① 用有米酒功能的酸奶机做米酒时机子为什么不发热而且机子里面是冷的啊
你好！
是我做法不对还是机子有问题，商家说米酒工作时温度低，在30度左右，人的手现在天气这么热根本就可以不用酸奶机做，因为酸奶机就是让温度保持在一定，
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
② 刚做的米酒不发热咋办
保温，增温工作做好！
③ 米酒不发热了是发酵好了吗
基本是发酵停止了
④ 为什么我做的甜酒一个晚上都没发热是不是太凉了
我们经常在超市里看到已经包装好的酒酿，酒酿就是平时我们说的糯米酒、甜米酒。小时候家里煮酒，糯米刚发酵的时候就是甜的，很喜欢喝，慢慢的就会变苦，老师傅说糯米变苦是因为出酒了。前不久吃过一次买的酒酿，觉得味道还不错，就按着网上的做法在家里自制了一点，过了几天打开尝尝看，一点都不甜还有苦味，这是怎么回事呢？问了老师傅才知道原因。为什么自制的酒酿不甜还发苦？其实是酒曲放错了。
酒酿的原材料是糯米或者江米，农村里煮粮食酒时也会用到高粱和玉米。酒曲能让糯米更快的发酵，发酵后的糯米会变软变甜，还会有少量的水，就是我们吃的酒酿了，也就是小时候吵着要喝甜米酒。经常煮酒的老师傅对酒曲熟悉的很，光靠闻就知道酒曲的好坏。有专门制作甜米酒的酒曲，用这种酒曲制作的米酒放很长时间也不会发苦发酸，如果是制作米酒的酒曲，五六天后糯米就是变苦。放多少酒曲要按照糯米的数量来，酒曲说明书上都会有标注，一般的是原料的0.25%至0.5%左右。放少了发酵的效果不好，放多了酒酿容易变苦。不同的酒曲放的数量不一样，基本上说明书上都会有标明。
自制酒酿的步骤很简单。将糯米洗净后浸泡一个晚上，用手指轻轻碾压糯米，如果能轻易碾成粉就算泡好了。在蒸笼里面铺上一层湿纱布，将糯米平整的铺上去，用筷子在糯米中间插上几个洞。这种做法可以更好透气也能让糯米熟的均匀，糯米没熟做出的酒酿也是夹生的。蒸熟后将糯米铺开晾凉。将酒曲碾碎成粉，等到糯米微热的时候搅拌在一起，一定要搅拌均匀。这样可以让糯米更好的发酵，糯米30摄氏度的时候是最适合发酵的温度。
准备一个干净的容器，将里面的水分吸干，将搅拌好的糯米放进去，中间挖出一个洞，用纱布将容器盖上，不能直接密封，这样发酵会变慢。像现在的天气，一两天就能发酵好，冬天的话估计要三四天。在这个过程中容器和糯米都不能沾到水分，否则酒酿很容易发酸起白沫。发酵好的糯米就是酒酿啦，要尽快放入到冰箱中冷藏，不然这么高的温度很容易变苦。
酒酿的吃法多样，可以做酒酿丸子、酒酿煮蛋，或者炒菜。煮汤圆的时候可以放入一勺自制的酒酿，再来几颗枸杞点缀，是不是很有食欲呢？开车的人不要喝酒酿。在家自制酒酿的步骤就这么简单，只要把握好酒曲的多少，你也是能自己酿酒的人。
⑤ 烫朴机不发热怎么处理！灯也不亮，能转动但是不发热
如果这个不发热的话，这个应该是机器还没有运转到那一定的程度，然后只需要认得到一定的程度之后就会过符合了。
⑥ 用天际酸奶机做米酒时为什么机子里面是冷的,难道不用发热么
坏了吧，加热的
⑦ 九阳米酒机为什么手感不觉到发热
亲，您好，这个是正常现象哦~您可以放心使用，感谢您对九阳产品的支持，祝亲天天开心
⑧ 我新买的小熊酸奶米酒机，开米酒功能时底盘一直不热是什么原因是机器坏了吗
做米酒功能温度在30度这样，如果时间短可能没有这么快感觉出来，时间长一些试试如果没有这个肯定就坏了。加水只是能认它受热均匀些而以。