『壹』 香糯小圆子没有酒酿要怎么煮
南瓜圆子粥
材料
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
做法
1、南瓜切大块去瓤，放回入蒸锅中蒸十五分钟，用勺子答把南瓜肉取出来；
2、蒸南瓜的同时，将糯米粉加少白糖、适量温水，揉成面团，再揉成小圆子；
3、煮一锅水，沸腾后将揉好的小圆子倒入，煮至小圆子全部漂起，口感软糯后捞出备用；
4、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入煮锅中小火加热，煮至牛奶微沸，放入小圆子，再煮两分钟即可。
番薯莲心小圆子糖水
材料
番薯一个，莲心适量、糯米小圆子适量、姜2片，冰糖/红糖/砂糖（个人喜好）
做法
1. 番薯洗净，去皮，切适口小块。莲心洗净。姜切片。
2. 锅内入冷水，加入姜片、莲心煮到水开。
3. 入番薯，煮到水开，转中小火，炖煮大约30-45分钟，直至番薯及莲心酥软。
4. 加入小圆子，大火煮开，转小火约2分钟。
5. 入冰糖调味即可。
南瓜圆子桂花粥
材料
桂花味小圆子一包250克
一把粳米
南瓜一块
做法
把所有的材料放在一起炖熟了就成了，简单吧
『贰』 酒酿小圆子怎么做比较好吃 要放糖吗 酒酿小圆子对胃有伤害吗
做法如下，放糖会香甜，但是放的量都是看你个人的口味了，建议少放一点，可以放冰糖或者蜂蜜之类的，比较健康一些。不过如果你低血糖的话可以放心地吃，如果做给老人吃就最好少放啦~~ 因为小圆子是用糯米粉做的，相对其他主食来说可能消化时间比较长一点，所以一般情况下不可以吃多哦，贪吃会胃疼的~~~什么东西适量最好了，如果吃的适量对胃子不会有伤害，但是如果是胃功能不好的人吃，就要多加注意，最好尝一两口就行了~~~我也很喜欢吃小圆子~~~o(∩_∩)o 哈哈材料：糯米粉150克、清水适量、白糖30克、酒酿5汤匙、鸡蛋1粒、干桂花1茶匙。
作法：
1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子
2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花和酒酿，调匀煮开
3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可
贴心建议：
1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软
2、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅
3、糯米类食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子哟
『叁』 甜酒酿糯米丸子的做法，甜酒酿糯米丸子怎么做
主料
甜酒
适量
糯米粉
适量
鸡蛋
一个
红糖
适量
步骤
1.糯米粉掺水，揉成不沾手的版面团后，搓成权小小的丸子，因为是小孩吃，我做的比较小。
2.放适量甜酒，加水，煮开。
3.加了红糖水的甜酒煮开后，再放糯米丸子进去煮。直到丸子都漂浮起来，就可以关火啦
4.关火后，把一个鸡蛋打散，左手端碗慢慢倒入锅内，右手顺时针慢慢搅动，就可以做出这么漂亮的蛋花汤了。好了，收工，可以开始吃了
『肆』 酒酿小圆子怎么煮要注意什么
将鸡蛋打散→将糯米粉和面搓成团子→沸水煮小丸子半分钟→倒一半专的水，加入枸杞属和甜酒酿→煮开后放入打好的鸡蛋。
『伍』 酒酿小圆子怎么煮，要注意什么
将鸡蛋打散→将糯米粉和面搓成团子→沸水煮小丸子半分钟→倒一半的水内，加入枸容杞和甜酒酿→煮开后放入打好的鸡蛋。
『陆』 最普通的酒酿小圆子做法
食材明细 酒酿 适量 糯米粉 适量 鸡蛋 适量 枸杞 适量 葡萄干 适量 白芝麻 适量
1
糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟。
2
再搓成一个个小圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
沙锅做上二碗水，打入鸡蛋。
4
鸡蛋凝固后，放入糯米圆子。
5
糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻。
6
放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火。
7
一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com
8
再来一张。
9
再再来一张哈，活血养胃哈。
10
早餐图：酒酿圆子、手抓饼、一碟刚剥出来的核桃仁儿。
11
家长们先吃哈。
12
再来一张配料的图。 @美食天下 MeiShiChina.Com 小贴士 1.水的量要控制好，要考虑到材料的量，酒酿根据自己喜好放
2.配料最后放入，开锅就关火，否则煮烂了，口感就差了哈，呵呵