A. 绍兴黄酒坛装的和瓶装的价格为什么差这么多
其实绍兴黄酒坛装的相当于散装的,只是给个好看点的瓶子包装而已,而瓶装的黄酒是符合回国家规定答的各种指定标准后进行包装的黄酒,还经过了其他处理。因为瓶装的上面贴有包装食品标签,总之瓶装的黄酒肯定是符合国标的标准,而坛装的黄酒未必符合国标。
B. 我在超市买了一壶黄酒,5升的,才33元,怎么这么便宜呢
可以这么便宜的,反正厂家不会亏的,可能质量稍微差一点,刚做好的一年陈黄酒,成本也就在一元多一点吧,所以没问题的
C. 绍兴黄酒价位怎么样
看年份的。
D. 哪种绍兴黄酒厂生产出来的黄酒既好喝又便宜
要买就买品牌的,坛装的基酒,原酒,可以长期保存,性价比高
E. 黄酒种类那么多,为什么都说绍兴黄酒才是最好的
俗话说天下黄抄酒源绍兴,绍兴酿酒历史2300多年了,关于它的起源大概能追溯到春秋战国时期。绍兴黄酒之所以好,主要是和酿酒的水质有关。绍兴酒素有“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”之说,一些名牌的黄酒企业都以鉴湖水为唯一水源。据我所知,塔牌黄酒就是用鉴湖湖心水来酿酒的,而且塔牌都坚持手工酿造,每年冬天才开酿。冬天的湖水清冽干净,能抑制杂菌更能让黄酒在发酵中形成良好的风味。除了水源还有就是酿酒师傅的功力了,爱喝黄酒的人都知道王阿牛大师很厉害,据说王阿牛现在是塔牌黄酒企业的酿酒顾问,经他指点过的黄酒基本上都是黄酒中的经典作品,喝起来和市面上的一般酒不太一样,老人们说是一种很正宗很传统的感觉。
F. 绍兴黄酒有假的吗
绍兴黄酒是一个很大的概念 绍兴的酒厂很多 但真正成规模的不超过30家 其余的上百甚至上千家 都类似于小作坊 所以别说有虫子 有些甚至都不能喝但是像古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等这些企业 基本不会出现有虫子的情况(有的话你就赚了 拿着酒找厂家理赔去) 大坛酒一旦开封后 因为本身黄酒的香甜 确实会招虫子 所以防护措施一定要做好 盖个沙袋、米袋(其实很简单 拿布包扎甚至用个塑料袋装都可以) 或者用保鲜膜 把坛口盖好 可以防止虫子进去
G. 绍兴黄酒最便宜的多少钱
会稽山 简加饭
1.5一瓶
H. 黄酒怎么区分好坏
“古越龙山”是黄酒行业唯一中国名牌、唯一中国驰名商标,也是获得原产地域产品的品版牌。
另附权:中国十强黄酒品牌:古越龙山、即墨、丹阳、金利府、锡山、五山池、河套、莫干山、嘉善、天目山;
黄酒鉴别好坏的基本方法
1、色泽鉴别:黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体,清撤透明,光泽明亮,无沉淀物和悬浮物。
2、香气鉴别:黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。
3、滋味鉴别:应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩等异味。
4、酒度鉴别:黄酒酒精含量一般为14.5%~20%。
5、手感鉴别:倒少量的酒在手心来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手,而勾兑的黄酒基本上不粘手。
6、价格鉴别:如果是用纯谷物陈酿的黄酒,得经过三五年的陈酿过程,不会太便宜,而勾兑酒一般较便宜。
“绍兴师爷”这个牌子也不错,以下是“绍兴师爷”的荣誉:
1、98、99年质量信的过产品;
2、99浙江市场中国十大名牌;
3、99浙江畅销产品;
4、浙江省绿色放心营养标志产品;
5、荣获绍兴食品卫生先进单位称号。
I. 如何鉴别绍兴黄酒的真假
厂家会在外包装上标注酒龄
如果不信任厂家的标注
只能用微波等手段检测
不过检测的不一定准确
酒的年份都是可以利用机器加速陈化的
所以挑选绍兴黄酒还是选择大品牌为好
J. 黄酒价格低和价格高有什么不同
这与复品牌.原料.年份都有关系
大品牌制价格自然略高一些
但是质量有保障
很多小作坊的几块钱一瓶
那都是勾兑的
原料不同价格差距也很大
比如绍兴黄酒主要原料是大米
每斤米出好几斤酒
即墨黄酒主要原料是黍米
是斤米出斤酒
这两款酒成本比较就差距很大了
再就是同品牌的酒也有年份的差距,价格差距也很大