❶ 请问：怎样去除散装米酒中的火烟味
蒸的酒中有火烟味是因为酒里的有机物被氧化的结果，可以加点无毒的抗氧化剂，建议加维生素B，价格便宜，2块左右。
❷ 米酒里有烧味！怎么去掉呢是蒸流酒时火候没把握好，粘锅烧了！急！请大家帮帮忙！
如果来说的话，有时候位的话，那么其实你可以加一些那种嗯比较丰富的，比如说一些酒味在里面就可以。
❸ 米酒有烧锅气味怎么处理
去除糊味妙法
食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾内，上面再洒容些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
如何去除米饭的糊味
1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿
处十分钟,烟熏气味就没有了。
2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖
上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。
❹ 米酒烧锅了,怎么除去烧味
切几段大葱插至底部，再烧一分钟，或者焖五分钟
❺ 如何去除米酒里的焦糊味
米中含有淀粉，淀粉经曲中的糖化酶变糖，糖被酵母菌转化成乙醇—酒专。米酒的发酵中这属个过程是混合进行的。发酵1~2天糖化为主，酵母在繁殖产生少量的乙醇。第三天开始酵母繁殖旺盛大量的糖消耗掉并且产生大量的乙醇。米酒有甜酸逐步变味成酸苦。发酵5~7天酒精发酵结束，淀粉和糖基本消耗，米酒的甜味没有了自然苦味突出了。
爱喝酒直接饮用就可以。如果要有甜味可以加甜味剂。要吃甜酸的醪糟，发酵1~2天就要冷藏。
❻ 烧的大米酒里,怎么会有米糠的味道,怎么能去掉
1.没发酵好，发酵不完全
2.烧制时火力过猛
都有可能出现这种情况，试试过滤一下看看能不能过滤出杂质
❼ 米酒有火烧味怎么处理
米酒有火烧味怎么处理?
❽ 米酒里有异味怎么办
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❾ 怎样除去米洒烧焦的烟味
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通风
最简单的方法就是打开门窗，给室内通风，尤其是厨房的门窗要内打开，让室容内的烧焦气味能够与室外的空气慢慢地转换，从而使室内的烧焦气味变淡，缺点就是需要的时间比较长。2/6
活性炭
活性炭具有吸附的作用，不仅能够吸收室内空气中的异味和有害气体，而且也能够把这些气体分解掉，所以如果室内有股烧焦气味的话，就在各个角落多放一些活性炭。3/6
白醋
白醋具有一股淡淡的清香气味，因此，可以在室内的各个角落滴上一些白醋，这样白醋的气味就可以掩盖室内的烧焦气味，这样人在室内的话也就不会觉得气味太难闻了。4/6
柠檬水
柠檬有一股浓浓的水果香味，可以在烧水壶中放入几片柠檬，然后再把水煮开，这样整个室内都会有柠檬的香味，从而可以使室内的空气变得清新。5/6
啤酒
如果家里有啤酒的话，则也可以把啤酒煮开，这样室内就会飘散着啤酒的酒香味，或者直接把啤酒滴在室内的各个角落，也可以掩盖室内的烧焦气味。6/6
橘子皮
在厨房中放几个橘子皮，橘子皮能够散发出清香气味，也可以遮掩厨房中的烧焦气味，还可以把橘子皮煮水，然后再用来擦拭厨房，使厨房的空气变得清新。
❿ 酿米酒酿出的酒像油一样黄黄的还有烧焦味怎么办有什么解决方法
发酵时间太短了，望采纳，急用财富。。。