❶ 吃了甜糯米酒為什麼會拉肚子
你這種情況可能是
糯米酒
的質量不佳或是
腸道
對酒精有
過敏
的情況引起的。跟
喝咖啡
應該關系不大。
這種情況一般不需要治療，停用後慢慢就可以緩解，如果是出現水樣便的話可以服用
蒙脫石散
之類的止瀉葯物。
❷ 喝了米酒燉雞就拉肚子怎麼辦
沒什麼，拉肚子也是排垃圾，拉完就好了，是吃壞肚子了，實在不行再去開點西葯，就是吃壞肚子了
❸ 吃雞煲米酒會拉肚子怎麼回事
您好，如果是脾胃氣虛，吃油膩的食物或者喝酒是容易拉肚子的，建議平時注意飲食，多吃易消化的食物，可以服用陳李濟補脾益腸丸
❹ 糯米酒蒸雞蛋吃了有什麼好處
熱心網友
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺版激消化腺地分泌權，增進食慾，有助消化。糯米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用: 面色不華、自汗；或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。 做法:
1.首先在鍋里加入150ml糯米酒,80ml水煮熱.2.加入姜茸20克.(姜茸即用細刀刨刨成的姜茸3.煮滾以後加入雞蛋.適量的攪拌.煮熟就吃得了. 糯米酒煮雞蛋有溫胃健脾.去風散寒，滋陰補腎的功效。 糯米酒煮雞蛋,珊珊比較喜歡吃煮得熟久一點,因為煮久了以後,糯米酒的辛辣味大部分已經沒有了,而是留下一陣陣甘醇的甜酒味,配上雞蛋吃,既有口感,又美味.
❺ 為什麼我吃了老家做的那種糯米酒酒開始拉肚子呢醫...
有炎症的話，喝酒就容易拉肚子。你現在不適合吃不容易消化，和冰冷的食物
你屬於陽虛血虛。中醫可以用當歸四逆湯合理中湯。可以在大夫的指導下作用
❻ 吃甜酒為什麼會腹瀉
酒 甜酒（Liqueur）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。 古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜質，臨飲時須經壓榨過濾。唐李白《金陵酒肆留別》詩中有「風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗」之句，即為一證。（摘自黃現璠著《古書解讀初探》） 過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。 根據美國聯邦法律，甜酒（Cordials）與利口酒（Liqueurs）意義相同，無論使用哪一種字詞，一般美國人總認為甜酒的製成，其中須含2.5%以上的蔗糖或葡萄糖。 湖南有一種特產也叫甜酒是用糯米蒸熟加酒葯子釀成，因甜蜜而故稱。益陽一帶盛行甜酒，民間在春節時大多用甜酒水待客。有貴重客人者，用甜酒加開水放糖煮沸後，再沖雞蛋，俗稱「甜酒茶」。寓意賓主之間關系甜蜜。桃江、安化一帶每逢喜事接客，必備甜酒茶招待。 甜酒釀制的工藝和配方： 1、浸泡：將糯米洗凈，浸泡12到16小時，至可以用手碾粹即可 2、蒸飯：在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝乾的糯 米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將 蒸屜的孔堵死，怎麼也蒸不熟。這有失敗的經驗。嘗一嘗糯米的口感，如果 飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。 3、淋飯：將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。 4、落缸搭窩：將盆置於30度左右的恆溫箱中培養24到48小時，如果米飯變軟，表示已糖化好；有水有酒香味，表示已有酒精和乳酸，即可停止保溫。最好再蒸一下，殺死其中的微生物和酶停止其活動。這樣，甜酒釀就製作成功。 *注意事項： 1、拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把黴菌殺死了。結果 要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。 2、一定要密閉好。否則又酸又澀。 3、 溫度低也不成。30到32攝氏度左右最好。 4、做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛。要先把蒸米飯的器、鏟米飯的鏟子和發酵米酒的容器都洗凈擦乾，還要把您的手洗凈擦乾 5、如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。 6、如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 7、拌酒麴的時候，如果水灑得太多了，最後糯米是空的，也不成塊，一煮 就散 做甜酒如果希望得到更強的酒味，有兩種方法： 1、適當延長甜酒發酵時間，比如在規定的溫度下您一般放置24小時，現您可以適當長一些。 2、在製作過程中加拌甜酒麴時放少許酵母，但量一定要少。 湖北孝感糯米甜酒的做法 原料： 1、糯米1000克。 2、甜酒葯。（「安琪」） 製作： 1、煮糯米飯 要求飯硬而不夾生，態軟太爛會影響米酒質量。 將糯米用冷水浸泡8小時左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鍾即成。 2、攤涼和鬆散米飯 要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌，涼至35度左右，加入少量涼開水攪拌，將飯粒鬆散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發酸，不能食用。 3、加入酒麴發酵 酒麴碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(暖氣上)。約24小時左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時。因為米酒尚會繼續發酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜，可存放半個月，慢慢吃，其味無窮。 [編輯本段]湖南汨羅長樂甜酒 「長樂甜酒」 的文化和來源 長樂自南北朝時起建鎮,商賈雲集已歷千年.東倚智峰山,南臨汩水,人傑地靈,」長樂甜酒」就是在這塊神奇的土地上醞釀的奇葩. 相傳乾隆皇帝下江南時,經過長樂,聞甜酒香而試之,滿口生津,甜徹心脾,御賜「長樂甜酒」，長樂甜酒因此得名,譽滿江南.美麗的傳說給長樂甜酒染上一層神秘的色彩，但甜酒的香甜可口要靠醞釀的三個條件： 一是長樂的酒麴. 二是「三粒寸」糯米. 三是清澈的井泉水. 這樣精釀而成的甜酒濃香撲鼻,具有疏筋固氣,提神醒腦,催乳,去風濕等功能. 長樂甜酒----(糯米甜酒) 長樂甜酒主要源料是糯米釀造而成, 所以人們也叫它為: 糯米甜酒 特點: 營養豐富,清涼透明,口感醇甜,且其有香氣,風味獨特,老少皆宜,富含多糖,礦物質,有機酸,氨基酸和B族維生素等營養成份. 由於長樂的水土氣候適宜,耕耘得法,穗長粒粗高產,米質優良,同時也可稱為長樂特產. 食用方法: 1.糯米甜酒味如蜜並有濃郁的酒香.農忙季節家家釀有,勞動之餘,沖上清涼的井泉水,喝上一兩碗,頓 覺疲勞消失,精神抖數. 2.糯米甜酒營養豐富,是農家婦女坐月(即分娩後休養期)時,必飲的酒漿,用於補身,食後奶水足香甜. 3.如果密封於壇內,或埋在肥堆里讓它發酵,過上一段長時間,取出來食用,酒液粘結成絲,味甜過蜜, 醇香異常, 十分可口.酒量淺的人,不知不覺就喝醉了.是農家珍貴的特產
❼ 米酒蒸蛋吃補身體嗎
米酒蒸蛋就是普通的食物，不是補品，可以補充日常身體所需的蛋白質等營養。如果你想要滋補身體的話，可以選擇一些，比如牛肉，海鮮等，富含營養物質的食品
❽ 為什麼我一吃蒸蛋就拉肚子
有可能是你的腸胃對於蒸蛋這種食物本身，不適應腸胃消化不了就會拉肚子，還有可能就是沒做熟，吃了也有可能拉肚子
❾ 晚上吃醪糟煮雞蛋總是上廁所
不適合吃
❿ 喝米酒會拉肚子
病情分析： 你好， 拉肚子可能是 胃腸炎，多與飲食不當有關。你可以口服氧氟沙星、654-2片。
意見建議：適當多飲水可以放點食鹽，暫時少進食，可以吃些易消化食物如米粥、面條