黄酒煮黄芪的功效与作用

A. 桂圆加枸杞加黄芪黄酒泡制的功效

枸杞黄芪泡酒就是枸杞、黄芪和其他一些相辅相成的重要药材用白酒或者专黄酒经过一段时属间的浸泡后具有药用养生价值的药酒。这款药酒尤其适合需要补肾的人。枸杞黄芪泡酒虽然是药酒，但是不是每个人都适合喝的。因为枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。骨蒸、痨热与中满的人也是不适合喝的。

B. 黄酒炖瘦肉加什么能补肾

黄酒是很好的药用必须品，它即是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料，《本草纲回目》上说：答“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等治疗作用。
黄酒有丰富的营养，对人们有较好的保健作用，又有烹饪价值和药用价值，但在饮用黄酒时也要注意不要酗酒、暴饮，不要空腹饮酒，不要与碳酸类饮料同喝（如可乐、雪碧），否则会促进乙醇的吸收。适量常饮，延年益寿

C. 黄芪炖排骨汤的做法

黄芪瘦肉汤:

黄芪，主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地，常用中药之一。黄芪版具有补气固权表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。主要用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗等病症。黄芪既能补脾益气治本，又能利尿消肿治标，为气虚水肿之要药，可治脾虚水湿失运，浮肿尿少。黄芪能显著增加血液中的白细胞总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力，能增强人体免疫功能。黄芪有保肝作用，特别是对四氯化碳造成肝脏损害引起的血清总蛋白和白蛋白降低有回升作用，并能预防四氯化碳所致的肝糖原减少，适宜慢性肝炎病人，能提高清除病毒或抑制病毒扩散的能力。

制作:

1.猪后退瘦肉一斤切块洗净。

2.黄芪片10克，当归须5克，枸杞子10颗，金丝枣4颗，桂圆5粒，姜片10克，黄酒20克。

3，取大砂煲入水七分满，同入生姜，瘦肉，黄芪，当归，枸杞，枣，倒入黄酒。大火烧开改小火去掉血水浮沫后，加盖文火慢炖60分钟放盐便可以吃肉喝汤，适宜动手术和生完小孩子的老人妇女。炖汤中途不要加水和盐，营养物质易钙化，影响口感和破坏营养成份。

D. 炖鸡可以放黄芪吗

大家都知道黄芪这种中药，平时和枸杞一起泡水喝可以起到补气的作用，但也炖汤，这样黄芪的功效就能更好的发挥出来，因此黄芪炖鸡不仅成为一道美食也成为一道药膳。气虚的人血也不足，因为气是推动血液运行的，因此补气补血就要同时进行，而黄芪炖鸡可以滋阴补血，消化功能弱的人也很适合，还能提高身体的抵抗能力。

黄芪炖鸡的做法一：

材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。

做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。

E. 黄芪药草功效及食疗建议是什么

药草成分黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。

药草功效黄芪性味甘，微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪，有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效，适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于治疗内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。麸皮拌炒的黄芪，有益气、健脾功效。

黄芪应用范围广，与不同药草配合，可产生不同功效，如与人参同用，可大补元气；与桂枝、附子同用，可补气助阳；与白术、防风同用，可益气补脾、固表止汗；与当归同用，可补气生血；与防己、防风同用，则祛风湿；与人参、甘草同用，可除燥热。

现代医学认为黄芪具有降低血液黏稠度，减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

治疗建议黄芪15克、红枣10枚水煎服，连服两周，可治肺结核、盗汗。

黄芪15克，升麻、党参各10克，水煎服，可治内脏下垂。

黄芪30克、当归10克、大枣10枚，水煎服，可治气血两虚及失血后贫血。

防风、黄芪各50克，白术100克、生姜5片，水煎服，连服10天，可治自汗。

蜜炙黄芪8克、甘草2克、大枣1枚，切细后水煎，去渣温服，可补虚除燥。

黄芪、当归各50克，黄酒500克浸泡，每日服用2匙，可补气生血。

蜜炙黄芪25克、淮山药30克、党参15克、山萸肉9克，水煎服，可治慢性肾炎。

特别提醒黄芪是温补性药物，对于发烧、咯血、热毒、气滞、便秘、阳亢等热症，均不宜服用。

黄芪当归鸡可补血养气。

推荐药膳黄芪炖母鸡母鸡一只、黄芪50克，加调味料适量，共炖至鸡肉熟烂，食肉饮汤。此款取其滋补气血、增强机体免疫力之功效，适于病后、产后体虚之人。

黄芪烧鲤鱼鲤鱼一尾切花刀，在油中炸至金黄色捞出。白糖在油锅中炒成枣红色时将炸好的鲤鱼放入，另放黄芪10克、党参片6克，葱、姜、蒜、酱油、花椒、盐、水适量，烧沸后用文火煨至汤浓鱼熟。鱼放盘中，淋上香油、芡汁即成。此款取其益气、健脾、通乳之功效，适于慢性肾炎、营养不良、产后乳汁不通等症。

黄芪人参粥黄芪30克、人参5克冷水浸泡30分钟后放入沙锅，加水250毫升，文火煎20分钟后煮汁留用，加水再煎。将两次煎出的药汁合并，与粳米60克同置沙锅中煮熟，加白糖即可食用。此款取其补虚损、防病抗衰之功效，适用于体质虚弱、久病不愈、头晕耳鸣、心悸气短、自汗乏力等症。

黄芪里脊黄芪50克在沙锅中加水100毫升煎20分钟后取汁，葱、姜、酱油、味精、盐、料酒兑汁后加入药汁。猪里脊肉400克切条，与蛋黄、水淀粉拌匀后，放人油锅中炸至金黄色捞出。另起锅，将炸好的里脊与调好的汤汁翻炒至汁稠即成。此款取其益气补虚之功效，适用于产后体虚、年老体弱、营养不良、神疲乏力等症。

黄芪牛肚牛肚一只洗净切片，黄芪片32克与小茴香、花椒装入调味袋中。锅中加足水，放人牛肚片和调味袋，再加葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、盐，烧开后用文火炖至牛肚熟烂，食肚喝汤。此款取其补益脾胃之功效，适用于慢性肠胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

黄芪乌骨鸡乌骨鸡一只，在沸水中氽3分钟，捞出去血沫，黄芪50克浸软切片，与葱、姜、花椒、料酒、盐一同放人汤盆中，隔水蒸至鸡肉熟烂，加入味精即成。此款取其益气、补血、调经之功效，适用于贫血、产后体虚、年老体弱、月经不调、更年期综合症等症。

归参芪猪蹄党参、当归、黄芪各30克浸软切片装袋，猪蹄切成四块置沸水中氽片刻捞出。猪蹄、药袋、葱、姜、料酒、酱油、盐、水放人沙锅中煮沸，改用文火煨至猪蹄熟烂，拣去药袋和葱姜，加味精即可。此款取其补气、养血、通乳之功效，可用于营养不良。贫血、食欲不振、失眠、心悸、产后乳少等症。

F. 黄酒可以泡红参枸杞灵芝黄芪的功效

黄芪用量大能降低血压，用量较少则升压。

G. 黄酒煲鸡有什么功效

黄酒煲抄鸡这款汤有通经络、行血脉、散湿气的功效，所以冬天怕冷，特别是手脚冰冷之人，喝这款汤是最适合的，它可以帮助你把阳气通达至四肢，黄酒煲鸡是很好的一个补益汤水。具体做法如下：

用料：鸡块 大约1斤半、黄酒 一碗、姜 30-50克、生抽 2-3汤匙、油 适量

1、首先先把上述所以的材料都清洗干净，准备好。

H. 黄芪煲汤放多少

大家都知道黄芪这种中药，平时和枸杞一起泡水喝可以起到补气的作用，但也炖汤，这样黄芪的功效就能更好的发挥出来，因此黄芪炖鸡不仅成为一道美食也成为一道药膳。气虚的人血也不足，因为气是推动血液运行的，因此补气补血就要同时进行，而黄芪炖鸡可以滋阴补血，消化功能弱的人也很适合，还能提高身体的抵抗能力。

黄芪炖鸡的做法一：

材料：三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。

做法：鸡块凉水下锅焯水，等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子，启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞，适量盐。
黄芪炖鸡的做法二：
材料：当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法：鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。然后在高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽下去，取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三：
材料：乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法：乌鸡洗净切块，锅内加水，放葱、姜烧滚，水滚后加少许料酒，把鸡肉放入焯水，去肉血与腥气，停火捞出鸡肉，冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水，将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸，然后转小火炖上两三个小时即可。
备注：炖汤的中间不要加水，水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
黄芪炖鸡放多少黄芪?
黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。如用一般当归，不是“甜当归”，当然发苦。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。
黄芪炖鸡的功效：
1、补气补血
当归具有很好的补血作用，可以帮助补充人体血容量;黄芪具有补中益气的功效，可以促进人体的血液循环，而鸡肉中含有大量的铁元素，也同样具有滋阴补血的效果，食用当归黄芪炖鸡汤可以改善贫血、月经量少、行经腹痛、产后虚弱、神疲乏力等症。
2、缓中补虚
当归黄芪炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、钾等多种营养成分，容易被人体所消化吸收，可以很好的补充人体营养，并且还具有增健脾胃的作用，适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳者食用。
3、固肾调精
当归黄芪炖鸡汤滋补作用强，具有补肾益精的功效，常食用当归黄芪炖鸡汤可以改善多梦失眠、头昏腰酸、盗汗滑精等症。
4、提高免疫
当归中的提取物阿魏酸钠和当归多糖等成分可以增强巨噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的转化能力，从而增强人体免疫细胞抵御病菌的能力;黄芪中的有效成分也可以增强机体的免疫功能，而鸡肉也是一种高蛋白低脂肪的滋补佳品，可以补充人体营养，强壮体格。

I. 黄芪鸡血藤枸杞泡黄酒的功效和作用是什么

补气血