㈠ 我的玉米小曲酒有点苦味 有没有安全的方法消除酒的苦味啊
放屁，蛋白糖加了超标，要被罚惨，楼上是不负责任说法。除了工艺上改进，酒精揣香。还有就是调酒上，提酸达到某值自然出现回甜。我是酿酒研究院出来的，现在自己在干，有什么可以问我，118388718
㈡ 怎样去出玉米酒中的苦味
可以买个过滤机 还有一种除苦剂
㈢ 玉米酒苦涩怎么办
多陈一下味会好点。据说加糖会中和掉一些苦味。求采纳啊
㈣ 玉米酒如何去掉苦味
去了那个味 还好喝吗 。。。。喝就是喝这个味呢 一般都是放葡萄 就可以了 最好是山葡萄 小的 有的放枸杞也行 味就没了 希望您采纳吧 我做个任务 帮我个忙好吗
㈤ 玉米酒有点苦是怎么回事，怎么呢出去苦味
你好
可能是玉米胚芽放得比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏回出来的答酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。
酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。
稀释：加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止
掩盖：加入白砂糖。用量用量在万分之二到千分之二之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。
希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~
㈥ 酿造的包谷酒味发苦是什么原因，应如何解决
引起自酿白酒发苦的原因有很多，最主要的物质有杂醇类、酚类化合物、醛版类、多肽、硫化权物、氨基酸和无机盐等，这些物质主要来源于原辅料选择不当、原辅料不净、配料不合理以及工艺条件控制不当。那么自酿白酒发苦如何去解决呢？
1、有机酸含量必须进行控制;用勾兑与调味技术弱化苦味;清蒸辅料;配曲要恰当;保持优质的生产环境卫生;严格控制合理的生产工艺；
2、早期会在酒中添加蛋白糖或糖精钠,糖精钠产品被禁止使用后,酒厂都选购不含糖精钠的产品，这就使得所调出的产品具有后味绵甜爽口等优点；
3、还有一种行之有效的方法就是进行稀释,当怪杂味的存在量稀释到对酒的质量不产生影响的程度后,就会改善其口味；
4、加浆用水必须事前处理，一般情况下，用净化酶吸附后加强过滤,这样不仅滤除了杂质,还有使酒味纯正等诸多好处。
㈦ 玉米酒有苦味怎么办
酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。
加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止，加入白沙糖，掩盖。用量不宜过多，用量在万分之二到千分之2之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。
㈧ 有什么简单的好办法除去玉米酒中的苦味
有些那种减半的方法吐出那个玉米酒中的苦味的话，你可以放点那个蜂蜜在里面。
㈨ 自酿包谷酒有苦味如何调
用活性炭或除苦剂试一下，应该有效果。
㈩ 玉米60度小烧酒去除苦味
60度的米烧已经不可能去除苦味啦，来不赢啦！