『壹』 如何做醪糟枸杞汤
前言
好久没有吃醪糟了,前天做了些醪糟,今天早晨刚刚做好,于是就做了内一些醪糟枸杞汤容,香甜可口的非常好喝,作为早餐很健康。
材料
主料:醪糟250g;
辅料:枸杞适量
醪糟枸杞汤
1
首先准备出醪糟
2
把醪糟放入锅中加入适量的水
3
醪糟汤要煮开前,放入浸泡好的枸杞
4
醪糟汤煮开后一分钟就可以关火了
小贴士
醪糟不要煮太长时间,时间久了,香味就都煮没了
『贰』 用枸杞子熬水做米酒
主料
糯米甜米酒
200g
鸡蛋
1个
枸杞
50g
辅料
鹌鹑蛋
6个
糖
2勺
温水
适量
步骤
1.准备好内所有食材。
2.米酒容+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮
4.转慢火再次煮开锅
5.把鸡蛋打散淋到米酒里面
6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟
7.装碗即可,稍凉可以吃了
『叁』 红枣枸杞糯米酒怎么泡
选用新鲜的糯米,经淘洗浸泡后,蒸煮成饭。摊凉,加入白曲拌匀,置缸中,进版行糖化权发酵。在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。第一次加米烧的目的是为了降低发酵温度,避免酸度过大,以使酒液甜酸恰到好处;第二次加米烧酒是为了调整酒度,以达到标准要求。在发酵的中期投入干红枣,即进入后期发酵,前后一个星期就可以吃,放久一点,一个月左右就十分不错了,现在是夏天,冬天可以适当延长时间。 红枣泡米酒具有开胃、健肠、润肺、益血、补五脏、止咳、治虚损等功用
『肆』 枸杞子糯米酒怎么良造
用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
做法:
1、干银耳泡发,去根和硬质物专,清洗净;梨削皮切丁。属
2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用
『伍』 枸杞甜酒酿(醪糟)的家常做法大全怎么做好
主料
枸杞
30颗
醪糟
两大勺
水淀粉
适量
步骤
5.放入泡好的枸杞,用勺子尽量将醪糟块搅散,煮开,淋入水淀粉,一定要边淋边搅,再次开锅后,起锅。
『陆』 煮甜酒怎么煮
煮甜酒怎么煮?
一、煮米酒
原材料:米酒1碗,水2碗
作法:
1、锅里倒入2碗水煮沸,放入米酒(水是米酒的2倍);
2、再次煮沸,即可。
3、如果米酒不是太甜的话,可以加入适量的冰糖。
二、酒酿小圆子
原材料:粘米粉、米酒、桂花树
作法:
1、粘米粉合成面糊,揉成小圆子;
2、提前准备好买的米酒;
3、水打开小圆子;
4、等小圆子漂起来添加米酒煮沸就可以;
5、最终再撒上清洗的桂花树口味更优。
三、甜酒冲蛋
原材料:江米酒260克、枸杞子5克、生鸡蛋2个、白砂糖5克
作法:
1、枸杞子泡好,清洗,预留;
2、生鸡蛋打进碗中,打匀;
3、锅内放冷水烧滚,放进江米酒;
4、煮至飞出香气时倒进鸡蛋液,放糖、枸杞子,鸡蛋液起鸡蛋汤时就可以。
四、米酒绿豆糕鸡蛋
原材料:水磨年糕、糯米甜酒、生鸡蛋2个
作法:
1、水磨年糕,要是取一小块,细细品味切割成一小块;
2、再加一小碗纯净水,和糯米甜酒一起放进不粘小放锅里;
3、等烧开了,再磕二只生鸡蛋,加几片老冰糖进来,略微搅一搅,就好了。
五、酒酿馒头
原材料:高筋粉150克、低筋粉50克、白糖20克、自制酒酿约100克(依据米酒浓度值自主调整)
作法:
1、高低筋粉加白砂糖搅拌;
2、将米酒(连米潮湿)渐渐地倒进面中搅拌,搓成光洁的面糊;
3、放到温暖处发至2-3倍大;
4、整形美容,蒸屉上放刷好油的锡纸,排到蒸屉上,锅中烧开水,熄火,将蒸屉装进去,盖上盖子,让面糊醒面20-30分钟上下,面糊再发大一些;
5、开枪,待水开后,再低火再次煮制8-10分钟上下就可以。
六、米酒大樱桃
原材料:大樱桃、米酒
作法:
1、大樱桃清洗去蒂,用筷子把核捅出;
2、大樱桃加小量烧开(水不必过多,不然制成品味儿会较为淡);
3、文火煮至料汁泛红。(连瓜瓤一起吃的,因此没有煮长时间。
4、假如不需要瓜瓤,能够煮久一点,煮至瓜瓤泛白);
5、完全晾凉后,和米酒混和。
『柒』 枸杞米酒蛋花汤的做法有哪些
前言
鸡蛋富含蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿混合煮,还可以产版生对女性皮肤有利权的酶类与活性物质。每天食用一碗,皮肤会变得细滑有光泽。枸杞子是滋补肝肾的圣品,也是美容药膳中常见的一种原料。枸杞子含有丰富的维生素A。这些食物加在一起后,可以让营养成分更好地被人体吸收,女性食用后能够拥有滋润动人的脸色。
材料
主料:米酒250g;
辅料:枸杞15g、红糖适量、鸡蛋1颗
枸杞米酒蛋花汤
1
米酒一盒备用。
2
枸杞稍微泡一下,捞出备用。
3
红枣泡十分钟。
4
鸡蛋打散。
5
水烧开,放米酒煮。
6
煮的过程中把米酒块打散。
7
放红枣一起煮。
8
煮开后,打蛋花。
9
放枸杞。
10
放少许红糖,搅匀即可。
小贴士
枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
『捌』 米酒如何泡枸杞红枣
米酒与枸杞红枣,“斤为单位
10:1:1
『玖』 枸杞米酒蛋花汤怎么做好吃,枸杞米酒蛋花汤
主料
米酒
250g
辅料
枸杞
15g
红糖
适量
鸡蛋
1颗
步骤
1.米酒一盒备用。
2.枸杞稍微泡一下,捞内出备用。
3.红枣泡容十分钟。
4.鸡蛋打散。
5.水烧开,放米酒煮。
6.煮的过程中把米酒块打散。
7.放红枣一起煮。
8.煮开后,打蛋花。
9.放枸杞。
10.放少许红糖,搅匀即可。
『拾』 枸杞泡米酒的制作
枸杞米酒这不来但是一道口感极佳的自美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。 用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖 做法: 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。 3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。 4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用</SPAN></p>