㈠ 药酒什么颜色才好
要看你泡的什么药材,药材跟酒的比例会直接决定药酒的色泽,药酒的颜色不能决定药酒的好差,一般来说普通药材泡酒100天可以发挥药用的,
㈡ 用什么中药泡酒 酒的颜色是绿色的
不能吧
我曾经在“鉴宝”栏目中看到一瓶存了70年的酒
是绿色的
专家说,灯红酒绿这个成语,就是这个意思
在化学反映下,并且能喝的情况下
酒是不能变成绿色的
㈢ 药酒颜色发黑是怎么回事
你好:药酒的颜复色发黑一要看药酒制中所泡的药物是什么,有些药物颜色本身就发黑所以泡岀的药酒颜色也是黑的,一般药酒颜色跟所泡药物颜色是一致的。其次要考虑药液是否变质,变质的药酒在性味及囗感上都是不一样的,可以鉴别一下。
㈣ 药酒因该什么颜色
红花最开始是做染料发现的,它本身暗红色,但是泡水,泡酒后是金黄色,而自身一直保持红色。
㈤ 泡药酒用什么上色,除了苟几,还可以用什么把颜色泡好看点,
色是次要的,关键是疗效。
㈥ 泡药酒想浸泡酒的颜色变红点或更深些加点什么药材
主要看用于什么方面,一般与其他药不相冲的有大枣、枸杞、山茱萸、熟地等。
㈦ 中药泡酒颜色成了黑色,还能喝吗
需要密封的,一般不是放很久的话是不会坏掉的。
药材直接泡酒是可以的,你年专纪不大,属这些都是补肾的,你如果没有阳痿早泄的话是不适合吃这个的,吃多了,以后生病药物的效果会变差的。如果有肾虚的现象是可以吃的。这个方子主要是补肾阳的。
㈧ 药酒怎么泡
如何正确泡药酒
冬天在家泡药酒的人多了起来,因为其制作、保存都很方便。但是专家提醒,使用不当会影响药效,甚至产生毒性。
酒和药互相提高作用
首都医科大学附属北京中医医院药剂科郭桂明副主任药师介绍,药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒用白干,药材整根或切片
郭桂明说,不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说,白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法——将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
郭桂明说,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
每次喝一两半
郭桂明说,将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。