Ⅰ 红枣枸杞糯米酒怎么泡
选用新鲜的糯米,经淘洗浸泡后,蒸煮成饭。摊凉,加入白曲拌匀,置缸中,进版行糖化权发酵。在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。第一次加米烧的目的是为了降低发酵温度,避免酸度过大,以使酒液甜酸恰到好处;第二次加米烧酒是为了调整酒度,以达到标准要求。在发酵的中期投入干红枣,即进入后期发酵,前后一个星期就可以吃,放久一点,一个月左右就十分不错了,现在是夏天,冬天可以适当延长时间。 红枣泡米酒具有开胃、健肠、润肺、益血、补五脏、止咳、治虚损等功用
Ⅱ 枸杞米酒蛋花汤怎么做好吃,枸杞米酒蛋花汤
主料
米酒
250g
辅料
枸杞
15g
红糖
适量
鸡蛋
1颗
步骤
1.米酒一盒备用。
2.枸杞稍微泡一下,捞内出备用。
3.红枣泡容十分钟。
4.鸡蛋打散。
5.水烧开,放米酒煮。
6.煮的过程中把米酒块打散。
7.放红枣一起煮。
8.煮开后,打蛋花。
9.放枸杞。
10.放少许红糖,搅匀即可。
Ⅲ 做月子红枣枸杞糯米酒做法
糯米酒的吃法有不少种,而坐月子时吃糯米酒,吃法是非常简单的。只要准备一个鸡蛋,二两糯米酒以及少许红糖。先在锅中倒入适量的水,然后将其加热,等到水开始冒泡的时候,再把鸡蛋加进去,在水开时将糯米酒倒进进锅里,要注意去除表面的泡沫,最后再加入红糖即可。
糯米酒里面有很多的营养成分,非常适合产妇食用。糯米酒不仅具有催奶的作用,而且还很有利于产妇的身体恢复。在糯米酒中有一种被称为酵素的物质,它能够降低产妇患上产后抑郁症的几率。
女性在分娩时,会有血液流失,而且产后气血都很弱,而食用糯米酒就能够起到补充气血的作用。而且能够促进血液流动,可以使产妇的新陈代谢更快的恢复。此外,糯米酒还可以提神解乏、解渴消暑,并具有润肤的功效。
出月子饮食要注意:
女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的,而很多女性认为出了月子就没那么多限制了,但只要女性还处于哺乳期,就还有很多要注意的地方。
1、女性在哺乳期间,不要吃有回奶作用的食物,比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效,但是人参会使产妇回奶,在进行母乳喂养的时候,最好不要食用。此外,雌激素含量较多的食物也容易引起回奶,比如鸽子、老母鸡等。
2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物,咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内,会对孩子的神经系统以及心脏造成损害,还会引起消化不良。
3、要少吃盐和味精,吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育,吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。
女性不仅在坐月子时要注意饮食,就算是出了月子,只要还处在哺乳期,那在饮食上就不能够随心所欲,以免对孩子产生不良影响。
Ⅳ 枸杞子糯米酒怎么良造
用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
做法:
1、干银耳泡发,去根和硬质物专,清洗净;梨削皮切丁。属
2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用
Ⅳ 枸杞甜酒酿(醪糟)的家常做法大全怎么做好
主料
枸杞
30颗
醪糟
两大勺
水淀粉
适量
步骤
5.放入泡好的枸杞,用勺子尽量将醪糟块搅散,煮开,淋入水淀粉,一定要边淋边搅,再次开锅后,起锅。
Ⅵ 枸杞甜酒酿粉圆的做法
1.冰冻芋圆和薯圆下热水煮熟
2.把糯米甜酒煮开
3.下冰糖和芋圆,薯圆
4.最后下枸杞,快速冲入蛋花
5.装碗开吃
Ⅶ 枸杞泡米酒的制作
枸杞米酒这不来但是一道口感极佳的自美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。 用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖 做法: 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。 3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。 4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用</SPAN></p>
Ⅷ 用枸杞泡酒喝的配方有哪些呢
补益杞圆酒
配方:枸杞子、龙眼肉各50克,好白酒500克。 制法:将上药浸内入酒中,封固,7天后即可容饮用。 用法:每次饮1小杯,每日1-2次。 主治:头晕目眩,目昏多泪,腰酸肢倦,健忘,失眠,神志不宁等症。无明显症状者亦可饮用,有滋补营养之功效。
党参枸杞酒
配方:党参5克,枸杞子25克,米酒500克。 做法先将党参拍裂切片,枸杞子洗净晾干,共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。 用途:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚, 血虚萎黄, 食欲不振 , 肢体倦怠, 腰酸头晕。
Ⅸ 枸杞米酒蛋花汤的做法有哪些
前言
鸡蛋富含蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿混合煮,还可以产版生对女性皮肤有利权的酶类与活性物质。每天食用一碗,皮肤会变得细滑有光泽。枸杞子是滋补肝肾的圣品,也是美容药膳中常见的一种原料。枸杞子含有丰富的维生素A。这些食物加在一起后,可以让营养成分更好地被人体吸收,女性食用后能够拥有滋润动人的脸色。
材料
主料:米酒250g;
辅料:枸杞15g、红糖适量、鸡蛋1颗
枸杞米酒蛋花汤
1
米酒一盒备用。
2
枸杞稍微泡一下,捞出备用。
3
红枣泡十分钟。
4
鸡蛋打散。
5
水烧开,放米酒煮。
6
煮的过程中把米酒块打散。
7
放红枣一起煮。
8
煮开后,打蛋花。
9
放枸杞。
10
放少许红糖,搅匀即可。
小贴士
枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
Ⅹ 我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢
材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗净,用清版水泡一宿。
2、蒸锅上铺权屉布,放入糯米,大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖。
4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中,加入矿泉水6斤,拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热,让温度降下来。
8、待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步。
9、倒入酒曲,充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中,用食品保鲜袋包住瓶口,扎紧密封,进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气,否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜,8、9天后,酒体分层,糯米基本下沉,就表面发酵基本结束了。
12、将酒糟过滤掉,得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。