1. 家庭自泡药酒注意事项,哪些人不适合喝自泡药酒
这个太宽泛了,泡酒,是需按配方搭配泡的,特别是自己泡,需严格按配方搭配泡,不可随意,小心药酒变毒酒。
2. 自制药酒时,需要注意哪些问题
自制药酒是在浓度比较高的白酒之中加入一定的药材和补品,经过长时间的浸泡,使药材和酒充分融合达到一定的药效,自制药酒很多家庭都会制作,因其制作过程方便、保存时间长,又有很好的保健功效。尤其是一些年纪较大的老年人,经常喝可以起到预防疾病的功效。但是也不可以盲目自信,根据自己的心情来泡制,还是有一些很重要的注意事项需要注意的,主要有以下几点:
①容器的选择泡制药酒的时候,一定得选择合适的罐子来进行泡制,一般选择的是陶瓷罐或者玻璃罐,一定得是带盖子的,具有良好的密封性。泡制之前得保持容器的干燥性,千万不能带有水,罐子一定要充分晾干,否则药酒会变质。
总之,药酒泡制的好可以起到很好的功效,一旦失手就会产生毒性,所以一定得注意以上所提出的一些问题。
3. 关于泡药酒的注意事项
这位朋友你好
关于中药的配伍有相须,相使,相畏,相杀,相恶,相反
其中配回伍禁忌有
十九畏:答硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狠毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏石脂,人参畏五灵脂。
十八反:甘草反甘遂,海藻;乌头反贝母,瓜蒌,半夏,白芨;黧沪反人参,沙参,丹参,玄参,细辛,芍药。
注解:“反”的意思是:两种药物合用,能产生毒性反应或副作用。
十八反,十九畏,所提到的药物,应避免合用。
补充:服药时的饮食禁忌:常山忌葱;地黄,何首乌忌葱,蒜,萝卜;薄荷忌蟹肉;茯苓忌醋;
希望对您有所帮助。
4. 泡药酒应该注意什么
以药入酒,酒中泡药,不但能喝出特别的酒味,还有养生保健的妙用。适量的酒有通经络、活血脉、温补阳气、祛寒止痛的作用,酒还是一种理想的有机溶媒,很多药物的有效成分都能被溶解在酒液中,所以药酒往往比其他丸、散、膏、丹以及煎剂等显示出更好的医疗保健效果。 养生药酒配方常用的中草药主要包括补气药、助阳药、养阴药、安神药、养血药、活血化淤药、祛风寒湿药和一些芳香化浊、芳香开窍、理气消食等类药物。就算认识其中的一些药材,大多数民众也不见得知道如何选择适合自己的药材。所以,应该找医生开方抓药,而不是自己随意买药材。否则,不但可能不适应自己的体质,还有可能遇到川乌、草乌、附子等有毒的药材,对健康造成极大危害。
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度之间的高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。但高度酒使用范围有限制,对于不能或仅能少量饮用低度酒的人无法饮用,另对人体消化系统、心血管系统、呼吸系统及精神和性功能也有影响。所以,酒基的度数一般选择20~40度的中度酒为宜。
泡药酒应该是将药材挑除杂质、筛选漂洗、晾干,再碾捣、切细,最好制成饮片,再放进酒里密封浸泡。每天摇动一次,一般10-20天后就可饮服。药量与酒量的比例大约为50克兑500克。第一次酒液服完后,还可酌加白酒再浸1次,然后滤去药渣饮用。过滤后的药酒应当是澄清明净的液体,颜色为黄色或深、浅褐色。
药酒的配制有冷浸法和热浸法。前者是将药材处理好后直接放进酒里密封浸泡,后者则是将处理好的药材放进酒里,用隔水煮沸的方法将其温热甚至沸腾(亦称隔水煮沸法),即止。相比较而言,冷浸法更适宜家庭制作。 配置好的药酒应将酒瓶盖用胶布密封,贴上标签,注明名称和日期,置阴凉处存放。一般来说,背阴处是最适宜放置药酒的地方。但即使温度、湿度都适宜,药酒的浸泡时间最多也不能超过2个月。否则,由于酒精挥发导致药酒里的酒精含量低于20%,药物易发酵、变质和霉变。此外,有些药物不能浸泡时间过长,如红花泡制过长久而不去渣,酒色会由清澄变混浊,影响口感。
药酒虽好,不对症、不适量也会有害。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升,每天饮用2-3次(即饭前一小时内、饭后30分钟内、睡前30分钟内),或者依病情及所用药酒的性质、浓度而调整。应辩证辨病,选择适于自己饮用的药酒。不善饮酒者可只在睡前饮少许。嗜酒者,饮药酒也不宜过量。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等,均应停服。妇女月经多时,活血类药酒要慎用。另外,高血压、心脏病、肝脏病、严重胃病患者也应慎用。
饮用药酒以秋冬凉爽或寒冷季节为宜。酒量小的人,可加入适量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兑上适量的温开水,搅匀后再饮用。
5. 药酒渍泡的步骤和注意事项
泡酒我没有什么经验,但是应该用的是补血补气的药来泡,可以迅速恢复元气.至于用什么药,我也不太清楚,不好意思.
6. 中国人爱泡药酒,泡药酒需要注意什么
中国人有太多喜欢喝药酒的人,也喜欢泡药酒,目的主要就是为了养生,所以在泡酒的时候要有技巧才能更好提高养生的效果,这些技巧就是泡药酒的注意事项,下面我们了解泡酒注意事项是什么,了解了这些技巧才能更好的泡药酒。
总结来讲,泡药酒的注意事项不算多,但是也不少,能多注意一些酒多注意一些事项,总比没有注意得好。
7. 怎样泡制药酒
[配方]
丢了棒皮、鹅不食草各60克,山大颜、麻骨风、十八
症、宽筋藤、水泽兰、枫香寄生、胡荽、鸡血藤、钩藤、短瓣石竹、毛老
虎各30克,白酒(50或60度)适量。
[制法]
将前13味切碎,置容器中,加入白酒(以酒浸过药面
为准),密封,浸泡7天以上(热浸法为2天)即可取用。
[功用]
舒筋活血、散风缓痛。
[主治]
各种跌打损伤、骨折、扭伤、关节僵硬、急慢性风湿性
关节炎、风湿性心脏病、坐骨神经痛等。对类风湿、肌肉风湿、骨结
核、骨质增生、鹤膝风、腰腿痛、小儿麻痹后遗症、瘫痪等病亦有一
定疗效。
[用法]
口服。每次服15-30毫升.日服
2—3次。严重者可
加至每次50毫升。亦可外用。局部外掠或温敷,如加热湿敷,效果
较快较好。
[附记]
引自《中药制剂汇编》。孕妇忌服。
2.
[药物组成]
生川乌
生草乌各log
制马钱子:15g
木瓜
桃红
红花各30g
[功能主治]
逐寒祛湿,理气活血,温经止痛。
[用法用量]
取20cmX20cm大小,1cm厚的脱脂药棉蘸风湿药酒,以不溢出药酒为度,直接敷于疼痛的局部皮肤上,上覆软塑料薄膜以隔离,然后用绷带固定3小时,每日换药一次,每次3小时,一星期为一疗程。
[制备方法]
上药饮片浸入500ml
60度的白酒中,一月后去滓过滤,瓶贮密封备用
8. 泡酒的禁忌
年03月21日 星期六 21:01
用什么酒浸泡药材疗效最好 炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中草药材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。而使用高浓度的白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来的药酒也不容易变质。
凡是中药材均能用来泡酒吗 中药材类别很多,有植物类、动物类、矿物类、食物类、毒品类等,但不是所有的药材都适合浸泡药酒,如矿物类药物,其有效成分就很难用酒浸泡出来。同时,部分矿物药还含有有毒成分,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不宜用来浸酒。此外,如选用毒蛇来浸泡药酒,则需要在中医师的指导下方可选用。蛇不能随意用来泡酒,一般认为,五步蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇等毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成人体中毒。需要强调的是,浸酒药材一定要选用正宗的道地药材,切忌贪图便宜购买伪劣药材。
炮制药酒的药材要不要清洗 一般说来,凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工,用其浸泡药酒时不必再清洗。但如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材,则需注意清洁卫生,防止污染,尤其避免搀入有毒的物品。在识别真假和搞清性能后,动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持酒精浓度,可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感觉。植物药则应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应尽量保持干燥,才能保证药酒的效能。如果是新鲜的药材,则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。
不善于饮酒的人也可用低度白酒、黄酒和米酒浸泡药材,但浸泡的时间要适当延长些,同时要防止霉变。或可以在浸泡高度酒1周后兑入30度左右的低度酒,以降低药酒浓度。凡用蛇、蛤蚧等动物浸泡的药酒,均应先用高度酒,1周后再适量兑入低度酒。工业酒精对人体有毒害作用,绝对不可贪图价格便宜而用来浸泡饮用的药酒,以免引起严重的中毒。
浸泡药酒的比例应如何确定 关于酒与药材的比例,一般认为药材吸水量高的,每100克药材可用800~1000毫升酒,吸水量少的,每100克药材用500~700毫升酒。同时,根茎类的药材可适当粉碎,这样可扩大药材与酒液的接触面,能增加扩散溶解,使药物的有效成分容易渗出。但也不宜过细,否则可使大量细胞破坏,使细胞内的不溶物、黏液质进入酒液而阻碍有效成分的扩散与溶解。当然,具体的比例还需根据实际情况而定,不必过分拘泥。
用什么方法及容器炮制药酒最适宜 炮制药酒有冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等多种方法。但其中以冷浸法最为简单实用,只要把药材浸在酒中即可,不需要特殊设备。此法尤其适宜于家庭自制药酒。用冷浸法炮制药酒,一般以带盖的陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等较为适宜。避免使用铝、铜或其他金属器皿,同时,塑料制造的器皿也不宜使用,以免药材在浸泡的过程中发生化学反应,产生有害物质,使患者在饮用了含有毒物质的酒后,引起慢性中毒。
药酒浸泡时间是否越长越好 不少人认为,药酒要浸泡数月至1年以上,时间越长药效越好。但大多数医家认为,浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种情况而定,不能一概而论。一般来说,药酒浸泡的时间在15~30天左右。同时,在药酒浸泡期间,需每日摇晃或搅拌一次,7天后改为每周搅拌一次。但有些药材结构比较致密,为了使有效成分充分浸泡出来,时间可稍长一点。气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。此外,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡,这样也能使有效成分更快地逸出。待药酒饮服90%后,可加酒第2次浸泡。