⑴ 云南高度纯粮酒，宣威法着酒
吃宣威火腿，喝法着酒。不错的
⑵ 果语甜酒酿怎么做
步骤来 1
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糯米洗干净浸泡3～5个小时。 步骤 1
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糯米洗干净浸泡3～5个小时。
步骤 2
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用手指捏浸泡过糯米能捏碎了就OK。
步骤 3
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上锅蒸熟透。
步骤 4
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关火后，放凉。放凉至35度左右，不烫手了！
步骤 5
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拌入酒曲
步骤 6
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拌好酒曲放凉开水或矿泉水水拌匀，保证米粒颗不粘团 想吃深的就少放点水，想吃稀的就多放点水，但也不要水太多
步骤 7
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装入果语酸奶机内桶里压一压不要重压的，上部三分之一空间，米中间留酒窝就OK盖上密封
步骤 8
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热水80度左右，倒入沸腾的开水至沸水位置度线放入悬浮架，放上米酒料桶，盖上酸奶机内盖，外盖，放在温的地方的24个小时换一次开水等两天成品
步骤 9
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48小时发酵后的成品。打开盖子，闻起来太香了！可以开吃啦！
⑶ 云南大理弥度豆腐乳的做法
主料
豆腐乳坯
1000g
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
高度酒
适量
米酒
适量
八角粉
适量
孜然粉
适量
调味专鲜
适量
糖
适量
步骤
1.买回属家的豆腐乳坯放在太阳底下晒二天晒干水分，
2.觉的每点有点大，可再改刀。
3.放进无水盆里，
4.放盐，
5.淋上米酒，
6.抛匀置一天，途中抛动。
7.沥干，
8.备辣椒粉和高度酒，
9.在酒里放上辣椒粉，孜然米，八角粉，调味鲜，糖。
10.拌匀，
11.将沥干的豆腐乳放进碗里，
12.裹上汁。
13.放进玻璃缸里，
14.盖上盖子秘封，半个月后即可开坛，一个月后 更入味。
⑷ 云南高度纯粮酒，宣威东山法着酒
可以的，可以去了解了解，喝喝看
⑸ 云南米酒怎么样有喝过的吗告诉我一下
有很多，糯米酒，米酒，玉米酒（苞谷），葡萄酒。这个你要看你哪里的，我是北方的觉得很好喝，去村民家里买的，分大锅，小锅。推荐小锅！
⑹ 请问云南白药加酒调匀加的是什么酒啊普通的20°米酒可以吗
云南白药是止血，活血的圣药。用开水服用起止血的作用，用酒调和起活血的作用。不能用于治疗皮肤过敏
⑺ 请云南的朋友告诉一下,甜米酒的制作方法,谢谢
将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米回已经答过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。能撤出米酒水，封好可以保存几个月的
⑻ 云南版纳米酒
如果说是好喝的话
,版纳(河口都有)的米酒,甜甜的,酒味不浓,
但是要小心因为好喝,
所以自己醉了会不知道哦~
⑼ 云南记忆精米酒多少钱一瓶
地道云南清酒46度白酒价格,地道云南清酒多少钱一瓶- ...
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⑽ 云南甜白酒的做法
甜白酒其实也就是我们常常喝的甜酒，它是在用糯米发酵的过程当中加入了糖分，但并不是说它是直接将白酒加入制作，而是加入了白酒必须的成分酒曲引。但是做甜白酒过程一定要掌握好发酵的量，因为一旦发酵过度就会变成不纯正的酒，不如果发酵不足糯米粒就不会完全的软化，还会存在生糯米。
1、糯米五斤，酒曲一袋(两枚装)。先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。
2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。蒸糯米的同时，将一枚酒曲研成粉末待用。
3、将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。
4、在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。
5、将酒曲均匀地撒在糯米上，稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动，将糯米上下层拌在一起，尽量混均匀。
6、拌匀后，将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压一压，抹一抹，以使表面光滑。
7、用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。
大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮就散。