⑴ 黑糯米酒泡什麼最適合老人家喝
黑糯米酒泡杜仲最適合老年人喝,不但可以養生還能治療老年人常見的小毛病,腎虛引起的腰膝酸痛,在網路里搜「黑糯米酒泡杜仲」有詳細的介紹。黑糯米酒最好是含富硒的。
⑵ 糯米甜酒和什麼一起吃好
米酒復南瓜紅棗湯
材料
紅棗 、南瓜制 、米酒 、紅糖
做法:
1、准備好所有的食材,紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鍾後加入南瓜繼續煮,煮的過程中,把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鍾,加入紅糖調味,煮開即可關火食用。
⑶ 糯米酒泡什麼葯材補血
泡阿膠。
需要紅糯米,阿膠,蜂蜜,米酒適量。糯米煮粥加入其他材料攪拌均勻專即可食用,可治療貧血。屬用法:每日要3次,連續服用10日為一個療程。
阿膠的最主要的功效或者說最主要的作用就是補血,因為阿膠可以促進血紅蛋白的生成,補血效果甚至優於鐵劑,其他的作用包括止血、增強機體免疫力、美容、養顏、益智、健腦等等。阿膠尤其適合貧血患者,陰虧血虛所致的內出血患者,年老體弱久病體虛的患者,中老年女性以及腦力勞動者。
日常保健
保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
注意加強飲食調理
日常應多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
⑷ 黑糯米酒的功效與作用
黑糯米酒的功效與作用:
1.糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過糯米酒釀制,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。
2.黑糯米酒具有補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏發等功能,主治虛汗、盜汗、多汗症和煩渴不止,食慾差,消化不良,食積不化,慢性腎炎,多尿症等,既是滋補酒,又是葯用酒。
3.黑糯米酒融醫、保、食、補為一體,適量長期飲用,有助於血液循環,促進新陳代謝,補血養顏,舒筋活血,健身強心、延年益壽,是一款純天然的滋補品,是酒王國的黑珍珠。
(4)烏糯米酒和什麼一起泡擴展閱讀
黑糯米酒晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒體協調,是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨具一格。它不僅是飲料中的佳品,而且酒中含有花色甘、蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分。
經貴州省中醫研究所驗證,此酒具有補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏發等功能,主治虛汗、盜汗、多汗症和煩渴不止,食慾差,消化不良,食積不化,慢性腎炎,多尿症等,既是滋補酒,又是葯用酒。
⑸ 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡
枸杞泡酒一般都是採用高度純糧白酒。
枸杞酒
注意事項
泡酒的容器要保證其具有密閉性。一般泡製10天左右為佳。當然,久點也沒關系的。
另外,當泡製的酒喝到3分之2左右的時候,就得記得加酒加冰糖了。再喝就把酒母給喝掉了。
⑹ 米酒是啥可以跟什麼東西一起燒著吃
米酒也叫醪糟: 原料抄:袋裝湯圓粉,醪糟一罐
1)用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團,用手搓成小圓子,放在塑料案板上,圓子之間一定要有縫隙,否則粘在一起,小圓子就白費功夫搓了。圓子可以一次多做一些,放到冰箱里冰凍起來,想吃的時候,拿出來一煮就行了。
2)鍋里煮一些水,根據食用量來放水,但水一定要沒過小圓子,水開後,放入小圓子,現做的小圓子要一個個地放,否則會粘在一起,一直用大火煮,等小圓子個個都漲大,浮起來,圓子就煮熟了,這時放醪糟,為了吃的放心,醪糟最多煮一開,如果覺得不夠甜,可以加些白糖,最後可以放些枸杞,美味的酒釀圓子就做好了。
⑺ 怎樣泡糯米酒
糯米酒的做法
1.糯米清洗後用清水浸泡16-24小時
2.去掉多餘的水分(剩下版的水剛好沒過糯米表面就夠),放權入電壓力鍋隔水蒸10分鍾
3.解壓後攤涼備用
4.酒麴
5.紅曲粉
6.糯米飯打松,中間挖一洞,紅曲粉與酒麴用冷開水拌勻撒入攤涼的糯米飯中,同時倒入一小杯純糯米酒
7.蓋上蓋子,用布包裹放置在清涼通風之處。第二天和第三天分別再加入一小杯糯米酒。接著依舊包裹起來放通風陰涼處讓其發酵一個月糯米酒便做好了。把做好的酒濾出,這便是頭曲了。剩下的酒釀再加入過面的涼開水,加蓋包裹再發酵一個月,得到的便是二曲了。只是這二曲比起頭曲,滋味上大打折扣了
8.二次發酵後剩下的酒釀。家屬說頭一回見,俺尋思著拿來做酵頭,整個麵包吃吃
⑻ 糯米酒放些什麼葯材或者食材泡好
如果可以的話 可以放點認識 枸杞 等等 其實它本身就是很好的養生酒了 一般的養生材料都可以的
⑼ 糯米酒要怎麼泡 可以用白酒泡嗎
糯米酒沒有這樣做的。
糯米酒的做法,先把糯米蒸熟,用凈水沖涼,加內曲拌勻,裝入容罐或桶中,上蓋塑料布,封口綁好,在溫度20度以上發酵三天以後就有酒味了。三天後,可以加些糖水,再繼續發酵兩天就好了。
你那樣的泡法,糯米中澱粉不轉化為糖分,是沒有用的。你把糯米過濾後只能當白酒喝了。
泡葯材最好用清香型白酒,酒度加水降為30-40度為宜。時間10-15天,泡兩遍,酒液混合後喝。
⑽ 米酒和什麼一起吃營養
米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗 、南瓜 、米酒 、紅糖
做法:
1、准備好所有的食材,紅棗洗凈清水浸回泡片刻。答
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鍾後加入南瓜繼續煮,煮的過程中,把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鍾,加入紅糖調味,煮開即可關火食用。