醪糟米酒怎麼讀

A. 醪糟 酒釀 手頭沒字典。 怎麼念啊。求拼音。謝謝哦！！！

中華在線詞典：

醪糟 ：
láo zāo
（～兒）江米酒。

釀酒 ：
niànɡ jiǔ
1.造酒。

B. 「醪糟」是米酒嗎﹖

米酒水，又稱月子米酒，顧名思義，就是米酒經過高溫蒸發，將其酒精成分蒸發掉，剩下的米酒液。因其獨特的營養價值而廣泛用於產婦坐月子時期。特別是近年來台灣月子餐文化在內地的流行，米酒水更是被更加普遍的提及和關注。在台灣傳統中，坐月子是要用米酒來料理食物的，只是用全酒來做，也就是不揮發酒精直接做，這是一個有著悠久歷史的傳統。直到1988年，台灣女中醫師（同時也是西醫博士）的庄淑旗老師，通過自身多年積累的經驗提出用三瓶米酒煮成一瓶米酒的方式來代替普通水來料理食物（為了更安全，因為個別人會對酒精過敏），他稱之為米酒水，也就是現在大家宣傳的月子米酒水，大家也把這種餐叫半酒餐，就是酒是揮發過酒精的。

C. 醪糟怎麼讀是什麼

醪糟怎麼讀？是什麼？？
醪糟 láo zāo ，又叫酒釀、甜酒、酸酒，舊時叫「醴」，是江南地區漢族傳統小吃。
你若滿意此回答，請給予採納，謝謝！

D. 重慶話中『醪糟』怎麼讀

重慶話讀的話是 撈 遭

E. 雜談:醪糟有多少種叫法

醪糟就是來米酒，也叫甜源酒，糯米酒，江米酒，酒釀，甜酒釀，伏汁酒，糊子酒，酒糟，酒糊嘚，漿板糟等. 這么多名字讓人非常的抓狂,而且這還不是全部的名稱,如果秦始皇再世,估計要把做米酒的人全部抓起來,統一來一次培訓,告訴他們,諾,這玩意兒以後就只能叫做米酒,不要再叫什麼勞什子的醪糟糯米酒,江米酒甜酒什麼的.搞的朕頭都大了! 醪糟即是米酒，通常情況下，現在多數人還是以米酒作為正式稱呼，少數地區的米酒是用來指「純谷酒」。 目前對醪糟比較流行一些叫法是：醪糟，米酒，糯米酒，酒釀和江米酒等。不同的叫法地區化差異明顯，沒有一個統一的叫法。 以後到不同的地方去買米酒的話，可能要廢一番唇舌了，最好是對老闆說：老闆，珍珠果米酒。只有這樣估計才不會搞錯。 或者用手機拍一張照片，以後去買醪糟的時候，直接打開圖片給老闆看：諾，就買這個東西。 如果不採用上面兩種方法，你可能要對老闆說：老闆，我買想買點兒醪糟，又叫甜酒、糯米酒、江米酒、酒釀、甜酒釀、伏汁酒、糊子酒、酒糟、酒糊嘚、漿板糟或者別的？ 即使你記得住，估計也要遭老闆的白眼：伢子，讀過幾年書，沒什麼了不起，不要欺負我們沒文化，你不就是要醪糟糊子么！

F. 「醪糟」的發音：如何用漢語發音「醪糟」

醪糟

[láo zāo]

醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫「醴」，江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米（又稱江米）發酵而成，可以幫助消化，夏天可以解暑。

G. 醪糟怎麼讀

醪糟讀作láo zāo，醪的聲母是l，韻母是ao，聲調是二聲；糟的聲內母是z，韻母是ao，聲調是一聲。醪糟容就是米酒。

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。

(7)醪糟米酒怎麼讀擴展閱讀：

發酵原理

1、酒葯

酒葯又稱酒母或者曲，含有大量微生物，包括細菌和真菌，用於發酵多種食物，不同用途的曲其原料、製作方法和微生物成分都有區別。

醪糟的酒麴以秈米為原料，多製成塊狀，呈白色。主要有效成分是兩類真菌——根霉和酵母。

2、發酵過程

糯米的主要成分是澱粉（多糖的一種），尤其以支鏈澱粉為主。將酒麴撒上後，首先根霉和酵母開始繁殖，並分泌澱粉酶，將澱粉水解成為葡萄糖。醪糟的甜味即由此得來。

H. 「醪糟汁」怎麼讀 是米酒么

是一種用糯米蒸熟後加入酒麴經36小時發酵後製成的。吃時在開水裡煮一下，可版加入蛋權花、湯圓、桂花糖等。我國南方一些地方愛吃這個東東。但叫法各有不同。四川叫醪糟，浙江一代叫甜酒釀，還有的地方叫米酒。很好吃。具有趨風寒和下奶的作用。不過不用擔心，男性吃了不會下出奶的。自己在家就可以製作。

I. 醪糟 這兩個字怎麼讀啊，謝謝，請生意經幫幫我

醪糟 這兩個字怎麼讀啊
醪糟 [láo zāo]
[釋義] 江米酒