『壹』 梅花菊花酒是怎么煮
菊花酒属于饮品菜谱，
主要原料是甘菊花；工艺是泡制，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
菊花酒的原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克
菊花酒的配料：大米3000克
菊花酒的调料：酒曲适量
菊花酒的做法：
1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。
2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。
瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。
吃出健康：
菊花酒养肝肾，利头目，抗早衰。适用于肝肾不足的头痛、头晕、耳鸣目眩，手足震颤等症。
美食禁忌：
1、菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌与芹菜同食。
2、粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
梅酒
材料：新鲜青梅1kg
冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）
广东米酒1.8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）
容器（消毒杀菌，可密封的） 做法：
1.将新鲜青梅泡上6～8小时。
2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。
4.等装满以后注入广东米酒
5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，
泡上1年以上的青梅酒就更是绝品
桃花酒
桃花酒功效：破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功能尤为显著，细饮桃花美酒后，就会使人脸色保持红润细嫩，青夏常驻。
制作方法：采用15g鲜红桃花瓣，浸泡于500g白酒里，密封7天后，即可启用。
作用方法：成人每天一次，内服每次25g，年少者酌量。可与外擦脸部同时进行。据中医临床试验，无论男女老少皆宜。一年服用1500g桃花美酒，即可使黄脸呈桃花色，有古诗可为之佐证：细饮桃花酒，笑疑桃脸开。”古代妇女早就懂得用桃花美酒来美容。
采花方法：在桃花盛开的日子里，用干净塑料布铺于桃树下，轻轻摇曳桃枝，便会落英缤纷，获取桃花花瓣，毋用水洗，即装入白酒瓶内密封，一周后即成桃花美酒。
[配方] 桃花（3月3日采）20克，白酒250毫升。
[制法] 将上药浸入白酒内侵泡3~5日即可取用。
[功用] 活血润肤、益颜色。
[主治] 除百病、皮肤老化、肤色无华等。
[用法] 口服。每次服15毫升，日服2次。或临睡前服20毫升，以灌为度。
月经量多者忌服
『贰』 如何酿制菊花酒
▲配方一
【处方】
菊花（一斤）、杜仲（一斤）；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两；紫英石、肉苁蓉，各五两；萆薢、独活、钟乳粉，各八两；茯苓（三两）。
【制法】
以酒七斗，浸五日。
【功能与主治】
治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。
【用法与用量】
一服二合，稍稍加至五合，日三。
【摘录】
明·方贤著《奇效良方》
▲配方二
[配方]
菊花 生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒曲 适量。
[制法]
前3味加水50千克煮至减半．备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。
[功用]
壮筋骨、补精髓、清虚热。
[主治] 耐老、延年益寿。
[用法] 口服。每次温服10毫升，日服3次。
[附记] 引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒，即本方去枸杞根，加地骨皮，余同上。
▲配方三
[配方]
甘菊花500克，生地黄300克．枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。
[制法]
将前4味，水煎2次．取浓汁2500毫升，备用；再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后；去渣．即成。
[功用]
养肝明目、滋阴清热。
[主治]
肝肾不足之头痛、头昏目眩，耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
[用法]
口服。每次服20-30毫升，日服2次。
[附记]
引自《药酒汇编》。
『叁』 菊花酒酿圆子的做法
主料
水磨糯米粉 甜酒酿
枸杞 糖桂花
辅料
水淀粉适量 白糖适量
桂花酒酿专小圆子的做法步骤属
1. 水磨糯米粉和热水以7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；
2. 将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；
3. 甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；
4. 汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；
5. 倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。
『肆』 菊花的特点是什么
花色艳
在菊花盛开时，繁花似锦，有金黄的，纯白的，艳红的，淡紫的等等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红，淡红，肉红，棕红，紫红，玫瑰红，朱红， 二红等等。艳丽的色彩，使人眼花缭乱。
2、品种多
至今全世界已有上万个菊花品种，目前我国也有三千多个品种。 其中有以开花季节分的，夏菊，秋菊，寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。
3、用途广
菊花除有较高的观赏价值外，还有很多实用价值。可以食用、茶用、药用。
(4)菊花米酒的做法与功效扩展阅读
菊花的价值
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
参考资料：网络：菊花
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菊花的特点是怎么样的？
Dendranthema morifolium 我国是菊的故乡，3000年前就“季秋之月、鞠有黄华”之说。菊花千姿百态，清香四溢，傲霜挺立，凌寒盛开，为花中君子之美誉。人们赏菊，赏其五彩缤纷，黄色华贵雍容，金光灿烂；红色热情奔放，绚丽夺目；白色清洁怡雅，淡装素裹；绿色妩媚含娇；黑紫色墨荷诱人。赏其千姿百态，卷散的“嫦娥奔月”，花瓣飘逸潇洒，淡意疏容，晚香冷秀。赏其香，不清不严，既清且幽，沁人心脾，零落黄金蕊，虽枯不改香。 盆栽菊花，清高雅致，菊花可制成桩景、花镜、花坛、切花、花束、花篮，饮菊花酒，轻身长寿。菊花对二氧化硫、氟化氢、氯化氢抗性强，可减轻空气污染。
1 浏览37 2019-06-21
菊花的特点是什么?
菊花的特点有： 1、花色艳 在菊花盛开时，繁花似锦，有金黄的，纯白的，艳红的，淡紫的等等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红，淡红，肉红，棕红，紫红，玫瑰红，朱红， 二红等等。艳丽的色彩，使人眼花缭乱。 2、品种多 至今全世界已有上万个菊花品种，目前我国也有三千多个品种。 其中有以开花季节分的，夏菊，秋菊，寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。 (4)菊花米酒的做法与功效扩展阅读 平时人们多喝一些菊花茶，和眼睛都有十分积极的作用，而且能保护人类的眼睛，可以预防视力下降。 菊花茶是一种性质微寒的花草，它不但能为人体补充丰富营养，还能起到清热去火的重要作用，对人类的外感风热和口腔溃疡以及咽喉肿痛等多种上火症状，都有明显预防和缓解作用。另外，人们出现目赤肿痛时，还可以直接用菊花茶泡出的茶汤清洗眼睛，它能让肿痛的症状很快减轻。 参考资料来源：网络-菊花
59 浏览38968 2019-09-29
菊花的特点是什么简单一点
菊花的特点菊花是中国传统名花。它隽美多姿，然不以娇艳姿色取媚，却以素雅坚贞取胜，盛开在百花凋零之后。人们爱它的清秀神韵，更爱它凌霜盛开，西风不落的一身傲骨。中国赋予它高尚坚强的情操，以民族精神的象征视为国萃受人爱重，菊作为傲霜之花，一直为诗人所偏爱，古人尤爱以菊名志，以此比拟自己的高洁情操，坚贞不屈。菊花有三千多年的历史，最早文学记载见于春秋时的《尔雅》中有“鞠、治蔷”。孔子著的《礼记、月令篇》、中有“季秋之月，鞠有黄花”记载。《山海经》亦说“女儿之山，其草多菊”等，到了汉代菊花已密切了人们的实际生活，晋代已把菊花配置于庭园之中，南北朝时菊花已作入药了。唐代菊花已培育出黄、紫、白三色，并传播到国外。宋代养菊出现了飞跃，从地栽发展到整型盆栽。选择培养了一定数量的品种。特别是出现了《菊谱》、《百集菊谱》等写菊专著。元代扩展了养菊的面积。明代已有了相当高的培养艺菊的技术。清代菊花品种已发展到233种之多。并先后传入日本、英国、法国、美洲等世界各国。至今菊花的栽培技术、品种质量都有了新的提高。〔花色艳〕在菊花盛开时，繁花似锦，有金黄的，纯白的，艳红的，淡紫的等等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红，淡红，肉红，棕红，紫红，玫瑰红，朱红，二红等等。艳丽的色彩，使人眼花缭乱。〔品种多〕至今全世界已有上万个菊花品种，目前我国也有三千多个品种。其中有以开花季节分的，夏
2 浏览1668 2020-03-16
菊花的特点是什么？
菊花是中国十大名花之三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。
黄色的菊花：淡淡的爱
白色的菊花：在中国哀挽之意，一般用于追悼死者的场合；在日本，则是贞洁、诚实的象征。
暗红色的菊花：娇媚
菊花象征久长：菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。
如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑，因为“鹌”的发音与“安”相同，就有“九世居安”的意思。
菊与松树画在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此画的人长寿。
还有人把一只蝈蝈儿画在菊花之上，因“蝈”与“官”同音，即表示祝愿别人长久（九）占据官位，其画名为“官居一品”。
6 浏览82 2020-03-10
菊花的特点
菊花为多年生草本，高 60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长 5-15公分，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂，基部楔形，有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，直径 2.5-20厘米，大小不一，单个或数个集生於茎枝顶端；因品种不同，差别很大。 菊花，是中国传统的名花，也是花中“四君子”之一，故自古至今，文人画家皆喜画菊。在历代文人画家笔下，菊花已不再是普通的自然之花，而是君子之花、隐逸之花、长寿之花，呈现出或娇艳，或雅致，或冷峻，或野逸，或清高的精神风貌，寄寓着文人画家不慕荣利、甘于平淡、独具风骨的人格理想。 (4)菊花米酒的做法与功效扩展阅读主要价值 观赏 赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。 菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。 食用 菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。 每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。 参考资料来源：网络-菊花
65 浏览52394 2019-10-27
35评论
热心网友赞
ccc
Chenjie520hui42
仿佛得到全世界的爱一次刚才发广告郭富城 v防洪工程防护工程成功更符合程序和分分合合想换个风格 v 法国恢复几个部分个性的时尚主持词发广告歌应该会付出就会恭贺新禧一个结果韩国古观象台后悔不该符合国际法序奏天如果想护肤不过从金光灿灿d y h
热心网友32
不好
『伍』 洋甘菊和米酒和用功效
米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。
『陆』 我想知道，用米酒泡菊花喝的那个米酒是哪种米酒是图片上这种吗如果不是图片上的，请解释详细一点。
是，这种米酒可以泡药酒。
『柒』 菊花煮米酒能诒胃痛吗
对胃寒的人有效，有效成分主要是米酒，所以不一定非要用菊花煮，其它暖胃的都可以。
米酒功效如下：
米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
『捌』 生理期喝米酒好还是菊花茶好
米酒能喝菊花茶不能喝。研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。米酒的后劲大。要注意适度饮用。
米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。
米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。具体来说，米酒的功效与作用如下：
一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；
二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；
三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
菊花茶性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。生理期更不适合喝。
『玖』 喝菊花泡米酒减肥吗
不建议您使用,因为您可能自己都不了解自己的身体是属于什么特性,是热性还是寒性?菊花属寒,米酒属热,作用于您的身体会不会产生什么反应呢?虽然米酒会促进食欲 菊花促消化 凉血
两者一起食用很难确定说可以促进到减肥
也可以看看其它方法
意见建议:
⒈鸡蛋 黄瓜 吃一个礼拜 可以瘦５-7公斤 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃
⒉苹果三日减肥法 最好是夏苹果或者选用酸甜的 不宜过甜 三天只吃苹果 可瘦⒊-⒌公斤
⒊苹果加牛奶法 吃两天 第一天只吃苹果 第二天喝牛奶[脱脂] 两天可瘦一公斤
⒋蜂蜜三日法 三天只喝蜂蜜 不喝水 可瘦⒊-⒋公斤
⒌红豆法 红豆煮成粥喝 吃一个礼拜可减⒌-⒎公斤
⒍黑米减肥 与红豆法一样制作 十天为一个周期可瘦⒋-⒍公斤
⒎水煮芹菜 把芹菜用水煮好后 拌醋调均食用 一周可减⒍-⒑斤 只吃芹菜
⒏海带减肥法 拌醋食用 可治疗便秘 一周减⒌--⒏斤
⒐过午不食法 过了中午12点 就不再进食 一天一斤
⒑葡萄减肥法 一个星期只吃葡萄 可瘦⒏-⒑斤
11十二日减肥法 ⒈-⒊天只吃水果和蔬菜[热量低于一千卡] ⒋-⒍天只和酸奶或脱脂奶] 最后⒍天两个混合起来吃分量不限⒈⒉天可减体重的12%
12黑咖啡减肥法 一个礼拜中只喝黑咖啡可减⒎--⒑斤13在一个礼拜中选一天 不进食 一个月就可减⒋--⒍斤
『拾』 菊花茶可以加米酒一起饮用吗
感冒了喉咙痛和咳嗽，就不能喝酒，会加重症状的。