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海南省的荔枝药酒

发布时间:2021-02-18 09:03:18

『壹』 药酒能再加荔枝进去泡吗

不好吧,那就会再次改变原药酒的药性。既然是喝药酒,最好不要再次改变它。

『贰』 荔枝酒泡了十年能喝吗

不能,其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的。药酒有药用成分,放置时间长了,就会过期,还可能会霉变,不宜饮用。有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的酒。其实,如果室温在20℃左右,药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。

浸泡的时间主要和药材的质地有关,坚硬、贵重药材需要时间更长,有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,泡好后更应尽快喝完。

(2)海南省的荔枝药酒扩展阅读

一般来说,药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。

如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,应尽快就医。

警惕:浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。

『叁』 荔枝可以跟什么药材一起泡酒

荔枝加点枸杞,冰糖就可以直接泡果酒,不需要加其他的药材,因为荔专枝本身就比较补,而属且我个人是觉得果酒和药酒口感是不一样的,混在一起口味比较奇怪,应该不会太好喝了。如果你有这个想法的话可以在泡酒之家上找找配方,看有没有其他的做法。这里泡酒的话你基酒选择比较重要,可以参考一下谷养康零添加粮食酒,这款酒我自己回购比较多,可能比市面上那些中低端酒精勾兑酒价格要高一些,但是它是纯天然的粮食酒,没有任何添加剂的,含有上千种微量成分,真正具有保健养生的效果,这才是喝了对身体有好处的东西。

『肆』 荔枝干酒有什么功效

荔枝干 可治病

荔枝干的性味与功用:

(1) 性味:味甘、酸,性温。
(2) 功用:益心肾,养肝血。

荔枝干药膳方选:

(1) 主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。
(2) 主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。
(3) 主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
(4) 主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。
(5) 主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。② 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
(6) 主治老人五更泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。
(7) 主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
(8) 主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。
(9) 主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。

荔枝入酒补脑健身

中国人好酒,天上飞的地上爬的统统都能拿来泡酒喝,所以有苦瓜酒有蛇胆酒,荔枝当然也不例外。以荔枝所制荔枝酒,不仅味极之鲜美,且能“补脑健身、治疗瘴疠疗肿,开胃益脾”,堪称南粤一绝。
荔枝酒的做法是:在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,贮藏愈久愈佳,为极好美酒。作为自从秦代即在南粤落户的名果,荔枝与广东人的生活息息相关。不仅历代都是上贡皇帝的抢手货,更以“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”、“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”之千古名句,而独得大江南北嗜果之人倾城之宠。

荔枝药膳方选

(1) 颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。
(2) 淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。
(3) 呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
(4) 气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。
(5) 脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。② 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
(6) 老人五更泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。
(7) 妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
(8) 血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。
(9) 小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。
(10)糖尿病:鲜荔枝,每日食8粒。
(11)痔疮:荔枝8个,加油盐少许,隔水蒸熟服食。
(12)狐臭:荔枝核焙干研末,调白酒,涂擦腋窝部。
(13)失眠:荔枝干8个,每日早晚服用。
(14)小儿遗尿:荔枝干8个,每日1次,连服7天。
(15)白带过多:荔枝干20个,莲子60克,加水250毫升,上笼蒸熟, 每日1次。

补气类药酒

回春酒:人参30g,荔枝肉1000g,白酒2500m1。将人参切薄片、荔枝去核去壳、装入绢袋加白酒,密封置阴凉处,7日后开封取饮。每日2次,每次饮20—30ml。
本方有补元气、益脾肺、生津液、安心神之功效。适用于元气亏虚、脾肺气虚、阴津不足所致的神疲气短,动则汗出、喘促,食差,易疲劳,性功能减退,易感冒等。

补阳药酒

助阳益寿酒:老党参20g,熟地20g,枸杞子20g,沙苑子15g,淫羊藿15g,公丁香15g,远志肉10g9广沉香6g,荔枝肉10个,白酒700ml。将上药为粗末,用绢袋装好入白酒坛中,密封3昼夜,开封后用文火煮沸数百沸,冷后加封。置冷水中拔去火毒,经21天后开封取饮。每日温饮2次,每次饮10一12m1。空腹饮用。
本方有补肾壮阳、益肝养血、健脾和胃、延年益寿之功效。适用子肾阳亏虚所致的阳痿不举,遗精早泄;肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软,头晕眼花,JL、悸心慌,失眠多梦;脾胃气虚所致的气短乏力,面黄肌瘦,食欲不振,干呕呃逆,便溏泄泻。又可用于老年阳气虚者,久服可延年益寿。

『伍』 荔枝酒的功效与作用,荔枝酒有什么功效,荔枝酒有什么

荔枝贵为“果中之王”。但“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。在古药典籍中有记载:荔枝有生津止渴、理气益血之功效,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”也是古人用来称赞荔枝的。荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料,清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成,全过程控制在30分钟以内,这样即保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。
传统药用
[配方] 鲜荔枝肉(连枝)500克,陈米酒1000毫升。
[制法] 将上药置容器中,加入陈米酒,放于阴凉处,密封、浸
泡7天后即成。
[功用] 益气健脾、养血益肝。
[主治] 脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振;妇女子
宫脱垂;胃脘痛;寒迹等症。
[用法] 口服。每次服20—30毫升,日服2次。
[附记] 引白《药酒汇编》。忌多饮,小儿禁服。笔者应用,常
随证加味:如泄泻加党参、白术各50克;子宫脱垂加黄芪50克,升杯9克;胃脘痛加高良姜50克,青木香30克;寒疵加小茴香。吴茱萸各50克。验之临床,效果尤佳。

其他作用
1、滋补作用:荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病:荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,是一种抗氧化物质,有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效,可降低胆固醇(LDL)。 经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化和杀菌作用:饮用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机酸,具可调节肠道功能,有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外,特别强调荔枝酒的佐餐功能,海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒,肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化(SOD)物质,具有制造蛋白质(HDL),遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸过多。因此,喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为,干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。

『陆』 一斤荔枝泡多少酒

可以作参考比例1:1(如果酒是10斤,那荔枝也是10斤(未去皮跟核的重量)),当然你可以去泡酒专之家了解更多知识。当然酒属的质量也决定泡酒后的口感,你想喝酒我推荐你喝谷养康纯粮食泡酒专用酒,可以保证不添加食用酒精、香精等酒类添加剂,天猫有售,我一直都用这个酒去泡药酒,喝着非常好。

『柒』 荔枝泡酒有什么好处

荔枝酒里来面含有丰富的源聚酚类物质,有防止细胞氧化、老化,预防动脉硬化的功效。是一种很好地果酒,我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒进行制作,这个是专业只做无添加的纯粮酒品牌,本身酒的口感就很好,制作各种泡酒都可以选择,在京东购买就可以了

『捌』 荔枝味的药酒适合钓什么鱼

知道的出来说说,我也来学习下

『玖』 药酒的做法,荔枝药酒怎么做好吃,荔枝药酒的家常做法

1.挑选新鲜的荔枝。

2.加入盐。

3.用清水浸泡半个小时。

4.剪去枝叶。

5.冲洗干净并晾干水分。

6.将荔枝壳捏开。

7.放进可密封的玻璃瓶。

8.倒入白酒。

9.密封保存。

『拾』 海南哪个位置种荔枝比较好

荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品版种有糯米糍、桂权味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果
南山区三面临海,一面靠山,属于低丘陵滨海区,区内有大南山、塘朗山、羊台山和西丽水库、长岭皮水库及铁岗水库,这里日照充足,雨量充沛,气候温暖湿润,属于典型的南亚热带海洋性气候,四季特点是长夏、短冬,夏季季长平均185天,冬季季长平均25天。日照时数多年平均1924.2 小时。气温多年平均22.7℃,日最低气温≤5℃的低温,年平均日数2.9天,日最高气温≥35℃的高温,年平均3.3天。降水量年平均1976.8毫米,年平均降水日数143天。 南山区具备了适宜荔枝生长发育和培养的良好自然环境,因此孕育出具有地方特色的南山荔枝。

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