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大米酒跟什么泡最好

发布时间:2021-02-19 17:18:39

1. 米酒用什么泡放七八年最好

至于低度的米酒,适合做药引子。

如果非要从这两种酒里选,还是大米的吧。

糯米的一般用到一些特殊的药物里。

也可以分别泡来试试,一般来说这两种酒泡中药没有非常 大的区别。

2. 糯米酒放些什么泡好

枸杞和人参一起泡,补充元气,增强记忆力

3. 糯米酒可以加和枸杞一起浸泡

枸杞泡酒一般都是采用高度纯粮白酒

枸杞酒


注意事项

  • 泡酒的容器要保证其具有密闭性。一般泡制10天左右为佳。当然,久点也没关系的。

  • 另外,当泡制的酒喝到3分之2左右的时候,就得记得加酒加冰糖了。再喝就把酒母给喝掉了。

  • 4. 用什么米酒泡药比较好

    45度为好。高了有凝固作用阻碍有效成分的溶出,低了溶解力差。
    2

    5. 泡酒用什么泡最好

    病情分析:您好,建议最好用高度的白酒(米酒)、正规的酿酒房买的泡最好,现在市面上买的进口酒有假酒可能。

    6. 女士喝米酒泡什么好

    米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的专功效。属
    米酒的作用
    1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。
    2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
    3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
    4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、降损、遗精下溺、月经周期不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
    5、米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。
    6、米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。
    7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃菜,这与米酒的调味功能独特,被人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

    7. 泡酒用什么东西泡比较好

    人参大补酒
    配 方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子克,冰糖100克,白酒
    2500克。

    制 法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地黄同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
    功 效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
    服 法:每日2次,每次饮服15~20毫升。
    人参灵芝酒
    配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
    主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
    服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。
    人参枸杞酒
    配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
    主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
    制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
    人参枸杞子酒
    配方:人参20克 枸杞子350 克 熟地黄100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
    功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
    制作:1、将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
    用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
    长白山全株鲜参酒
    配方:本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以三泉水酿制优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
    功效:此酒具有强身健体,防病抗衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。
    用法:饮酒即可。
    鹿血酒
    配方:鹿血 200克 白酒1000克
    效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。
    适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。
    制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。 2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可。
    鹿茸酒
    配方:鹿茸 5克,山药30克,白酒 500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。
    适用:肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。
    制作:将鹿茸、山药酒泡 7天后服,经常饮用,每次少许。
    鹿鞭酒
    配方:鹿鞭1条,白酒1000克。
    功效:壮身健体,补肾壮阳。
    适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。
    制做:将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入坛内,注入白酒,密封浸泡1个月
    服法: 每日2次,每次5—10克。
    灵芝丹参酒
    配方:灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。
    功效:治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。
    制法:将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可。
    服法:每日2次,每次饮服20克。
    灵芝人参酒
    配方:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500克。
    功效:益肺气,强筋骨,利关节。适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。
    制法:先将灵芝和人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。
    服法:日服2次,每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方:大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升
    主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
    服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。
    灵芝酒
    配方:灵芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黄酒中,密封20日后,
    功能:为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。
    主治:治风湿性关节炎,腰肌劳损,慢性胃炎等症。
    服法:每日饮2次,每次20-50毫升。
    灵芝黄芪酒
    配方:白酒20斤,灵芝0。4斤,黄芪0。4斤,党参0。3斤,白术0。2斤,白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用。
    功效:能显著提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
    ①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
    ②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
    身体虚弱保健酒配方
    助阳补阳酒
    [配方]红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。
    [制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
    [功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
    [服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。 [注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
    人参酒
    配方]白人参30克,白酒500克。

    [制法]将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴闵处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。
    [功效]大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。
    [服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。
    [注意]服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜。反藜芦。
    西洋参酒
    [配方]西洋参30克,白酒500克。
    [制法]将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。
    [功效]益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。
    [服法]每日早、晚各1次,每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒,酒淡为止,参渣可嚼服。 [注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。
    养参酒
    [配方]优质野山参1棵,SOD白酒1000克。
    [制法]将整棵野山参置入净瓶中,入SOD白酒浸泡,加盖密封。
    功效]提神醒脑、滋阴补阳、补血生津、健脾养胃以及培补真元,提高神经系统的活动能力,有提高人体免疫力、抗疲劳等。

    [服法]每日早、晚各1次,每次饮服10-15毫升。人参会在酒中生长开花,结果,边饮边添新酒

    8. 米酒是用什么米泡类

    配方:制乳没各18克,红花30克,家桃仁30克,川木瓜24克,炒杜仲42克,伸筋草40克,全虫内36克,僵蚕20克,定风草(天麻)42克,制容草乌30克,乌梅30克,川对节(牛膝)30克,清国老(甘草)30克。 50°以上白酒3500毫升浸泡十天以上。即可服用,每天两次,每次20毫升。 试治十余人(四肢关节痛,各类骨质增生)疗效相当好

    9. 坐月子的糥米酒放什么泡的最好

    月子米酒餐实用做法推荐 第一周食谱 一、 生化汤 :1日份 :生化汤料包,月子米酒水1050毫升 : 1、子月堂月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮30分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮30分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 : 1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快); 2、顺产者连续服用7天,也就是7贴; 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴; 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。 二、 坐月子水(米酒水的加工方法) :子月堂月子米酒1000毫升 : 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。 3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。 : 1、做餐主料。 2、也可以作为漱口水来用。 : 1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。 2、可同时煮出多瓶,如根据锅的大小同时煮8瓶或10瓶,煮8瓶时在4瓶记下刻度,煮10瓶时在5瓶记下刻度,以此类推。 三、 养肝汤 :1日份 :红枣7粒;热开水(产后改用煮后的月子米酒水)300毫升。 : 1、洗净红枣,用刀划开长口。 三、薏米饭(或白米饭) :同第一周 四、子月堂麻油鱼 : 1、做法与第一周相同; 2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可(子月堂推荐乌鱼和鲈鱼,剖腹产都忌吃鲫鱼)。 五、 蔬菜 :做法同第二周 六、 麻油鸡 :1日份 :鸡肉1/4只,带皮老姜6片,子月堂胡麻油(30-50毫升,根据客户对油的承受度配量),月子米酒水300毫升(半瓶) : 1、将鸡内脏及爪去除,鸡肉用米酒洗净,切成块状; 2、将老姜洗净,带皮切成薄片; 3、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热; 4、转小火放入老姜,爆香至姜片的两面均“皱”起,呈褐色,但不焦黑; 5、转大火,将鸡块放入锅中炒,直到鸡肉约八成熟; 6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮沸后转为小火,再煮20-30分种即可; : 1、可配薏米饭或白米饭或艾佳人面条来吃。 七、 面条 :1日份 :面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许 : 1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却); 2、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可, 3、放入保鲜盒内。 : 1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用; 2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。 :不易消化,因此第三周才开始食用。 八、 助奶汤 :1日量 :生花生米15克,鲜虾15克,猪脚半只,老姜2片,香菇5克,子月堂黑麻油10毫升,月子米酒水500毫升 : 1、香菇切成丝待用,猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干; 2、将麻油入锅,放入老姜爆透; 3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止; 4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火; 5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透; 6、盛入保鲜盒内。 : 1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。 : 1、奶水不好者可多饮用此汤汁; 2、花生米也可用黄豆调换。 九、 油饭 :2日量 :糯米100克,去柄香菇10克,猪肚尖40克,带皮红萝卜10克,带皮五花肉60克,虾米10克,带皮老姜2片切丝,子月堂黑麻油30-40毫升,月子米酒水600毫升 : 1、糯米用水洗后,置于滤水盆,滤干水份; 2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中8小时(月子米酒水要盖过糯米),隔天沥干,泡过的米酒水另外存于容器内备用; 3、将去柄的香菇和虾米泡进备用的月子米酒水中,泡软后将香菇切成粗丝; 4、将带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜都切成粗丝;大蒜切片; 5、锅子加热后放入15-20毫升胡麻油,将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色出香味; 6、加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜,炒至香味出即取出; 7、炒锅重新加热,放15-20毫升胡麻油烧热,将糯米下锅炒至有粘性时,再加入第6步中的材料一起炒; 8、将炒好的材料放入蒸锅内,并加入泡过香菇的米酒水(米酒水需盖过所有的材料),蒸熟即可食用。 :每日一碗。 :油饭能防止产妇内脏下垂。 十、 热牛奶或红茶 :1日量 :牛奶200毫升(或红茶,根据客户浓淡程度配给) : 1、每次饮用在50毫升内,分数次喝完; : 1、尽量不要喝; 2、茶水是红茶配矿泉水泡成; 3、禁用绿茶。 十 一、 鸡蛋 :1日份 :鸡蛋(最好是柴鸡蛋)1个、月子米酒水、子月堂黑麻油 :可以煎、可以煮 : 1、一天只吃一个 十 二、水果 可以吃木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜这些温性水果。 说明: 1、本餐谱中凡提到月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露均为同一原料的不同称谓,即用月子米酒1瓶煮成2/3瓶所得的月子米酒水。 2、涉及米酒的餐品请严格按本餐谱进行制作,以免发生意外。 3、此方案是子月堂营养师专家团队根据多年客户经验总结而出,由于大陆人生活习俗及饮食口味与台湾人有些不同,部分餐品做了调整,更容易被大陆人所接受。

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