我说的糯米酒是自制的那种。材料上:糯米酒是用糯米,红酒是用葡萄色泽上:糯米酒版是黄色或褐红权色,红酒是桃红色、或玫瑰红、淡红色气味上:糯米酒是香味浓馥,带有米的和酒的香气,红酒是葡萄,香脂和焙烤气味味觉上:糯米酒甘甜芳醇,红酒是苦涩,微酸。基本没有甜味食用上:糯米酒可以用水煮来食用,红酒可以烹饪用酒精含量:糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯,红酒高于糯米酒存放温度:糯米酒存放在三十摄氏度左右最好,红酒10--15度左右适用者:糯米酒男女老少都可以,中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合,红酒就不同,最好适用于成年人希望楼主能够满意答案
Ⅱ 米酒是什么酒啊
米酒 可以称作是酒 也可以称之为饮料的一种
因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香版味,不同与酒的是权他是甜的不像白酒那样带有一定的辛辣味
米酒在一般的超市都有瓶装的 不过要注意日期 因为米酒不宜保存时间过长 保存的时候最好是在冰箱里保存
米酒也可以当早餐使用
Ⅲ 糯米酒与黄酒有什么区别
糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,传统工内艺使用糙糯米,也有容白米酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少。
黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
Ⅳ 米酒是什么
米酒又叫酒酿,甜酒。米酒是用大米作为原料,多用糯米,使用甜酒发酵曲保温发酵制作而成,酒精度低,味道偏甜。
Ⅳ 醪糟酒和糯米酒是一种酒吗
醪糟:四川地区对糯米酒的称呼
其实就是米酒的一种,叫法不同罢了。
白酒第一网上有介绍的