做好的米酒怎么烧汤

1. 米酒蛋汤怎么做

准备糯米小汤圆，糯米酒，还有一颗鸡蛋，先起一锅水烧开，水开之后下入汤圆和米酒，煮3~5分钟，准备空碗，打入鸡蛋，把鸡蛋淋在锅里，煮开之后关火就可以了。

2. 米酒怎么做汤才会多

米酒蛋花汤：
1、鸡蛋一枚打匀备用，米酒一碗（不喜欢浓的在加点水）
2、米酒放专锅内烧开
3、倒入鸡蛋液，要及时属快速的搅开蛋液，（倒鸡蛋液时要慢点，边倒边搅米酒汤）烧开即成！喜欢甜的就加点儿砂糖吧！
搅拌这一步很重要，一定要快速搅，慢了鸡蛋块就大了！

3. 米酒汤怎么做好吃

• 主料

• 米酒

  5勺

• 鸡蛋

  1个

• 辅料

• 生姜

  5g

• 步骤

• 1.食材备用

• 2.生姜切丝

• 3.锅中烧水下入姜丝熬制开

• 4.然后加入米酒烧开打入蛋液出锅

4. 米酒汤的做法

米酒蛋花汤：
1、鸡蛋一枚打匀备用，米酒一碗（不喜欢浓的在加点水）
2、米专酒放锅内烧开
3、倒入鸡蛋属液，要及时快速的搅开蛋液，（倒鸡蛋液时要慢点，边倒边搅米酒汤）烧开即成！喜欢甜的就加点儿砂糖吧！
搅拌这一步很重要，一定要快速搅，慢了鸡蛋块就大了！

5. 怎么煮米酒鸡蛋汤

怎么做米酒蛋花汤好吃？需要哪些食材？家常美食网「个性胜过姿色」老师为您提供米酒蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒蛋花汤。

有小伙伴经常加班、熬夜，年龄不大，却脸色暗黄，脸上还有斑，这些都是气血不足！今天小姿推荐的补气养血的米酒蛋花汤，米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等，有活气养血、滋阴补肾的功能。里面再加上南瓜圆子，不仅能够帮助血液循环，促进新陈代谢，还能补血养颜、舒筋活络。特别适合女孩子耗气血后恢复元气。南瓜起到解毒的作用，常吃还能美容养颜。

做米酒蛋花汤所需食材：

南瓜200克，糯米粉200克，米酒200ml，鸡蛋1个

米酒蛋花汤的做法步骤：

步骤1：糯米粉加糖和南瓜泥，然后和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。

步骤2：把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子，这个大小可以按自已喜欢的来分

步骤3：锅里做水烧开，下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里

步骤4：米酒倒入锅中大火煮开

步骤5：加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸，我的喂信公号：个性胜过姿色，制作过程中有任何不懂的可以咨询问我。

步骤6：煮开后，倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花，可以加冰糖，也可以不加

步骤7：米酒可以和圆子一起煮加上鸡蛋，味道甜美

步骤8：软糯香甜，做法简单，好吃还不上火的南瓜圆子，很受孩子的喜欢

步骤9：每天食用一碗，皮肤会变得细滑有光泽

步骤10：南瓜起到解毒的作用，常吃还能美容养颜。

1.南瓜泥要碾碎，加入适量的糯米粉，一点一点加入，这是由于南瓜中所含水分不同；2.南瓜圆子也可以加馅料，馅心可以按自己的口味3.煮开后冲入蛋液，马上关火，让它用余温烫熟，才能出来漂亮的蛋花。返回搜狐，查看更多

6. 米酒蛋花汤怎么做好喝

煮着喝抄

第二种食物是鳝鱼。事实上，对于黄鳝，大家一定非常熟悉。其实黄鳝也是不能和菠菜在一起搭配的，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。

由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同时也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

例如它蛋白质是十分的丰富。米酒大家是知道的，它有益气活血，补充身体水分，祛除身体内的寒气，同样也能促进消化。鸡蛋则是含有丰富的矿物质和维生素，我们常常提倡让小孩子每天一个鸡蛋，是因为它有强健大脑增加智力的功效哦。

并且它还能保护我们的肝脏，延缓衰老，更是有防止动脉硬化的作用呢。那么这两样好东西做出来的米酒蛋花汤的功效更是集合了它们所有的优点呢。

7. 用米酒做甜汤怎么做

先烧点水，放枸杞煮一会儿，看它开始有点绵绵的样子的时候，把火调低。这就是枸杞水版了。
另外一个锅权烧开水，加入糯米园子，不断搅拌，不要让她们结团，煮熟后捞起，放入枸杞水内，加入米酒和糖稍微再煮一小会儿，收火，即可。
这就是你需要的甜汤了。
如果不放米酒，放醪糟甜酒则味道更好。商场有卖醪糟甜酒的，很方便。
吃了辣的，寒凉的或者很咸的菜，或者喝了酒以后吃这个，对胃有好处。

8. 做好的米酒怎么食用

米酒食用方法如下：

米酒吃法1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料：

米酒吃法3、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。

米酒吃法4、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

米酒吃法5、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。

米酒吃法6、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。

全套米酒黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。

米酒吃法7、米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

米酒吃法8、米酒鸡蛋：先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

米酒吃法9、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。

米酒吃法10、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。

米酒吃法11、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。

米酒吃法12、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。

米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒(江西人对它的俗称)。古人叫“醴”。米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。

米酒的功效与作用

1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；

2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”；

3.江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗；

4.江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。

9. 米酒汤的做法，米酒汤怎么做好吃，米酒汤的家常

食材
主料
米酒
50g
辅料
水
适量
糖
适量
步骤
1.自己做的米酒,刚出锅，非常甜
2.先装2碗水，放内入煲仔锅容中
3.先把水烧开，大概1分钟
4.放入米酒和糖，小火煮5分钟就可以啦
5.清凉可口，喝起来感觉喉咙到肚子都是清凉的