葯酒能蒸嗎

⑴ 葯酒放時間長了，有真菌，可以通過蒸的辦法把真菌殺死嗎

產生的真菌本身就是葯酒需要的，如果你用高溫蒸，就沒有葯酒的功效了，但是跑葯酒之前，最好聽醫生的或者專家的建議，不要自己不了解的情況下泡酒喝，萬一發生不良後果，就不合適了

⑵ 為什麼泡的葯酒再要蒸下

首先，蒸葯酒，更有利於葯物有效成份溢出並有利於加速葯酒在身體發生作用；其次，需注意，葯酒要要隔水蒸，而且不是所有的葯酒都要蒸，請在專業醫生指導下泡製葯酒與飲用。

⑶ 那麼葯材須蒸過才泡酒嗎

中葯材在泡復酒前最好先制隔水蒸半小時左右，這樣既可殺滅葯材中沾附的病菌、致病微生物及蟲卵等有害物質，也有助於葯材的有效成分在酒中析出，使葯酒更為香醇。

一般拿來泡酒的葯材多為補益肝腎、益氣養血、通經活絡的滋補類葯材，多以動植物類葯物為主，這些中葯材在採摘、炮製和運輸的過程中難免沾附了蟲卵、污泥、雜質等非葯用物質，尤其是在炎熱潮濕的夏季，葯材更容易滋生黴菌等致病微生物。即使使用50℃以上的高度酒，也很難完全殺滅這些病菌。為了達到安全飲用的目的，在泡酒前要先對葯材進行選用和處理，已經出現腐變或非葯用部分要棄用或剔除，以保證葯酒的質量。若葯材「塊頭」太大，可能會影響其有效成分的析出，可將葯材切成幾塊甚至切碎。葯材處理完畢後，再隔水上鍋蒸半小時左右，這個步驟是對葯材進行高溫殺菌，同時也使葯材的葯性變得更溫和一些，葯材經過蒸煮後，生葯材變成熟葯材，可進一步加強其補益功效，有效成分在酒精中的滲出更高，飲用時也更具風味。蒸好後的葯材自然晾至乾燥，這樣可保證葯酒的功效，再放入裝酒的陶罐或玻璃瓶子里，蓋上蓋子，盡量避免陽光照射或熱烤火逼，在陰涼處放置一個月以上，待葯材充分析出即可飲用。

⑷ 擦的葯酒會蒸發嗎

肯定會的，都是可以蒸發的，只是蒸發多少不一定而已

⑸ 葯酒可以二次蒸餾嗎，對葯效有有影響嗎

不可以，進行二次蒸餾不但會影響其葯效，而且二次蒸餾中處理不當會滋生細菌和產生其他物質，危害健康

⑹ 葯酒泡多長時間好 還要蒸嗎 和不蒸的有什麼區別 怎樣蒸合理

泡一個月後即可飲用，不用蒸。泡的過程中每周晃動一次，泡的時間越長越好。

⑺ 葯酒的炮製方法有哪些

葯酒的炮製方法有哪些？看了你就知道！

在幾千年與疾病作斗爭的進程中，深深體會到酒能將許多植物葯、動物葯的有效成分溶解於其中，並通過酒的善於通經活絡、行氣活血功能，使葯力直達病處，較快地收到療效，因而創設了眾多的葯酒，有養生健身、補氣養血、壯腰補腎、活血化瘀、祛風活絡的獨特功能。在強身健體、防病治病中發揮了良好的作用。今天我們來說說葯酒的炮製方法。

製作方法

葯酒製作法，古人早有論述，如《素問》中有「上古聖人作湯液醒」，「邪氣時至、服之萬全」的論述，這是葯酒治病的較早記載。東漢，張仲景的《金匾要略)中收載的紅藍花酒、麻黃醇酒湯所採取的煮服方法，則類似於現代的熱浸法。唐，孫思邈的《備急千金要方》則較全面地論述了葯酒的製法、服法，「凡合酒，皆薄切葯，以絹袋盛葯內酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣服酒，??大諸冬宜服酒、至立春宜停。」又如《本草綱目》記載燒酒的製作即用蒸餾法，「用濃酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可燒酒，和曲釀瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。」此種操作方法即與現代基本相同。

此外，還對冷浸法加葯釀制及傳統熱浸法等製作葯酒的方法及操作要法，均作了比較詳細的說明。根據歷代的醫葯文獻記載，古人的葯酒與現代葯酒具有不同的特點，一是古代葯酒多以釀制酒的葯酒為主，亦有冷浸法、熱浸法；二是基質酒，多以黃酒為主，而黃酒性較白酒緩和。現代葯酒，則多以白酒為溶媒，含酒精量一般在50%―60%，少數品種仍用黃酒製作，含酒精量在30%―50%，製作方法為浸提法，很少有用釀造的。

葯酒是一種浸出制劑。即乾燥的植物葯材或食物，其組織細胞萎縮，細胞液中的各種成分以結晶或無定形沉澱的方式存在於細胞中，為浸出其有效成分需要作為溶媒的酒液浸潤葯材並進入細胞之中，繼之發揮乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之轉入溶媒之中。溶媒在細胞內溶解了很多物質後，使細胞內溶液濃度顯著高於細胞外而形成濃度差。正是靠這種濃度差，使細胞內的高濃度浸出液不斷向低濃度方向的細胞外擴散，同時稀溶液又不斷進入葯材細胞內，這樣就使葯物中的可溶性成分逐漸溶於酒中。為了提高浸出效率，可以採取適度粉碎葯物、提高浸出溫度、掌握適宜的浸出時間、擴大濃度差等方法。

葯酒有冷浸法，熱浸法，煎膏兌酒法，淬酒法，釀酒法等多種製作方法，家庭配製則以冷浸法最為簡便。可將按處方配齊的潔凈飲片或葯材粗末置於陶瓷罐或帶塞蓋的玻璃器皿中，加入適量的酒(一般用低度白酒或黃酒)，根據葯材吸水量的大小，按15至1：10的比例配製，密封浸泡，每天或隔天振盪1次，14至20天後用紗布過濾。為了矯正口味，可加入適量的冰糖或白糖。葯渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在飯前溫服，每次按量飲用。如不善飲酒，可從少量開始，逐漸增量，亦可兌水後服用。根據葯理研究，酒精對人體的神經、循環、消化系統有明顯的作用，少量，或適量的飲酒，對人體有益，配之中葯(葯酒)飲之能防治某些疾病，促進人體的健康。

那獨具特色的釀酒工藝、設備，那敦厚純朴的酒俗、酒禮，那琳琅滿目的酒具、酒器，各種花樣翻新的酒詞、酒令，以及諸多與酒有關的美妙傳說，都毋庸置疑地表明，酒的釀造史，就是華廈文明的一部分。

冷浸法

將葯物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經常攪拌或振盪）一定時間後，取上清液，並將葯渣壓榨，壓榨液與上清液合並，靜置過濾即得。

熱浸法

將葯物切碎（或搗為粗末），置於適宜容器內，按配方規定加入適量白酒，封閉容器，隔水加熱至沸時取出，繼續浸泡至規定時間，取上清液，並將葯渣壓出余液，合並，靜置、沉澱，過濾即得。或在適宜容器內注入適量白酒，將粉碎適度的葯物用紗布袋裝好，置於酒中，封閉容器，然後在水浴上保持一定溫度浸漬，取液同上法。

釀製法

即將葯物直接加入米穀、高粱、酒麴中蒸煮發酵成酒。

釀酒法

先將中葯材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成葯片，有些葯物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將葯汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，應盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即成。

窯製法

相傳另外一種葯酒製作方法――窯制磁化工藝

眾所周知，葯酒配伍物料較多且各物料無論組織結構還是化學成分均有不同，直接納入配方會使各物料之間功能療效產生排異現象。易使產品療效降低，甚至使配方產生化學變化，轉化成有毒有害物質對人體造成負面影響而威脅健康。窯制磁化工藝是將中國傳統的窯制釀酒工藝與現代高科技磁化技術、納米微波技術相結合，利用「三位一體」的融合性原則對配伍各成分進行有機整合，在維護各成分性質不變的前提下促其相互作用，將活性成分、營養成分完整保留並將功效發揮到極致。

今天就給大家說下這幾種方法，在家裡可以選擇適合自己的方法進行炮製哦~

⑻ 抹點葯酒再去汗蒸可以把風排出來嗎

用遠紅外汗蒸箱抄，不要用葯酒就能把風排出來。
汗蒸的好處：
緩解壓力舒緩緊張情緒、減輕壓力，達到鎮定、安神的作用。
美容護膚改變皮膚膚質，增強皮膚彈性，延緩衰老。
美體塑身排汗減肥，有美體塑身的功效。
深層排毒加速體內血液循環、打開毛孔，打通身體內環境，排出身體污物。
疏經通絡疏經通絡，改善人體血液循環及微循環系統
修復肌膚抑菌、促進肌體修復與再生功能。
平衡酸鹼度釋放負離子，凈化空氣，活化細胞，凈化血液，平衡人體酸鹼度；
消炎鎮痛對風濕、關節炎、腰骨痛有一定的緩解作用。
加強肺部功能加強氣管、支氣管肺部功能，對過敏治療、排痰有良好的作用。
加快新陳代謝增加身體基礎代謝，降低血糖、膽固醇、甘油三脂，增加運動耐力。
增強免疫力增強人體免疫力，促進傷口癒合。
改善體質改善陰虛體質，不再手腳冰冷，改善酸性體質及亞健康狀態。
預防疾病活化細胞，以治「本」為主，可有效預防多種疾病並起到輔助治療作用。

希望對你有用，滿意請採納，謝謝！

⑼ 泡好的葯酒隔水蒸一下再喝可以嗎

泡好的葯酒隔水蒸一下再喝可以嗎？
答：酒是可以蒸發的，還是葯酒，蒸發可能會降低葯效