① 蒸花甲怎么做如何做好吃
1.
花甲入锅放姜丝、料酒煮开。
2.
冲洗干净摆盘
3.
蒜蓉压好，均匀撒上
4.
热油爆炒洋葱丁
5.
炒香的洋葱均匀撒在花甲上
6.
倒入芝麻油，生抽蚝油倒入小碗拌匀也倒在花甲上
7.
上锅蒸5分钟，关火焖5分钟即可出锅。
8.
上桌开吃。
② 米酒花蛤怎么做
用料
花蛤 一斤
米酒 一碗
葱姜 若干
黄油 一小块
米酒花蛤的做法
葱姜油里爆香
倒入花蛤倒入一碗米酒，不要小气啊，酒会蒸的不会醉哦
盖上盖子焖，焖到花蛤开口就关火好了
上面放上一小块黄油，让他慢慢融化
③ 清蒸花甲怎么做
材料
蒜蓉 一瓣
姜 跟蒜的一瓣差不多大
料酒 大概三勺
盐 按口味而定
糖 按口味而定。
葱花 按喜好
油 适量
花甲 500G
做法
1. 将花甲洗白白，加点盐，泡一下，吐出沙。
2. 大概四十分钟之后，装盘
3. 将，油，盐，糖，料酒，蒜蓉，姜等放在一起，搅拌好之后，均匀的浇上去
4. 水开了之后，清蒸5到7分钟。开口就可以了。
5. 最后可以搅拌一下花甲，因为这样就不会有些地方淡，有些地方咸了。撒上葱花，完成。