㈠ 王蜂蛹的浸酒制作方法
准备1只可装10斤酒的玻璃酒瓶,清洗干净备用。
准备约10斤60度的米酒,注专意浸黄蜂用的米酒起码要属50度以上。习惯上黄蜂与酒的比例约为100只黄蜂配1斤酒就好了,当然也不是绝对的标准,大概吧。
对黄蜂准备工作:第一步是用开水清洗黄蜂并且晾干。
对黄蜂准备工作:第二步用米酒再一次清洗黄蜂,将晾干的黄蜂装入玻璃瓶,倒入过面的米酒轻摇几下并将这些酒倒出掉(不要了),黄蜂留在瓶里即可。
好吧,准备工作都做好了,就是将适合比例的米酒倒进酒瓶,盖上密封盖子。这就是一瓶上等的黄蜂浸酒了。
当然你也可以加上个标签,一般1年之后才可饮用。
㈡ 甜酒酿怎么吃最好
米酒,也叫甜酒,在我国有上千年的历史,因制作简单,口味香甜,深受喜爱。
第一次喝米酒是在广州,湖北的同事从家里带来的自酿米酒,还掺杂着发酵过的大米,一口喝下去,第一感觉不太像酒,口感有点像饮料。再喝,就有点感觉了,虽然酒精度不高,但对于我这种对酒精过敏的人来说,还是能感觉到后劲。
米酒
对于不喜欢喝酒的人来说,米酒可以作为入门,并且喝米酒也有很多好处,比如刺激肠胃,促进消化,增加食欲等,据说武汉有个王老太,110多岁,每顿饭都要喝一碗自酿的米酒。
其实,米酒除了可以直接喝,还可以做出很多美食,今天跟大家聊聊关于米酒的那些美食。
米酒小汤团
米酒汤圆
食材:
小汤圆、米酒、生粉(或藕粉)、鸡蛋、枸杞
制作:
1、起锅烧水,煮水的时间准备一下食材,鸡蛋只留蛋清搅拌均匀,生粉加水化开;
2、水开下入汤圆,中途用勺子推动防止粘锅,煮至汤圆飘起;
3、下入一大勺米酒,再次煮开;
4、将化开的生粉芡慢慢倒入锅中,然后一边倒蛋清一边用筷子搅拌,喜欢吃糖的还可以加一勺白糖;
5、出锅前撒入几粒枸杞,颜色更好看。
不喜欢生粉的也可以换成藕粉。
鸡蛋米酒酿
鸡蛋米酒酿
食材:
鸡蛋、红枣、枸杞、米酒、红糖、生姜
制作:
1、鸡蛋打散,红枣和枸杞清洗干净;
2、起锅烧水,下入两片生姜、3块红糖、4颗红枣煮沸;
3、放入两勺米酒酿,再次煮沸,倒入鸡蛋液用筷子快速搅出蛋花;
4、出锅撒上几粒枸杞即可。
糯米酒煲鸡
糯米酒煲鸡
食材:
土鸡1只、红枣5颗、生姜2片、米酒500毫升
制作:
1、新鲜的土鸡切块,无需焯水;
2、起锅少许油,下入鸡块煸炒至出香味,加入适量的清水烧开,打去浮沫;
3、将鸡块和汤倒入砂锅中,加入姜片和红枣,加入米酒煮开后,小火煮40分钟;
4、出锅调入食盐就可以食用。
当然除了这些,米酒还可以炖猪蹄,炒菜去腥增香,食用方法很多。
㈢ 被王蜂蛰了怎么办处理,用米酒擦可以吗
被王蜂蛰了用米酒擦可以
㈣ 黑豆泡米酒的制作方法
材料:
黑豆2000克 米酒来6瓶 有盖的玻璃罐子源3个或者泡菜坛子3个
做法:
1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分
拓展资料:
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
㈤ 一次成功的酒酿怎么做
8.这是成品图~因为同事强烈要求我做酒酿给他们吃,所以照片都没来得及拍就扫荡完了~但好吃才是王道对不对
㈥ 鹅王的做法,鹅王怎么做好吃,鹅王的家常做法
主料
鹅
2500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2块
酒娘
适量
辣椒
适量
大蒜头
适量
步骤
1.准备一只新内鲜的鹅
2.鹅肉容洗净斩块后先用清水泡清血水
3.干锅下入姜片与鹅肉, 炒至断生
4.下入米酒煸炒出香味
5.加入老抽,再煸炒3分钟至右
6.加入清水与辣椒,水要盖过食物,盖上大火烧开5分钟后转中小火30分钟,放大蒜再煮30分钟
㈦ 木子王豆腐乳的做法
主料
豆腐乳坯
1000g
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
高度酒
适量
米酒
适量
八角粉
适量
孜然粉
适量
调味鲜
适量
糖
适量
步骤
1.买回家的豆腐乳坯放在太阳底下晒二天晒干水分,
2.觉的每点有点大,可再改刀。
3.放进无水盆里,
4.放盐,
5.淋上米酒,
6.抛匀置一天,途中抛动。
7.沥干,
8.备辣椒粉和高度酒,
9.在酒里放上辣椒粉,孜然米,八角粉,调味鲜,糖。
10.拌匀,
11.将沥干的豆腐乳放进碗里,
12.裹上汁。
13.放进玻璃缸里,
14.盖上盖子秘封,半个月后即可开坛,一个月后 更入味。
㈧ 淮山蜂蜜蛋王米酒做法
没有人知道,这世界上,究竟有多少情,属于浅相遇,深相知;更没有人知道,这世版界上,究竟有多少权情,属于默然相伴,寂静欢喜。于万千的人群中,于无际涯的时光里,一个人没有早一步,也没有晚一步,恰巧奔赴到你的人生中来,这,何尝不是一种深深的缘?
㈨ 鹅王怎样办好吃 让人垂涎欲滴的鹅王的做法
鹅肉的做法所需要预备的食材和调味料:鹅肉 油 盐 姜 辣子 蒜 江米酒。版
鹅肉的做法:
1.将所有食材和权调味料都预备好,待用
2.新鲜的鹅宰杀从事清洗以后切成均匀的块状,再放入净水中浸泡
3.浸泡化脓液以后待用,将锅置入火中,而后将生姜切成片状后放入锅里
4.倒入鹅肉翻炒,翻炒至8幼稚以后倒入米酒承继翻炒
5.翻炒出香味后倒入老抽,仍然承继翻炒,翻炒3秒钟内外
6.倒入净水,再放入辣子,留意水要能够漂浮所有的药品
7.最初盖好锅盖烈火烧开5秒钟后转成中小火匆匆烧
8.半时辰以后就能够放入蒜头,承继烧,烧半时辰就能够盛出。
㈩ 豆王的做法简单好吃窍门
1豆王洗净。2葱姜蒜切末,备花椒、干红辣椒。3豆角掰成大约5厘米的段。坐内锅入油。容4油至7成热后,倒入豆王炸制。5炸制过程中用漏勺勤翻动。6豆王炸成皮皱、8成熟时捞出。7原锅留油,稍热倒入花椒、干辣子,煸炒至干辣子变成红棕色。8放入葱姜蒜,炒出香味。9迅速倒入豆角,煸炒均匀。10放生抽。11放盐。12放糖。13炒匀至豆角成熟,放味精,颠翻出锅装盘。