米酒蛋汤的做法

❶ 米酒蛋花汤怎么做

米酒蛋抄花汤的做法如下：袭

主料：米酒300克、鸡蛋1个。

辅料：水300克、玉米碎30克、枸杞10个、淀粉20克。

1、玉米碎和枸杞准备好。

2、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖适量、米酒一碗。

3、锅里放凉水，放入米酒。

4、放入玉米碎和枸杞。

5、上锅开始煮，水热后加入白砂糖。

6、淀粉调好备用。

7、水开后，调中火，放入鸡蛋液。用筷子不断搅拌，调出鸡蛋花。

8、汤再次沸腾后，加入水淀粉。

9、加入水淀粉，不断搅拌。汤再次沸腾后就可以关火。

烹饪技巧：

1、淀粉和白砂糖根据自己的口味放。

2、加入玉米碎，汤的颜色很好看。

❷ 米酒甜汤的做法

首先需要保证你用的是纯米酒，天然冰糖，泡发好的银耳，洗干净的几粒枸杞，还有水，小火慢炖一下就可以了！没有那么高大上，还米酒甜汤！

❸ 酒酿鸡蛋汤怎么做

食谱原料：
酒酿1块，鸡蛋1个，水
工艺做法：煮。
制作方法：
将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，轻轻搅拌，煮成蛋花状即可，可趁热服用。
健康提示：
酒酿营养价值高，富含B族维生素，有补气、生津、活血，消肿的功效。

❹ 米酒鸡蛋汤的做法大全

用料：江米酒(有自己做的更好)100ml、红糖20g、鸡蛋一枚、小汤圆适量(可不加)
1、锅内加回半碗清水，煮开
2、然后加答入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火
3、待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋
4、把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋
5、1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中
对于产妇来说，在做月子的时候，我们应该要采取正确的方法才能够让自己的身体恢复的更快，所以对于文章介绍的这种米酒红糖煮鸡蛋应该可以适当的食用一些来调节身体的平衡。

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
我们食用这道菜肴是可以很好的祛风散寒，滋阴补肾，对我们脾弱体虚的人有很不错的功效的，对预防来说是能够帮助她们更快的恢复的，是我们补气养血之佳品，而且是容易被我们的身体所吸收的。

❺ 米酒汤的做法

米酒蛋花汤：
1、鸡蛋一枚打匀备用，米酒一碗（不喜欢浓的在加点水）
2、米专酒放锅内烧开
3、倒入鸡蛋属液，要及时快速的搅开蛋液，（倒鸡蛋液时要慢点，边倒边搅米酒汤）烧开即成！喜欢甜的就加点儿砂糖吧！
搅拌这一步很重要，一定要快速搅，慢了鸡蛋块就大了！

❻ 米酒藕粉蛋花汤的做法大全

米酒藕粉蛋花汤的做法
主料
米酒
200克
鸡蛋
一个
辅料
红枣
适量专

步骤

1.准备米酒，鸡蛋，红枣待用属

2.将红枣提前浸泡半小时

3.将米酒倒出并打散

4.将鸡蛋打散备用

5.待锅里水沸腾后将红枣放入，并小火再煮半小时

6.而后将米酒倒入锅内并煮开

7.煮开后倒入鸡蛋，并用勺子搅拌一下

8.盛岀即可享用

❼ 怎么煮米酒鸡蛋汤

怎么做米酒蛋花汤好吃？需要哪些食材？家常美食网「个性胜过姿色」老师为您提供米酒蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒蛋花汤。

有小伙伴经常加班、熬夜，年龄不大，却脸色暗黄，脸上还有斑，这些都是气血不足！今天小姿推荐的补气养血的米酒蛋花汤，米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等，有活气养血、滋阴补肾的功能。里面再加上南瓜圆子，不仅能够帮助血液循环，促进新陈代谢，还能补血养颜、舒筋活络。特别适合女孩子耗气血后恢复元气。南瓜起到解毒的作用，常吃还能美容养颜。

做米酒蛋花汤所需食材：

南瓜200克，糯米粉200克，米酒200ml，鸡蛋1个

米酒蛋花汤的做法步骤：

步骤1：糯米粉加糖和南瓜泥，然后和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。

步骤2：把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子，这个大小可以按自已喜欢的来分

步骤3：锅里做水烧开，下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里

步骤4：米酒倒入锅中大火煮开

步骤5：加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸，我的喂信公号：个性胜过姿色，制作过程中有任何不懂的可以咨询问我。

步骤6：煮开后，倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花，可以加冰糖，也可以不加

步骤7：米酒可以和圆子一起煮加上鸡蛋，味道甜美

步骤8：软糯香甜，做法简单，好吃还不上火的南瓜圆子，很受孩子的喜欢

步骤9：每天食用一碗，皮肤会变得细滑有光泽

步骤10：南瓜起到解毒的作用，常吃还能美容养颜。

1.南瓜泥要碾碎，加入适量的糯米粉，一点一点加入，这是由于南瓜中所含水分不同；2.南瓜圆子也可以加馅料，馅心可以按自己的口味3.煮开后冲入蛋液，马上关火，让它用余温烫熟，才能出来漂亮的蛋花。返回搜狐，查看更多

❽ 米酒鸡蛋汤的做法，米酒鸡蛋汤怎么做好吃，米酒

步骤

1.食材备用

2.鸡蛋打匀

3.锅中烧水，兑入米酒烧开

4.然后加入蛋液和枸杞，即可

❾ 米酒汤的做法，米酒汤怎么做好吃，米酒汤的家常

食材
主料
米酒
50g
辅料
水
适量
糖
适量
步骤
1.自己做的米酒,刚出锅，非常甜
2.先装2碗水，放内入煲仔锅容中
3.先把水烧开，大概1分钟
4.放入米酒和糖，小火煮5分钟就可以啦
5.清凉可口，喝起来感觉喉咙到肚子都是清凉的

❿ 米酒蛋花汤怎么做好喝

煮着喝抄

第二种食物是鳝鱼。事实上，对于黄鳝，大家一定非常熟悉。其实黄鳝也是不能和菠菜在一起搭配的，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。

由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同时也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

例如它蛋白质是十分的丰富。米酒大家是知道的，它有益气活血，补充身体水分，祛除身体内的寒气，同样也能促进消化。鸡蛋则是含有丰富的矿物质和维生素，我们常常提倡让小孩子每天一个鸡蛋，是因为它有强健大脑增加智力的功效哦。

并且它还能保护我们的肝脏，延缓衰老，更是有防止动脉硬化的作用呢。那么这两样好东西做出来的米酒蛋花汤的功效更是集合了它们所有的优点呢。