1. 怎么能把月子最好月子期间一定要喝米酒吗
女人一生中有三次改变身体体质的机会,就是初潮期、生产坐月子时及更年期。其中初潮期及更年期的身体调理费时较久,须花上六个月~二、三年的时间才能调理好,唯有坐月子只要花三、四十天的时间就能改善体质.这关系到未来几十年的身体健康,千万不能马虎!在台湾有相当多的产妇利用了坐月子改变体质的良机,改善了过敏、气...喘、黑斑、皱纹、脱发、便秘、腰酸背痛、易疲劳、肥胖或体重过轻等症状。 月子餐的理念来自台湾,以下介绍下台湾月子餐的特点及调理方法: 台湾月子餐倡导"三十天不喝普通水及阶段性食补"理论,所做月子餐点汤头全程使用米精露(不含一滴普通水),以"排、润、调、养"四阶段为月子餐的调养基础点。"排"第一周饮食重点以排除体内毒素及子宫废血;"润"第二周重点在润,在这阶段不宜进补须多休息,让脏器滋润、畅通气血,收缩骨盆腔,子宫及内脏;"调"第三周可以开始进补,全面调理、恢复元气。温和进补,绝非大补特补。"养"第四周开始可滋养进补。其餐点关键配料是台湾黑麻油、米酒水、生化汤方。 月子期间,好的调养和食疗可以让你恢复产前的体态和身材,月子期间滥补绝对是会变胖的!产后子宫下垂、水桶腰、抑郁症的美眉多得是啦!尤其注意,千万别一生产完就鸡汤大肉得大补特补,必须依据个人身体状况来针对性安排膳食,才能把月子坐好。 以上摘自上海台乾月子餐妈妈教室材料,偶听过他们的课,拿了本书,HOHO! 另外,黑麻油,可不是超市里的那种压榨黑芝麻油,那是低温烘焙工艺的黑芝麻油,富含大量不饱和脂肪酸,且是唯一可以入锅做烹饪油的油料,寻常黑芝麻油大都添加了芝麻香精,一入锅保证就糊!月子米酒,是大米和水发酵后采取特殊工艺酿造的,富含大量氨基酸,酒精度为15度,特别注意的是,产妇生产后是不能喝酒的!否则奶水里就含有酒精,孩子大脑会受到损害!月子米酒必须由3瓶蒸馏成1瓶后,称作米精露(俗称月子水),无酒精含量,如此才可饮用和入菜烹饪,月子水是小分子的水,不会引起内脏下垂。 月子生化汤方,俗称生化汤,主要用于产后前两周排恶露用,切记餐前饮用,一日三次。
2. 月子米酒一天能喝多少
坐月子是女人一生中的大事,如果月子做不好,就会给女人的身体带来伤害,所以我们在生产完就要坐月子来恢复身体健康,月子米酒能补养身体,帮助促进身体的恢复,同时还能起到下奶的作用,那么月子酒一般多少度呢?
月子酒一般多少度?
在我国有些地方,女性在生产后坐月子期间,会有喝月子酒的习俗,喝月子酒不但能补养身体,帮助促进身体的恢复,同时还能起到下奶的作用,但月子酒究竟是用什么来酿制的,其实还是有很多人不太清楚,甚至还有人问到,那么月子酒一般多少度呢?
一般的月子酒酒精含量是非常低的,一度左右,但是对哺乳是没有影响的,可以及时饮用,要及时注意饮食规律
月子酒其实就是月子米酒,是一种来调理产妇身体的饮品,主要是用糯米或者大米两种粮食来酿制的,一般情况下酿制的月子酒,其酒精浓度大多都在10度以内,对于产妇来说喝4至6度的月子酒最适合,每次喝10至20毫升,每天1或2次即可。
月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分,除了多种氨基酸之外,还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说,这种米酒的营养价值更胜一筹,而且对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果,同时对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。
自制月子米酒,首先要准备糯米(大米)约5千克、纯净水5千克、甜酒曲5颗,然后将糯米(大米)淘洗干净,浸泡24小时左右,浸泡好之后,就要放在蒸锅里蒸熟,再静置几个小时,完全凉透之后,就将酒曲捣碎洒在糯米(大米)中,然后搅拌15至20分钟,之后就要密封起来,酿制时间为一周左右就可以了。
月子米酒水含有的物质是什么?
古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
月子水富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素,6种维生素和丰富的葡萄糖,营养价值非常高,有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都建议做月子酒鸡天天吃,对产后气血大耗恢复元气,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效,同时催奶增乳的效果也非常显著。
喝月子米酒水这件事还是需要好好考虑的,首先需要知道的是,月子米酒水肯定不能代替白开水的日常饮用,但是偶尔喝一点月子米酒水似乎也没有什么很明显的坏处,所以也不需要对此大加排斥,有这个风俗的喝一点也没有大碍的。
3. 坐月子米酒怎么吃
这种事问下妈妈辈的会更好,毕竟她们比较有经验
4. 月子米酒水的食用方法
1、月子酒鸡(又叫娘酒鸡):光鸡一只重约1公斤斩块,月子酒适量(一般200-300ml),老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色,倒入切好的鸡块和老姜炒熟,盐不要放太多,只放少许,(坐月子期间饮食宜清淡,不宜太咸),加水焖熟后,加适量月子酒勿盖锅盖,等水再煮开即可关火,待其冷却至温热可食用...时即可,趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。 2、平时喝:将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶,放在盛水的加热容器(如锅中)煮开,待其冷却至可食用时即可,趁热吃味道更佳。 3、娘酒瘦肉或娘酒蛋:妇女生小孩后,其身体虚补,需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子酒,煮沸片刻食用。 4、酸醋猪脚配酒法:珠江三角区一带的妇女生小孩后,喜欢饮用甜醋煲猪脚补身体。若再加入适量的月子酒一起煲,其功能大增,补气补血,去淤活血,滋补身体。 5、厨用烹调法:月子酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用,也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料,能使肉质更鲜美,香甜可口。【客家月子酒食疗令年轻妈妈生乳法】小宝宝呱呱坠地,母乳不足会使年轻的母亲伤透脑筋。下面介绍二种有效的食疗生乳法。1、大鲫鱼一条,清炖,加客家娘酒3杯,食鱼喝汤。2、花生仁60克,红糖30克,客家娘酒50毫升,先将花生煮熟,再放入红糖、客家黄酒略煎一下,食花生饮汤。【客家月子酒补血配方】1、当归黑豆红枣月子酒材料:当归,黑豆,红枣,客家月子酒将洗好的当归,黑豆,红枣,少量排骨放入炖盅里面,炖约1小时,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口。(女士可以多喝,补血,特别是例假前后,炖一小碗。有益身心。)2、阿胶红枣月子酒材料:阿胶,红枣,瘦肉,客家月子酒将洗好的瘦肉,红枣,少量阿胶放入炖盅里面,炖约1小时,阿胶已融入水中,加入适量月子酒,盖上盖子,再炖10分钟左右,不需要加盐、糖,即可以食用,入口蜜甜可口,非常滋补。(女士可以多喝,补血,特别是例假前后,炖一小碗。有益身心。)3、月子酒蒸鸡蛋:材料:鸡蛋、客家月子酒在碗里面倒入适量的月子酒,然后将鸡蛋敲进碗内(注:不要把鸡蛋打碎),上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。
5. 坐月子米酒怎么吃
米酒煮鸡蛋可会发奶的,米酒煮黑木耳可以帮助排出体内积液和淤血的。
6. 做月子 糯米酒怎么吃
做月子,按理说 不让吃酒的或者含有酒精饮料的。 做月子,就是哺乳期,为了小孩儿着想,也是不应该饮酒的,包括酒精的饮料。 糯米酒 也就是黄酒。酒精度很低, 若真的想喝 ,那就煮熟了 之后再喝。让酒精挥发掉。
7. 月子米酒怎么吃
用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大版火煮沸后持续15分钟以上。再将权煮好的米酒水装入热水瓶备用。
产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。
恭喜升级为妈妈!O(∩_∩)O~
8. 月子米酒怎么做啊!
做月子催奶,食物中除了米酒意外,还有面条,猪蹄,黄花,(可以用黄花打肉末汤)鲫鱼汤(就放盐巴是最好催奶的,其他的都不放)米酒就是甜酒,可以米酒蛋花子一起吃,记得要放红糖,生完孩子后,红糖是补血的。可以米酒汤圆一起吃(是哪个小的汤圆,少放点)这些都是催奶的。我做月子的时候这些食物都是轮流吃的。现在奶水很多。宝宝还差3天满一百天了。希望你能查考下,对你有帮助的!
9. 月子里怎么吃米酒
月子里不适合因含有酒精的饮料。那会导致宝宝吸收可能会影响宝宝的智力的。所以不适合喝。
10. 月子里米酒怎么吃呀
我们客家人呢,月子里一定要吃一个月客家娘酒(米酒)可以炖鸡,也可以煮蛋,很催奶的哦,很营养的。客家妹子坐月子都吃这个