蛇药酒除腥

㈠ 怎样消除药酒 腥味

药酒的腥味来自鹿鞭最浓 腥味是可以去掉的但泡酒前你要了解好材料的性能和配伍情况 如果不是很了解配伍情况所以最好不要去腥 因为腥味是它的本能不去为好 我也是参考了很多的书籍得出的结论

㈡ 蛇泡酒放什么去味道

蛇泡酒，去腥味，其实很简单的，只要泡酒时间够久即可，有腥味，是泡的时间太短，另外泡内酒所容用的白酒需高度白酒，不可随意，
媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药泡水果 再好的药材也是废了，甚至适得其反，所以泡酒一定要是纯粮食酒才行，一个真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒 京东有
至于配方，泡酒之家有，你不妨网络搜下，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络！

㈢ 去除动物泡酒腥味什么药材

泡酒有腥味的中药多见于动物药，比如龟板、穿山甲、鹿茸、全蝎、各种蛇类等等吧，一般的动物药都是腥味的。另外，一些植物药材也有一定的腥味，多为豆腥气。如白扁豆、黄芪、贝母、甘草等等。

㈣ 银环蛇泡酒怎么会腥味

泡酒用毒蛇，重要是去掉牙齿毒腺，清干净内脏。食用或药用，其实蛇肉是微毒。毒蛇“用来泡酒的话，生浸法浸泡最好超过2个月。

一、炮制蛇酒的常用方法：
1、生浸法：将整条活蛇洗干净后直接泡酒。
2、熟浸法：将蛇杀死，除去内脏，蛇肉洗净、蒸熟后泡酒。这两种方法都适合家庭自制蛇酒，不过，传统上喜欢用生浸法的人比较多。
3、风干法：市售的成品酒，是将新鲜的蛇杀死风干后，盘成圆圈，放入酒中浸泡成蛇酒。

二、蛇酒可加药材：

药材的蛇酒。著名的三蛇酒，就以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇三种毒蛇制成。
为了增强、扩展蛇酒的功效，也可根据需要，加入不同药材，入酒浸泡，如龟蛇酒、虎骨酒等。
蛇酒大多用于治疗老人的腰酸腿痛、夜尿频。因此，在泡制过程中，还可以加入人参、白术、北芪、白芍、当归、枸杞、肉苁蓉、杜仲等具有补肾、补血、补气、强筋骨功效的中药材。
有些酒中还加了适量的中药与辅料，以改变蛇酒的色、香、味，如加入五加皮、红花，使酒色鲜艳美观；加入蜂蜜、冰糖等，使蛇酒口感较好，但糖尿病病人慎用。

三、“注意几个原则：
1、尽量不要用制附子、制川乌、制草乌、法半夏等药效比较强烈，有小毒的药材来泡酒。
2、外用药酒可以加多点药材，口服的药酒要少放一点药材。一般酒跟药材的量大概为8：2。
3、主打功效的药材可以适当多放点。如果是为了益气活血，有活血功效的藏红花可以多放点；主打补气，党参可以稍多点；主打补肾强筋骨，杜仲可以稍多放点。
4、一般用40-60度白酒浸泡半年以上，药效会更好。
5、饮用药酒一天不要超过1两。用药期间，最好不要喝酒，酒精会抑制肝脏代谢，容易出现药物副作用。

㈤ 泡酒如何去除腥味

这个一般泡抄酒一般就已经可以出去一些味道了。加一些薄荷也可以的。
你好，建议放入30g枸杞，30g黄精，30g当归，30g党参泡入50度白酒中15天后饮用，此酒可壮腰身，强体力，对男性性功能具有促进作用。
此药酒不宜多喝，要适量，服药酒期间忌酸辣油腻食物，多喝水，忌熬夜劳累。祝你健康！

㈥ 眼镜蛇泡酒怎样去腥味

眼镜蛇泡酒能喝吗:

1.毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。

2.毒蛇的毒是在它的牙，它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液，毒液顺着伤口侵入人体的血液，麻痹人的神经。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇，让它蓄存毒液，再把它的牙齿扣在杯子边沿，毒液便会顺着边沿流出，然后拔掉毒牙，所以没有毒的 。毒蛇有毒尽皆知。其实有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一对毒腺，在上颚，与两颗牙齿相连。牙齿中空，蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体。泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齿和毒腺，其次是清干净内脏，这样就可以食用或药用了。其实蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一种毒。就好像蝎子有毒一样，就是尾尖有个毒腺，去掉后既可食用也可药用。

3。蛇酒确实有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊、强壮的功效，但由于各种蛇的毒性不同，功效不同，各种蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，乱吃一通，要对症下药。蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、竹叶青等都是极毒性蛇类，用毒蛇泡酒应格外谨慎，讲究严格的科学炮制，来不得半点马虎。一般来说，制酒时先要去头、去尾、去毒囊，也不能要浸几条就几条，一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适，再泡入50度以上的优质白酒中，须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成为能饮用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25.5毫升(二汤匙)即半两酒为宜。显而易见，街头蛇贩活毒蛇浸酒，不讲科学炮制，夸夸其谈、言过其实的宣传广告又起了误导消费者作用，饮用后对人体健康反而有害无益。

4。因为蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理，其活性便会失去作用：①高温100℃；②较强的氧化作用；③较高浓度的有机溶剂。 古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇，而乙醇是一种公认较好的有机溶剂，具有良好的穿透性，易于进入蛇毒组织细胞中，把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来。一般在含乙醇40%的米酒里，活性蛋白酶就会失去活性，同时还可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。所以，喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒，相反，经过酒的溶解作用，变毒为宝，成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一。 用毒蛇炮制的保健酒喝完以后，可用40度以上的米酒再炮制一次，加一些当归去除腥味和增加药效，或针对自身的病痛适当放入一些其它中药材也可以，长期保存不易变质，没有任何副作用，您尽可放心饮用！

5。对药物颇有研究的谢崇源教授对药酒也持谨慎态度。他说，不是人人都适合喝药酒，要看个人人体差异。因为药酒大多是辛温性燥，容易化火伤津。一些患肝炎、肝硬化、消化性溃疡、癫痫、心脏功能不全、慢性肾炎、慢性结肠炎的病人等，均不适宜服用药酒。对酒精过敏的人，就更不适宜饮用药酒了，孕妇也要慎用药酒。另外，滋补性的药酒，年轻人就别急着喝了。

通过对眼镜蛇泡酒能喝吗的了解之后，我们知道眼镜蛇泡酒对身体有一些调节作用，但是眼镜蛇是有剧毒的，再泡酒的过程中一定要处理好，另外值得注意的是，眼镜蛇泡酒不是适合所有人都喝的，在喝眼镜蛇泡酒也结合自己身体状况，如果没有疾病的人喝可能会起到相反的作用。

㈦ 怎样去除药酒中的腥味

不管是刚宰杀的鸡肉还是冷冻的鸡肉都有一股腥味，今天小编就教你几招给鸡肉去内腥味的容方法。一般来说，给鸡肉去腥味的方法有加料浸泡还有飞水。下面就是鸡肉怎么去腥味的详细内容

冷冻鸡肉
1
等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟
2
淋少许白醋可以去除解冻后的腥味
3
少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择
4
烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除
END
现宰杀的鸡肉
先在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。
为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味，是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道，经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。
3
二十分钟后将浸泡肌肉的水倒掉，鸡肉捞出后就没有腥味了
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注意事项
洗鸡时必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净
不论是整只烹煮，还是剁块焖炒，都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的
在炒、炸之前，最好用酱油、料酒腌一下

㈧ 怎样去除药酒里面得腥味，海产品泡得药酒，，100分就方法！

有一种家用微型纯净水机，你把药酒放到里面过虑一遍，即可除醒味，并且口感良好，希望采纳

㈨ 泡蛇酒用什么药材除腥味觉

人参，复因为人参味甘。

蛇酒的酿制造一般都是自家酿制的蛇酒，成品是透明的，颜色是浅黄色的，由于浸提液有时会沉淀，所以会有沉淀，气味有轻微的蛇香，口感油腻，收敛性温和。蛇酒的色、香、味可以通过加入适量的中药来改变。如加入红花、中药等，可使酒亮丽。

制作蛇酒的目的是将蛇体内的活性成分溶入酒中。但为了达到防腐保质的目的，必须使用酒精含量较高的谷物酒，一般应在50度以上。蛇或其他药材在酒中浸泡后，要有规律地搅拌或摇晃，使蛇酒口感纯正。

(9)蛇药酒除腥扩展阅读：

注意事项：

1．蛇酒一般建议3－6个月后饮用，酿造时间越长，效果越好。

2．在自制药酒上贴上标签，注明药酒的名称、功能、配置时间和用量，避免混淆和不必要的麻烦。

3、储存药酒应选择温度变化不大的阴凉场所，室温10－20℃为宜，不得与汽油、煤油等刺激性气味物品混用。

4、夏季存放药酒要避免阳光直射，以免破坏药酒的活性成分，降低药酒的功效。

5，由于长期储存和温度，阳光，和其他因素，一些酿酒的原料药用酒通常会使原浸泡物质分离出来，并产生浑浊药物沉淀，这并不意味着葡萄酒恶化或失去饮用价值，但是如果发现有异味不能喝醉了。

网络-蛇酒

㈩ 怎么去除蛇酒的腥味

建议采用糖类等香甜味道“掩盖”腥味，腥味来源于蛇的油（脂肪），用蛇酒治内疗疾病已有悠久的容历史。蛇酒泡了几年，腥味多少都会有点，但是不会说到难以入口，先得鉴定下那蛇酒是不是坏了。

现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力，对治疗类风湿性关节炎有明显疖效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效，而成为名副其实的“百药之长”。

蛇酒在成品装罐之前，必须作澄清过滤处理，去除悬浮和沉淀物。常用的方法是加入蛋清粉，用量约1%搅拌均匀。另一种方法是通过介质过滤，生产量大的，可用板框式压滤机。蛇酒一般允许有少量沉淀物，以自然沉淀为多。

(10)蛇药酒除腥扩展阅读：

酒的选择：制作蛇酒的酒剂应为白酒，可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外，还必须注意传统的质量标准，如高梁等谷类酿制的酒类，可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。

把握酒的浓度和用量也很重要，如果在蛇酒中另掺入滋补药材，酒的浓度可低一点。蛇酒也是酒，适量饮用对人体有益。若过饮、暴饮则有百害而无一利。

因此，饮蛇酒者不要贪图绵软顺口。大有一饱“酒福”之念，而要有节制、适度，真正扬其所益，避其所害。饮用时可作为加饭酒或在睡前饮用。