凝滯的小腸疝氣及暑月感受風寒等症 12千斤鍾乳酒
【原料】鍾乳石60克，薏苡仁、天冬、丹參、牛膝、杜仲、防風、山茱萸各20克，黃芪、當歸、石斛、胡l』麻仁各30克，肉桂、川芎、附子各15克，秦艽、乾薑各10克，白酒5 000毫升。【製作】①將鍾乳石先用甘草湯浸3晝夜，取出後浸入牛乳中約2小時，置鍋中蒸約2小時，待乳完全傾出後，取出用溫水淘洗干凈，研碎備用。②其餘各葯均加工粉碎，同胡麻仁、鍾乳石用絹袋盛裝，扎緊口備用。③將白酒倒入凈壇中，放人嘉袋，加蓋密封，置陰涼乾燥處。④每日搖動數次，經半月後開封，去掉葯袋，再用細紗布過濾1遍，貯入凈瓶中即成。
【服法】每日早、晚各1次，每次空腹飲10～25毫升。
【功效】補腎溫陽，益氣血，祛風濕。適用於腰膝冷痛、四肢不溫、行走無力等症。
【說明】 陰虛火旺或濕熱者忌服。13 人參枸杞酒【原料】人參20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1公斤。
【製作】先將人參、熟地切片，枸杞去雜質，裝入紗布袋，扎緊袋口。冰糖放入鍋內加適量清水，用文火燒至冰糖溶化呈黃色，趁熱用紗布過濾去渣留汁。再將冰糖汁、紗布葯袋放入酒內，蓋嚴封瓶口，浸泡10～15天，每日翻動1次，泡至人參、枸杞顏色變淡，再用紗布濾去渣，靜置澄清，即可飲用。
【作用】大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適宜於勞傷虛損、倦怠少食、健忘、陽痿、腰膝酸軟等症。13 健脾 [配方] 藿香9克．川厚朴5克．白術50克，蒼術、生苡仁各15克，黃酒500毫升。
[製法] 將前5味搗碎，置容器中，加入黃酒，密封，隔水煮沸後，浸泡1-2宿後，過濾去渣，即成。
[功用] 健脾燥濕、宣化表濕。 [主治] 脾虛濕停，兼感外邪之證。兼治中濕。 [用法] 口服。每次服50~80毫升，日服3次。
[附記] 引自《葯酒匯編》。驗之臨床，確有良效。 14八珍酒 【配方】 全當歸26g 炒白芍18g 生地黃15g 雲茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥紅棗36g 胡桃肉36g 白術26g 川芎10g 人參15g 白酒1500ml。 【功用】 滋補氣血，調理脾胃，悅顏色。
【製法】 1 將所有的葯用水洗凈後研成粗末； 2 裝進用三層紗布縫制的袋中，將口系緊； 3 浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時； 4 葯冷卻後，埋人凈土中，五天後取出來； 5 再過三至七天，開啟，去掉葯渣包將酒裝入瓶中備用。
【用法】每次10～30ml，每日服3次，飯前將酒溫熱服用。
【葯材功效解析】方中人參、白術、茯苓、甘草：補脾益氣。 當歸、白芍、地黃、川芎：滋養心肝，補血而理氣。 川芎：可使地黃、當歸補而不膩。 五加皮：祛除風濕，強壯筋骨。 胡桃肉：潤肺補腎，烏須發，強記憶。 大棗：健脾而調和諸葯。 此酒可以起到氣血雙補的功效，用以治療因氣血虧損而引起的面黃肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虛食慾不振，氣短懶言，勞累倦怠，頭暈目眩等症。
15丹參酒 【配方】丹參300g，米酒適量 【功用】養血安神。
【製法】1 將丹參切碎； 2 倒入適量的米酒浸泡15天； 3 而後濾出葯渣壓榨出汁，將葯汁與葯酒合並； 4 再加入適量米酒，過濾後裝入瓶中備用。 【用法】每次10ml，每日3次，飯前將酒溫熱服用。
【葯材功效解析】丹參：味苦，性微寒，入肝腎二經，活血，通心包絡，去滯生新，調經順脈，安神寧心，治健忘怔仲，驚悸不寐。葯理實驗結果表明，丹參有擴張冠狀動脈作用。能使冠狀動脈血流量增加，並使心率減慢，對防治冠心病等老年性疾病是大有益處的。又因丹參含維生素E，所以也應有抗衰防老作用。此酒主治神經衰弱，記憶力減退，失眠健忘。
16牛膝獨活酒 【配方】桑寄生30g 牛膝45g 獨活25g 秦艽25g 杜仲40g 人參10g 當歸35g 白酒1000ml
【功用】補養氣血，益肝強腎，除祛風濕，止腰腿痛。
【製法】1 將所有葯材洗凈後切碎； 2 放入紗布袋中，縫口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 將葯渣取出，過濾備用。
【用法】每次10～30ml，每日1次(上午9～11點服用為佳）。
【葯材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：補益肝腎，強筋壯骨。 當歸、人參：養血益氣。 秦艽：法濕宣痹止痛。
此酒主治腰膝發涼、麻木、酸軟疼痛，腿足屈伸不利，痹著不仁，肝腎兩虧，風寒濕痹。
17人參固本酒 【配方】何首烏60g 枸杞子60g 生地黃60g 熟地黃60g 麥門冬60g 天門冬60g 人參60g 當歸60g 茯苓30g 白酒6000ml
【功用】補肝腎，填精髓，益氣血。
【製法】1 將所有葯材搗成碎末； 2 裝入紗布袋，放進干凈的壇子里； 3 倒入白酒浸泡，加蓋再放在文火上煮沸； 4 約1小時後離火，冷卻後將壇子密封； 5 7天後開啟，將葯渣除去，裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，將酒溫熱空腹服用。 【葯材功效解析】何首烏、懷熟地、枸杞子：補肝腎，填精髓。
懷生地、天冬、麥冬：滋陰。 人參：補氣。 白茯苓：健脾利濕。 當歸：補血活血。
此酒有補肝腎、填精髓、益氣血的功效，適於中老年因肝腎虛，氣血不足而引起的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，失眠健忘，食慾不振之症。 17烏須酒 【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當歸60g 生薑汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg 【功用】補腎養肝，益精血。
【製法】1 先將兩種首烏洗凈，用水煮過，搗爛； 2 除生薑汁、蜂蜜外，其餘葯材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細曲搗成細末，備用； 4 生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨； 5 待水汁盡後，取出搗爛備用； 6 將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然後倒入干凈的壇子里； 7 冷後加入細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀制，待有酒漿時開封； 8 將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日後開封； 9 壓榨去糟渣，貯入干凈的壇子里，再將葯袋懸入酒中，加蓋； 10 將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鍾後取出，埋入土中； 11 過5日將酒壇取出，開封，去掉葯袋，將蜂蜜煉過，倒入葯酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。18 中醫稱腰椎間盤突出症引起的疼痛為「腰腿痛」或「腰痛連膝」，河南省中醫院骨病科副主任郭會卿說，對於腰椎間盤突出症，除了注意站姿、坐姿和加強鍛煉外，也可以在日常生活中自己配製一些葯酒來緩解症狀，防止復發。 1、烏藤酒：生川烏35克，生草烏35克，生杜仲35克，忍冬藤35克，當歸35克，五加皮35克，海風藤35克，烏梅2個，白酒1500毫升，冰糖100克，紅糖l00克。將前8味水煎2小時，取葯液加入冰糖、紅糖，待溶化後再加入白酒即成。早晚各服1次，每次10~20毫升。功效：溫經散寒，通絡止痛。適用於腰痛日久不愈者，療效高，收效快。2、獨活參附酒：獨活35克，制附子35克，黨參20克。上葯研末，裝瓷瓶中，用500毫升白酒浸之，春夏5日，秋冬7日，常飲服。功效：散寒逐濕，溫中止痛。適用於腰腿疼痛，小腹冷痛，身體虛弱者

10. 葯酒是在哪個朝代之後出現的

中國的葯酒的主要特點是在釀酒過程中或在酒中加入了中草葯，從葯酒的使用方法上分，可將葯酒分為內服、外用，既可內服又可外用的三大類。
葯酒
滋補酒用葯，講究配伍，根據其功能，可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。<<博物志>>曾記載道:昔有三人冒霧晨行，一人飲酒，一人飽食，一人空腹。空腹者死，飽食者病，飲酒者健。此酒勢辟惡，勝於他物之故也。"從這則記載可以看到酒對於健康的作用，但更能說明酒與葯之密切關系的內在因素還可從以下幾點得到發掘。
食葯合一：葯往往味苦而難於被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與葯的結合，彌補了葯的苦味的缺陷，也改善了酒的風味。相得益彰。經常服葯，人們從心理上難以接受，但將葯物配入酒中製成葯酒，經常飲用，既強身健體，又享樂其中，卻是人生一太快事。
酒為百葯之長：<<漢書·食貨志>>中說:"酒，百葯之長"。這可以理解為在眾多的葯中，酒是效果最好的葯，另一方面，酒還可以提高其它葯物的效果。酒與葯有密不可分的關系，在遠古時代，酒就是一種葯，古人說「酒以治疾」。"醫"的古文字是"____"，本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作葯用的。可見在古代酒在醫療中的重要作用。遠古的葯酒大多是釀造成的，葯物與酒醪混合發酵，在發酵過程中，葯物成分不斷溶出，才可以充分利用。
遠古時期
殷商的酒類，除了"酒"，"醴"之外，還有"鬯"。鬯是以黑黍為釀酒原料，加入鬱金香草(也是一種中葯)釀成的。這是有文字記載的最早葯酒。鬯常用於祭祀和占卜。鬯還具有驅惡防腐的作用。<<周禮>>中還記載:"王崩，大肆，以鬯"。也就是說帝王駕崩之後，用鬯酒洗浴其屍身，可較長時間地保持不腐。
從長沙馬王堆三號漢墓中出土的的一部醫方專書，後來被稱為<<五十二病方>>，被認為是公元前3世紀末，秦漢之際的抄本，其中用到酒的葯方不下於35個，其中至少有5方可認為是酒劑配方，用以治療蛇傷，疽，疥瘙等疾病。其中有內服葯酒，也有供外用的。
<<養生方>>是馬王堆西漢墓中出土帛書之一，其中共有六種葯酒的釀造方法，但可惜這些葯方文字大都殘斷，只有"醪利中"較為完整，此方共包括了十道工序。
但值得強調的是遠古時代的葯酒大多數是葯物是加入到釀酒原料中一塊發酵的。而不是象後世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠古時代的酒保藏不易，浸漬法容易導致酒的酸敗。葯物成份尚未溶解充分，酒就變質了。採用葯物與釀酒原料同時發酵，由於發酵時間較長，葯物成分可充分溶出。
我國醫學典籍<<黃帝內經>>中的<<素問·湯液醪醴論>>專篇曾指出:"自古聖人之作湯液醪醴，以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒，是專為葯而備用的。
<<黃帝內經>>中有"左角發酒"，治屍厥，"醪酒"治經絡不通，病生不仁。"雞矢酒"治臌脹。
三、漢代至唐代之前的葯酒
採用酒煎煮法和酒浸漬法起碼始於漢代。約在漢代成書的<<神農本草經>> 中有如下一段論述:"葯性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者"。用酒浸漬，一方面可使葯材中的一些葯用成分的溶解度提高，另一方面，酒行葯勢，療效也可提高。漢代名醫張仲景的<<金匱要略>>一書中，就有多例浸漬法和煎煮法的實例。「鱉甲煎丸方"，以鱉甲等二十多味葯為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲於中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內諸葯，煎為丸。還有一例"紅藍花酒方"，也是用酒煎煮葯物後供飲用。<<金匱要略>>中還記載了一些有關飲酒忌宜事項，如"龜肉不可合酒果子食之，""飲白酒，食生韭，令人病增"，"夏月大醉，汗流，不得冷水洗著身及使扇，即成病"。"醉後勿飽食，發寒冷"。這些實用知識對於保障人們的身體健康起了重要的作用。
南朝齊梁時期的著名本草學家陶弘景，總結了前人採用冷浸法制備葯酒的經驗，在<<本草集經注>>中提出了一套冷浸法制葯酒的常規:"凡漬葯酒，皆須細切，生絹袋盛之，乃入酒密封，隨寒暑日數，視其濃烈，便可___出，不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗，更漬飲之，亦可散服"。這段話注意到了葯材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時的氣溫對於浸出速度，浸出效果的影響。並提出了多次浸漬，以充分浸出葯材中的有效成分，從而彌補了冷浸法本身的缺陷，如葯用成分浸出不徹底，葯渣本身吸收酒液而造成的浪費。從這段話可看出在那時葯酒的冷浸法已達到了較高的技術水平。
東漢順帝漢安元年（126～144在位）時，沛國豐（今江蘇豐縣）人張陵（張道陵）於大邑縣境鶴鳴山倡導正一盟威之道，俗稱五斗米道，亦稱天師道。相傳，張天師在鶴鳴山修道傳教時，恰逢地方瘟疫肆虐，生靈塗炭，十室九空。為拯救蒼生於水火，天師將自創金丹術和極富道教特色的人體醫學思想加以整合，研製出袪病健體的神秘草葯配方。張天師將葯浸於酒中送於百姓，瘟疫得以袪除。百姓病除之後感覺身輕體健，精神煥發強於從前。因葯入酒，酒帶葯行，葯促酒力，使酒醇香甘怡，沁人心脾且功效神妙，百姓感念天師施救蒼生之恩，贊譽此葯酒為「妙沁神酒」，即為當下出名的妙沁葯酒。
熱浸法制葯酒的最早記載大概是北魏<<齊民要術>>中的一例"胡椒酒"，該法把乾薑，胡椒末及安石榴汁置入酒中後，"火暖取溫"。盡管這還不是制葯酒，當做為一種方法在民間流傳，故也可能用於葯酒的配製。熱浸法確實成為後來的葯酒配製的主要方法。
酒不僅用於內服葯，還用來作為麻醉劑，傳說華佗用的"麻沸散"，就是用酒沖服。華佗發現醉漢治傷時，沒有痛苦感，由此得到啟發，從而研製出"麻沸散"。
唐宋時期

唐宋時期，葯酒補酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫葯巨著如<<備急千金要方>>，<<外台秘要>>，<<太平聖惠方>>，<<聖濟總錄>>都收錄了大量的葯酒和補酒的配方和製法。如<<備急千金要方>>卷七設"酒醴"專節，卷十二設"風虛雜補酒，煎"專節。<<千金翼方>>卷十六設"諸酒"專節。<<外台秘要>>卷三十一設"古今諸家酒方"專節。
宋代<<太平聖惠方>>所設的葯酒專節多達六處。除了這些專節外，還有大量的散方見於其它章節中。唐宋時期，由於飲酒風氣濃厚，社會上酗酒者也漸多，解酒，戒酒似乎也很有必要，故在這些醫學著作中，解酒，戒酒方也應運而生。有人統計過，在上述四部書中這方面的葯方多達一百多例。
唐宋時期的葯酒配方中，用葯味數較多的復方葯酒所佔的比重明顯提高，這是當時的顯著特點。復方的增多表明葯酒制備整體水平的提高。唐宋時期，葯酒的製法有釀造法，冷浸法，熱浸法。以前兩者為主。<<聖濟總錄>>中有多例葯酒採用隔水加熱的"煮出法"。
元明清時期
元明清時期，隨著經濟，文化的進步，醫葯學有了新的發展。葯酒在整理前人經驗，創制新配方，發展配製法等方面都取得了新的成就，使葯酒的制備，達到了更高的水平。
這一時期，我國已積累了大量醫學文獻，前人的寶貴經驗受到了元明清時期醫家的普遍重視，因而，在元明清時期，出版了不少著作，為整理前人的經驗做出了重要的貢獻。<<飲膳正要>>是我國的第一部營養學專著。共三卷。天歷三年(1330年)刊。
忽思慧為蒙古族營養學家，任宮廷飲膳太醫時，將累朝親侍進用奇珍異饌，湯膏煎造，及諸家本草，名醫方術，並日所必用谷肉果菜，取其性味補益者，集成一書。書中關於飲酒避忌的內容，是很有道理的。具有重要的價值。書中的一些補酒，雖沒有詳細記載，但都是頗為有效的，在<<本草綱目>>中則有詳細記載。
明代偉大的醫學家李時珍寫成了舉世聞名的名著<<本草綱目>>，共五十二卷，萬曆六年(1578年)成書。該書集明及歷代我國葯物學，植物學之大成，廣泛涉及食品學，營養學，化學等學科。該書在收集附方時，收集了大量前人和當代人的葯酒配方。卷25酒條下，設有"附諸葯酒方"的專目，他本著"輯其簡要者，以備參考。
明代朱棣等人的<<普濟方>>，方賢的<<奇效良方>>，王肯堂的<<證治准繩>>等著作中輯錄了大量前人的葯酒配方。明清時期也是葯酒新配方不斷涌現的時期。明代吳旻的<<扶壽精方>>，龔庭賢的<<萬病回春，<<壽世保元>>，清代孫偉的<<良朋匯集經驗神方>>，陶承熹的<<惠直堂經驗方>>，項友清的<<同壽錄>>，王孟英的<<隨息居飲食譜>>等都記載著不少時清時期出現的新方。這些新方有兩個值得提出的特點:1補益性葯酒顯著增多。明代吳__的<<扶壽精方>>葯酒門載葯酒方9首，方雖不多，但集方極精，其中有著名的"延齡聚寶酒"，史國公葯酒等。在<<萬病回春>>和<<壽世保元>>兩書中，記載葯酒近40種，補益為主的葯酒佔有顯著地位，象"八珍酒"，扶衰仙鳳酒，長生固本酒，延壽酒，延壽瓮頭春酒，長春酒，紅顏酒等都是配伍較好的補益性葯酒，有較大的影響。吳，龔二氏輯錄的葯酒方，對於明清時期的補益性葯酒的繁榮起了積極的作用。
在前面所列的清代書目中，也記載著數目可觀的補益性酒，其中的歸圓菊酒，延壽獲嗣酒，參茸酒，養神酒，健步酒等都是較好的補益性葯酒。與明清以前的葯酒相比，這一時期可說是補益葯酒繁榮的時期。2慎用性熱燥熱之葯。唐宋時期的葯酒，常用一些溫熱燥烈的葯物，象烏頭，附子，肉桂，乾薑等。這樣的葯物如果濫用，往往會傷及陰血。金元時期我國醫學界學術爭鳴十分活躍，濫用溫燥葯的風氣受到許多著名醫家的批評。這對明清時期的醫學有深刻的影響。故明清的很多葯酒配方採用平和的葯物以及補甸養陰葯物組成，這樣就可以適用於不同病情和機體狀況，使葯酒可以在更廣泛的領域中發揮作用。
明清時期還出現了一批方論專書，作者著重研究用葯組方的規律，結合優秀方劑，從理論上闡述用葯道理和配伍規律，象明代吳昆的<<醫方考>>，清代汪昂的<<醫方集解>>。這此專著闡述配方時也涉及到葯酒。<<醫方考>>一書中就論述了七種葯酒配方的組方用葯的道理和主治功效，基中包括虎骨酒，史國公酒，枸杞酒，紅花酒，豬膏酒等。這對於促進葯酒配方的研究，指導正確使用起到了一定的作用。明清時期的葯酒在配製方法上，突出表現了在熱浸法的普遍使用上。適當提高浸漬溫度可使植物性葯材組織軟化，膨脹，增加浸出過程中的溶解和擴散速度，有利於有效成分的浸出，而且還可以破壞葯材中的一些酶類物質，增強葯酒的穩定性，因此採用熱浸法對於許多葯物來說具有更好的浸出的效果，是一種科學方法。
民國時期
由於戰亂頻繁，葯酒研製工作和其他行業一樣，也受到一定影響，進展不大。
新中國
中華人民共和國成立以後，政府對中醫中葯事業的發展十分重視，建立了不少中醫醫院，中醫葯院校.開辦葯廠，發展中葯事業，使葯酒的研製工作呈現出新的局面。葯酒釀制，不僅繼承了傳統製作經驗，還吸取了現代科學技術，使葯酒生產趨向於標准化。為了加強質量管理，還把葯酒規范列為國家葯典的重要內容。由於葯酒生產單位與醫療、科研部門進行科研協作，保證了臨床療效的可靠性。尤其是近十多年來，隨著中醫葯工作者和葯酒研究生產人員的共同努力，對中國葯酒的發展歷史，中國葯酒的特點和應用，工藝及質量等方面作了較為全面的歸納和總結，出版發行了不少專著，例如本書《中國葯酒大全》自1991年出版發行以來，共9次印刷，成為中醫葯專著中的一本暢銷書。這些著作的出版發行，反過來又推動了葯酒事業的深層次發展。不但出現一批質量可靠，療效顯著，深受患者和群眾歡迎的葯酒產品，而且在葯酒的毒理研究、葯理研究及質量監測、製作工藝等方面均有迅速發展。
葯酒的發展，不僅逐漸滿足了人民群眾的需要，並且打人了國際市場，博得了國際友人的歡迎。我們相信，在不久的將來，具有中華民族特色和歷史悠久的，又符合現代科學水平的中國葯酒，必然和整個中醫中葯的發展一樣，為人類的健康長壽，作出新的貢獻。

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