❶ 绍兴的黄酒有哪些种类
绍兴黄酒品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。
❷ 绍兴黄酒对人体有什么好处
黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引。
经常喝黄酒对人体的好处有:
1、增强免疫:黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双歧杆菌增殖,降低血清中胆固醇及血脂水平,提高机体免疫力。
2、美容养颜:黄酒性温和,含有丰富的B族维生素,适量畅饮可促进血液循环,补血、美容养颜。
3、预防疾病:黄酒含有丰富有机酸,每饮用100ml“会稽山”绍兴黄酒相当于摄入500mg左右的低分子有机酸,可有效防止多种疾病发生。
4、增加记忆:黄 酒含有较丰富的y-氨基丁酸,这是一种非常好的生活性物质,具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经、提高肝、肾技能等多种生理活性,非常有益于人体健康。
5、 清除自由基:黄酒含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生活性成分,这些物质具有清除自由基,防止心脑血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能。
6、保护心脏:除了含有丰富的营养物质外,黄酒中还有多种微量元素,微量元素虽然不是衡量营养价值高低的指标,但现在医学研究证实,微量元素对机体生理活动功能,预防各类心脑血管疾病的发生具有十分重要的意义。
药用价值:《本草纲目》祥载了69种药酒可以治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,用黄酒做药引不仅能引药归经,而且具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效,特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引效果更佳。
❸ 古人有提到绍兴黄酒的诗作,如贺知章、李白、白居易的诗
李白
重忆一首
欲向江东去
定将谁举杯
稽山无贺老
却棹酒船回
陆游
蜀僧宗杰来乞诗三日不去作长句送之
看遍东南数十州, 寄船却溯蜀江秋。
孤云两角山亡恙, 斗米三钱路不忧。
万里得诗长揖去, 它年挈笠再来不?
放翁烂醉寻常事, 莫笑黄花插满头。
❹ 赞美黄酒的句子有哪些
1、轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁,一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气,朴鼻而来沁人肺腑。
2、桌上这碗酒宛如太阳,粉红色的酒是其光芒,如果没有酒,仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。
3、酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶酒。
4、酒能抚慰人们的情绪,让人忘记烦恼,使我们恢复生气,重燃生命之火。
5、喝美酒,是一种大享受,不仅仅是舌头和口腹的享受,而是精神与灵魂的享受。
6、酒使人心愉悦,而欢愉正是所有美德之母。
7、酒伴的是孤独,是寂寞。醉后才发现,只是少了身边的那个人。
8、酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
9、朋友来了有好酒,若是色狼来了迎接他的要靠女色狼。
10、 我抱着孤单伴着酒气一个人入睡如果还能遇见不要再后退。
11、 装作无动于衷,随着酒意的麻痹,让自己看起来像是麻木了一样。
12、 喝酒的女人懂得珍惜,喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放弃。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀,敢爱敢恨,喝酒的女人会用酒诠释自己的人生,敢做敢当。
13、拟把疏狂图一醉。对酒当歌,强乐还无味。衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。
14、酒不醉而人自醉。
15、酒,让我想起了你,而你却忘记了我。
❺ 有关绍兴黄酒的歌谣
老酒糯米做,
吃了变糯糯。
老酒糯米做,
吃了变糯糯。
糯糯鼾声响,专
困到大天亮。
天亮老属鸭醒,
雄鸡骂婆娘。
婆娘胭脂厚,
眼泪冲出沟。
老满来拆劝,
银子赔十两。
嫁妆有本钱,
去勾光棍头。
光棍抱酒壶,
夜夜喊爹娘。
老酒糯米做,
吃了变糯糯。
老酒糯米做,
吃了变糯糯。
还有很多的啊
❻ 外国人对绍兴黄酒是怎么评价的
这种评价没有统一的吧,完全看个人口味的,有讨厌的,也有当饮料喝的,当然像澄怀本酒十年陈的味道肯定是好酒之人梦寐以求的。
❼ 绍兴酒有哪些文化内涵
绍兴酒原指出于绍兴之酒,主要指四个品种,即元红酒、加饭(又称花雕)酒、善酿版酒、香雪酒。元权红酒因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名。系绍兴酒中历史最早,普及最广的酒种,为干型黄酒。 绍兴酒绍兴有酒的文字记载,当推《吕氏春秋》和《左氏春秋》,《左氏春秋》,中的“越语”篇中,有越王为增加国家人口补充兵力和劳动,曾采用过一系列奖励生育的政策和措施,内中有“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚。”以酒奖励生育体现两方面的作用,一作为国君的恩施,使百姓感激国君,听从国君;二作为对产妇的一种保健用品,帮助催奶和恢复产妇的体能,有利于优育。因此,以黄酒作为产妇的保健用品一直沿用至今。《吕氏春秋》,是秦国宰相吕不韦主持编撰的综合性史书。在“卷九季秋纪第九顺民”篇中,有“越王苦会稽之耻,欲深得民心……有酒流之江与民同之”的记载。这里,勾践为获得百姓的支持,在有酒时,要倒入河江中与老百姓共饮,说明当时的酒是比较宝贵的,饮酒是一种高档的享受。
❽ 外国人对绍兴黄酒如何评价
绍兴黄酒是绍兴当地的土特产,外国人尝了更是赞不绝口,他们一般都是喝的威士忌这样的洋酒,偶然换换口味当然就会喜欢上了
❾ 喝绍兴黄酒对人有哪些好处
1、增强免疫:黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双歧杆菌增殖,降低血清中胆固醇及血脂水平,提高机体免疫力。
2、美容养颜:黄酒性温和,含有丰富的B族维生素,适量畅饮可促进血液循环,补血、美容养颜。
3、预防疾病:黄酒含有丰富有机酸,每饮用100ml“会稽山”绍兴黄酒相当于摄入500mg左右的低分子有机酸,可有效防止多种疾病发生。
4、增加记忆:黄 酒含有较丰富的y-氨基丁酸,这是一种非常好的生活性物质,具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经、提高肝、肾技能等多种生理活性,非常有益于人体健康。
5、 清除自由基:黄酒含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生活性成分,这些物质具有清除自由基,防止心脑血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能。
6、保护心脏:除了含有丰富的营养物质外,黄酒中还有多种微量元素,微量元素虽然不是衡量营养价值高低的指标,但现在医学研究证实,微量元素对机体生理活动功能,预防各类心脑血管疾病的发生具有十分重要的意义。
药用价值:《本草纲目》祥载了69种药酒可以治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,用黄酒做药引不仅能引药归经,而且具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效,特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引效果更佳。
黄酒,富含丰富营养,一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最,还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素,而其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史,如何喝也有讲究。
黄酒冷饮,绝对是老祖先未曾尝试过的,但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用,降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候,食欲不振,闷热难耐,来一杯冰镇黄酒,先是凉爽,继而畅快流汗,热汗之后,浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒,消暑解渴,清凉爽口,给人以美的享受。自制冰镇黄酒,可以将超市买的正规黄酒,放入冰箱冷藏室,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
❿ 市场上消费者对黄酒怎么评价
没有什么评价,黄酒都不贵,但是承德颈复康药业的黄酒贵,不好买。