下奶的米酒蛋花汤做法

① 米酒煮鸡蛋下奶怎么做

1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。
2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米内酒煮开后，容会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行）
3.把鸡蛋在碗里找散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。
4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖，起锅。

② 做月子米酒鸡蛋汤

坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?

坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

米酒煮鸡蛋，具有补气、暖胃、补肾功能，可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养，而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精，可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的，因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的过程当中，大部分的酒精成分都很容易挥发掉，产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计，不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康。所以说，坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

吃米酒对产妇的功效

预防产后抑郁

月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素，它可以让神经和肌肉提高兴奋，这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。

美容养颜

米酒中，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的，对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜，可葆青春。

驱寒、去恶露

由于产后血量和气大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。让血液很好的流动，身体的代谢功能正常运转。月子米酒水属于热物，它有效的祛除体内的寒气，还有瘦身的功效。

抗衰护心

人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，月子米酒中已检测出的无机盐有18种之多，是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。因此，适量饮用月子米酒，对心脏有保护作用。

滋阴补肾

月子米酒水即是米酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养脾气、护肝，除风下气等治疗作用，其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果，使人体内至筋骨、五脏六腑，外至肌肤容颜，无不受益。

吃鸡蛋对产妇的功效

鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收，并且有多种做法，坐月子吃鸡蛋有利于调养身体，尽快恢复身体健康。

米酒煮鸡蛋的做法

食材：鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量

步骤：

1、煲里放适量水

2、煮开后打鸡蛋下去继续煮

3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下，

4、放米酒煮开

5、放适量的白糖，煮至鸡蛋熟了即可

功效：米酒煮鸡蛋这种做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，鸡蛋又是补的，而且这个是属于糖水类的，比较容易下奶。

③ 米酒煮汤圆怎么做下奶

米酒汤圆的做法：

1、 准备好米酒 汤圆 藕粉。

2、将水放入锅中，水烧开后专将汤圆放入锅中煮属熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）

3、 放入米酒 藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

4、根据个人口味，可加入适量白糖。

注意事项： 米酒本身有甜味，煮开后汤汁有些甜味，如果您不爱吃太甜的东西，则可以不加糖，以减少热量摄取。

米酒汤圆是非常传统的小吃，当然可以吃了，我也非常喜欢！米酒，其实就是酒酿，或者叫醪糟，是蒸熟的糯米接种酒曲后短时间发酵制成的，味道酸甜爽口，有淡淡的酒香味，一般用来做醪糟鸡蛋或者酒酿汤圆。

④ 下奶醪糟鸡蛋汤的做法

月嫂教的下奶汤，喝了3天就下奶，效果不要太好

我是一名95后的新手妈妈，是今年生下了一名宝宝。我真的母乳喂养的好处众多，给宝宝母乳喂养也算是我的心愿了。喝母乳的宝宝不仅是抵抗力比较好，而且不会刺激到宝宝的肠胃，有利于宝宝的生长发育。

但我生下宝宝不久，奶水就不太够了。连喝了几天的鸡汤，奈何自己实在不争气，奶水没见涨，反倒有些堵奶的迹象，奶水反而更少了，最后和家人商量还是花钱请月嫂了。月嫂要我不用着急，保持好心情。

还说我就是给自己的压力太大，太紧张所以才不分泌奶水的。不过也对，感觉月嫂是一个靠得住的人，我的心情确实放松了很多，不到3天，奶水就来了。还给我做了很多适合下奶的食物，她说我吃的油腻就会造成堵奶。哺乳期应该尽量清淡。给我做了很多清淡好吃的下奶汤。我也给大家推荐几个吧。

酒酿蛋包汤圆

食材：汤圆、酒酿、鸡蛋、枸杞

做法：放适量甜米酒兑多一点水烧开，放汤圆。等汤圆浮起后打入蛋花，喜欢甜的可以多放一点糖。出锅再放一点枸杞。

酒酿蛋包汤圆可以益气生津、活血散结。可以帮助产后的妈妈消水肿，通利乳汁。

奶香红豆

气血分泌奶水，喝这个是补气血的，对下奶有很好的促进作用。

材料：红豆，冰糖，牛奶、金玉芝营养粉

做法：锅中加入清水，把红豆炖开花，牛奶煮10分钟，最后2分钟加入冰糖、盛出晾凉后加入金御芝营养粉搅拌均匀。

这个汤补气血的同时，还补充了蛋白质，促进下奶，提高奶水质量。

⑤ 月子里醪糟汤下奶的做法

实际上大伙儿全是很清晰的醪糟汤是会出现催奶的实际效果，所以说在觉得到自身的母乳较为少的情况下便会去做一些催奶醪糟汤喝的，那样的话就可以促使自身的母乳越来越更为充裕一些的，此外还能够避免 自身在哺乳期的情况下出现一切乳腺发炎的，是能够作为一种甜点来喝的，但要留意适当食用的。


1.立即服用：开盖后用勺取下立即服用，细致润化、香醇甜美。(便是前边说到的)

2.作江米酒(米酒、米酒)饮品：

A、冬季热饮：加入适量江米酒，加适当沸水，白砂糖拌和后制冷就可以食用。

B、冷食：将冬季热饮放进冰箱冷冻后取下即成冷食。

C、水果汁江米酒(米酒、米酒)：在所述饮品中添加柠檬水、果汁、草莓汁等水果汁做成口味别具一格的水果汁江米酒。

3.整套江米酒：作法是把江米酒放到开水中煮沸，打进鸡蛋花，并撒进蓝莓干、桃仁、花生仁、干果、白砂糖等，最终添加煮沸的牛乳。

整套江米酒白黄两色，鸡蛋汤绵软，奶味酒气香气扑鼻，各种各样干鲜果星光点点，色彩缤纷，吃起来营养丰富，甘甜而略酸，怪不得人民群众视它为极好的尽早。


4.江米酒(米酒、米酒)汤团：选将适度的水烧开后添加汤团，待汤团露出水面即添加适量江米酒、白砂糖，烧开3-5分钟就可以服用，可做早点、夜宵。

5.江米酒(米酒、米酒)生鸡蛋：先将适度的水和生鸡蛋(去壳)烧开，添加适量江米酒和白砂糖，再煮3-5分钟就可以服用。江米酒不但能够煮鸡蛋，还可以用于煮鸡、鸭、鱼、生猪肉等

6.“蛋酒”：将生鸡蛋去壳打撒，倒进开水将生鸡蛋烫出鸡蛋汤，添加约一勺“伏汁酒”和适当白砂糖，就可以。

7.作调味品：

A、作酸菜、酱腌菜调料，可调节口味。

B、做火锅调味品，可提升香醇和回清甜味。

C、拌入蒸菜、做菜、可调香调料，除腥除膻。

D、依据你的艺术创意和需要，还能作别的调味品，丰富多彩你的日常生活。

⑥ 米酒蛋花汤是放红糖还是白糖下奶好

红糖

⑦ 米酒怎么吃下奶 米酒的功效及吃法

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通过补充内足够的水分来达到下奶的作用容，米酒下奶的功效是特别的好，米酒是可以直接饮用的，也可以和排骨一起炖汤起来喝，都是含有丰富的营养。

2、下奶还可以吃猪蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常还要适当的多喝水，经常喝水也是可以帮助下奶，可以让奶水变得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白质的食物也可以帮助下奶。

(7)下奶的米酒蛋花汤做法扩展阅读：

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。

3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。

⑧ 下奶酒酿鸡蛋怎么做

食材：醪糟3大勺、鸡蛋1个
步骤：
1、首先，拿出鸡蛋一个，将鸡蛋打散，再将玉米回淀粉加答水搅匀，成为水淀粉。
2、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟，如果嫌不甜，可以再加一些糖，再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡，后可以撒一些枸杞点缀。

⑨ 米酒蛋花汤下奶吗

很多的食物有着下奶的作用，但有些食物会有回奶的作用，所以说对于刚生完孩子急需奶水的产妇来讲，要选择正确的食物才能达到下奶的作用，当然还要使用正确的食用方法才能达到理想的下奶效果，那么米酒蛋花汤下奶吗?

米酒蛋花汤下奶吗

米酒蛋花汤是有下奶作用的，这个汤有着很好的清热解毒以及催乳发奶，还有养血活血的作用，所以说对于产后的女性来讲是一个非常好的选择，不但可以使乳汁的分泌有所增加，还可以促进子宫部位的恢复，对于产后的恶露现象可以更好的排除，除了用食疗的方法可以起到下奶的作用以外，还有很多的方法也是有利于下奶的。

下奶的方法

在饮食疗法下奶的作用下，产妇还需要让婴儿多吸吮乳头，在产后一周至两个月的时间里，乳汁的分泌主要是靠婴儿的吸吮，对于垂体促乳素分泌有促进的作用，使垂体泌乳素对于因子分泌减少起到了抑制的作用，所以产后即使放松心情乳房也有可能不会发胀，最好是在产后三十分钟后就要给婴儿开奶，让婴儿尽早的吸吮乳头，对于乳房有刺激后而分泌奶水。

心情好不好对于奶水也有着很大的影响，所以说在产后一定要保持良好的心情，把一切烦恼都要忘掉，把身体养好，不要总是担心宝宝有没有吃饱，是不是发育正常等问题，在精神与心情方面愉悦可有利于下奶。

米酒蛋花汤下奶吗?米酒蛋花汤是有下奶作用的，并且还有着清热解毒以及养血活血的作用，所以说在产后可以适当的多喝些米酒蛋花汤，另外还要保持良好的心情，这样可更好的有利于下奶，在以上有详细的介绍，希望能帮到大家。

⑩ 催奶米酒煮鸡蛋的做法

用料：江米酒(有自己做的更好)100ml、红糖20g、鸡蛋一枚、小汤圆适量(可不加)

1、锅专内加半碗清水，煮开属

2、然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火

3、待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋

4、把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋

5、1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

对于产妇来说，在做月子的时候，我们应该要采取正确的方法才能够让自己的身体恢复的更快，所以对于文章介绍的这种米酒红糖煮鸡蛋应该可以适当的食用一些来调节身体的平衡。

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

我们食用这道菜肴是可以很好的祛风散寒，滋阴补肾，对我们脾弱体虚的人有很不错的功效的，对预防来说是能够帮助她们更快的恢复的，是我们补气养血之佳品，而且是容易被我们的身体所吸收的。