什么春的黄酒

① 黄酒的种类之间都什么关系

“黄酒”是学名，俗称“老酒”或“绍兴酒”。“花雕 女儿红 太雕 加饭酒”是黄专酒的品牌。比较出属名的还有“古越龙山、会稽山”等。

黄酒的色泽橙黄清亮，口味干爽微苦的叫做元红酒，它的酒精度为16－18度，属于干型黄酒。
酒精度16－19度的半干性黄酒"加饭"是广为人知的，它的色泽橙黄带红，宛如琥珀般透明晶 莹，口味则醇厚甘鲜。
善酿酒则属于半甜型黄酒。它色泽深黄清亮，质地特别浓，口味甜美，酒精度比前两者 稍低，约为15－17度。
香雪酒的口感和色泽就像它的名字一样：色泽淡黄清亮，口味纯浓甜。它的酒精度是17 .5－19.5度，属于甜型黄酒。
太雕酒则是咸亨酒店特有的专利酒。它选用优质陈酿加饭、善酿两种酒，按照咸亨酒店传统配方勾兑而成，因此具有与众不同的黄酒韵味。相比其它类别的黄酒，他的色泽呈较深的 褐色，酒质醇厚，口感十分的香甜，自然属于甜型黄酒。太雕酒的酒精度小于等于14度，是所 有黄酒中最低的。
镶春酒也是咸亨酒店的特色黄酒品种。它选用五年陈酿加饭、善酿两种酒，按照咸亨酒 店传统配方勾兑而成，色泽深黄清亮，口感醇厚、柔和、爽口，酒精度16－18度，属于半甜型 黄酒

② 什么牌子的黄酒好

主流的黄酒品牌下的黄酒都有品质不错的，黄酒这玩意儿一分价钱一分货，价格贵、年份久回的自然品质就好答。

下面列举几款市面上比较畅销的高品质黄酒产品

一、千元以上价位

迄今为止市场上千元以上价位的黄酒有一款：丹溪1327铁盖，2199元/瓶，750ml

瓶子设计很好看，酒的品质更高，无论是自饮，还是送礼、宴请，都是不错的选择。

列举的这些黄酒，京东天猫都能买到哦！

③ 什么样的黄酒最好

古越复龙山。
古越龙山商标，制取材于2500多年前的吴越春秋的故事，商标图案也是越王句（gou）践兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化的中心，也体现中国人对龙的崇拜。
在目前中国所有黄酒品牌中，惟有古越龙山被评为中国驰名商标、中国名牌产品、国家免检产品。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长，另一方面体现其品质日臻完美。
1993年9月，邓榕赴香港参加《我的父亲邓小平》一书首发式，在回答记者提问时讲到，邓小平在他85岁那年遵照医嘱戒了烟以后，每天要喝一杯黄酒——“古越龙山”绍兴黄酒。
      当年尼克松总统访华，中央把古越龙山黄酒作为国礼送给尼克松总统。

④ 黄酒都有哪些种类啊

黄酒是以大米等谷物为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品回类。分类的答标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量，黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定，这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品，即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒。以塔牌黄酒为例，他们就分为塔牌花雕酒（各种年份）、塔牌丽春酒等等。

⑤ 黄酒有哪些著名的品种啊

1.黄酒类中国名酒有：
企业名称 注册商标 产品名称 香型 获奖届次（年份）
绍兴酿酒公司 鉴湖牌 鉴湖长春酒，加饭酒 ①②
福建龙岩酒厂 新罗泉牌 龙岩沉缸酒 ②③④
中国绍兴黄酒集团有限公司 古越龙山牌 古越龙山牌黄酒 2007年
中国绍兴黄酒集团有限公司 沈永和牌 沈永和牌黄酒 2007年
会稽山绍兴酒有限公司 会稽山牌 会稽山牌黄酒 2007年
上海金枫酿酒有限公司 石库门牌 石库门牌黄酒 2007年
冠生园（集团）有限公司 和牌 和牌黄酒 2007年
浙江省粮油食品进出口股份有限公司 塔牌 塔牌黄酒 2007年
江苏张家港酿酒有限公司 沙洲牌 沙洲牌黄酒 2007年

2.黄酒类中国驰名商标有：
古越龙山 中国绍兴黄酒集团公司 第33类：黄酒 1999年
女儿红 绍兴女儿红酿酒有限公司 第33类：饮料酒 2005年
会稽山及图 东风绍兴酒有限公司 第33类：黄酒 2005年
咸亨 绍兴咸亨集团股份有限公司 第33类：黄酒
乌毡帽及图形 浙江乌毡帽酒业有限公司 第33类：黄酒 2007年
绍兴黄酒 绍兴市黄酒行业协会 第33类：黄酒 2007年
太雕 绍兴咸亨集团股份有限公司 第33类：黄酒 2007年
汾湖 浙江嘉善黄酒股份有限公司 第33类：黄酒 2007年
石库门及图 上海金枫酿酒有限公司 第33类：黄酒 2008年
沙洲SZ及图 江苏张家港酿酒有限公司 第33类：黄酒 2008年
即墨 山东即墨黄酒厂 第33类：黄酒 2010-01
古越楼台 湖南胜景山河生物科技股份有限公司 第33类：黄酒、料酒 2010-01

⑥ 黄酒什么牌子好.....

绍兴黄酒都是不错的，像会稽山、古越龙山、师爷、唐宋、老顺泰、圣塔、孔乙己等等品牌的黄酒都是不错的。

——【孔乙己酒业】为您解答

⑦ 黄酒什么牌子好

黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄，这两个牌子最好了。

江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗，就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名，就含糖量的多少所定的酒型来看分为：甜型、半甜型、半干型、干型四种，高端的黄酒几乎都集中在半干型，而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。

沙洲优黄：

产地江苏张家港，对我来说是近年涌现的新牌子，由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒，所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好，比古越龙山的酒稍甜一丢丢，回味更悠长，适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝，个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。