Ⅰ 自己泡药酒求几个简单的配方
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
3.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
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Ⅱ 钓鱼药酒如何泡出来香味最香
窖香味浓郁;不是纯粹的酒味,而是酒和碎玉米粒以及糖发酵之后的窖香味又有点儿粮食腐烂的味道,野外的鱼在秋冬两季应该能闻到类似淡淡的味道,因为野果、草籽发酵腐烂之后就是这种味道,它闻着开心吃着放心!
诱鱼能力强;上面所说接近自然谷物腐烂发酵的味道应该没有钓友会怀疑它的诱鱼能力,到目前为止没有发现其他东西比它诱鱼(鲫鱼和鲤鱼)还快还要好。一般都是用自制的鲫鱼饵料混合老窖碎玉米之后和干散打窝,这样饵料增加雾化它负责味型可以说是两全其美。
留窝持久;碎玉米粒颗粒特别小,沉在水底基本和泥沙混合,不太容易被很快吃光,更何况一般会掺在搓饵里面诱钓结合。
优先吃饵;大板鲫进窝之后一颗一颗的找吃得不过瘾,个头越大约吃不爽。大概率会优先吃大团的搓饵(搓饵里面也有老窖碎玉米粒颗粒),有大团的饵料可以吃谁会一颗一颗的去捡?
既然老窖碎玉米粒效果如此好,那么应该如何制作呢?其实很简单,成本也不贵,下面蓑笠哥详细分享:
准备:菠萝啤一瓶、曲酒(30度左右)2两、葡萄酒(随便)一两、糖一两、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒(或者碎米)一斤、香虎2g。
制作:将上面除开碎玉米粒之外的其他东西充分混合,然后放置半小时左右(除去菠萝啤里面的气体),最后将碎玉米粒装瓶(推荐使用广口瓶)然后倒入刚才混合的液体即可。
老窖碎玉米粒
老窖碎玉米粒制作注意事项:
瓶盖不要拧紧;瓶子前面一个月不要拧紧,因为可能还有残留的气体再加上刚刚发酵会产生很多气体。容易导致瓶子发胀,这样你一打开基本满屋子或者满脸都是老窖碎玉米粒。别问蓑笠哥是怎么知道的,说多了都是泪!
放在阴凉的地方;如果太阳暴晒,确实能加快发酵的速度,但是也容易发臭,发臭了对诱鱼没有太大影响只不过对使用的人有影响。
使用广口瓶;这里再次强调一遍,要不然最后不容易倒出来,营养快线和脉动的瓶子就很好。
不要装满;大约装到瓶子的五分之四地方就可以了,然后液体没过酒米之后摇匀再放点儿液体。
酒米钓大板鲫
是不是很简单?基本看过一次就会,而且制作的过程并不复杂。但是如果你制作出来就去用那效果肯定不尽人意!泡制任何酒米,不管配方如何最重要的一项就是:时间!你至少要泡制一个多月之后使用才会有好的效果,蓑笠哥的建议是泡半年。当然如果你是成批制作,可能其中有那么几瓶会变黑发臭,这样的基本就废了直接丢掉。
你泡制的时间越长,酒米的效果也就越好,甚至到最后能泡出一种散发窖香味略潲水味道的效果最好。但是这是一个比较长时间等待的过程,如果你添加一点儿奶粉在液体里面的话,潲水味会出的快一些。
Ⅲ 药酒配方
我给大家贡献一点药酒方面的配方
浸药的酒一般应用高浓度的白酒,。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。
(1) 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。
(2)诱鱼药 :公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克
(3)六君子: 中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克
(4)附桂酒:用肉桂25克加500克白酒,倒入小口瓶里盖严,浸泡半个月以上左右,即可制成香气浓郁的药酒。
(5)山奈100g 丁香30g 八角茴香5只 酒1000g
(6)钓鲫鱼很有效:钓鲤鱼 效果一般。 灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。
(7) 陈皮50 蜂蜜50 红糖50 酒500
(8)灵草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黄10克,三斤的 ‘火爆’酒(较便宜的一种曲酒)密封一个多月就可使用
(9)1号钓鲤鱼饵配方:郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。
2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。
钓鱼时,上述两种分别用小瓶带少许到池边,倒几滴在饵料中。
(10)药功钓鱼:药方:公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克,将上述中药买齐为1付,5斤酒。
(11) 排草10克。灵草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。
Ⅳ 沉香酒的配方
可以自己配制的药酒方,主治脱发,白发,健忘,甚至斑秃也是有一定效果的,关键是自己配制的,才是更安全的。
配方:熟地黄,枸杞子各60克,沉香6克,白酒1000ml。
制法:中药粉碎成粗沫,纱布包裹,放入玻璃容器中,加入白酒密封浸泡,10日后过滤即可。
用法:口服,每次10ml,一日三次。
药酒方摘自:《补品补药与补益良方》
功效主治:补肝肾,益精血,脱发,白发,健忘,甚至斑秃。一种沉香酒,其包括按重量分数计的以下组分:
玫瑰花5~12份;沉香10~30份;蒲公英2~8份;雪莲果20~30份;何首乌3~10份;高粱7~10份;小麦0.5~2份;
制作沉香酒的方法包括:
对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦进行超高温瞬时杀菌;
将经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦进行蒸煮待冷却后加入酒曲发酵,再经过蒸馏得到原酒;
将经过超高温瞬时杀菌的玫瑰花、沉香、蒲公英以及雪莲果捣碎并混合得到混合料,用水在85~100℃熬煮5~8小时,过滤去渣后得到滤液;
将何首乌在滤液中浸泡20~30天,再加入原酒并进行勾兑,其中原酒的用量是滤液10~20wt%。
进一步地,,沉香酒包括按重量分数计的以下组分:
玫瑰花10~12份;沉香22~30份、蒲公英2~8份、雪莲果25~30份;何首乌6~10份;高粱7~10份;小麦0.5~2份。
进一步地,沉香酒包括按重量分数计的以下组分:
玫瑰花11~12份;沉香25~30份、蒲公英6~8份、雪莲果26~30份;何首乌7~9份;高粱8~10份;小麦1~2份。
进一步地,沉香酒包括按重量分数计的以下组分:
玫瑰花10~12份;沉香22~30份、蒲公英2~8份、雪莲果25~30份;何首乌6~10份;高粱7~10份;小麦0.5~2份;鸡矢藤10-20份;冰糖5-8份;
制作沉香酒的方法包括:
对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱、小麦、鸡矢藤以及冰糖进行超高温瞬时杀菌;
将经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦进行蒸煮待冷却,得到发酵原料,向发酵原料加入酒曲并发酵,再经过蒸馏得到原酒;
将经过超高温瞬时杀菌的玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、鸡矢藤以及冰糖捣碎并混合得到混合料,用水在85~100℃熬煮5~8小时,过滤去渣后得到滤液;
将何首乌在滤液中浸泡20~30天,再加入原酒并进行勾兑。
进一步地,对玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦进行超高温瞬时杀菌的方法包括:
用水清洗玫瑰花、沉香、蒲公英、雪莲果、何首乌、高粱以及小麦,然后在130~150℃的温度下恒温10~50秒,再以20/min的降温速度进行冷却至室温。
进一步地,蒸煮经过超高温瞬时杀菌的高粱、小麦的方法包括:
将高粱、小麦用温水润湿,温水的温度为80~95℃,温水的用量为高粱和小麦总用量的20~40wt%
Ⅳ 泡药酒配方大全
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
3.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
Ⅵ 药酒制作秘方
泡药酒的方法与注意事项
1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。
植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!
3.药酒浸泡的时间 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。
另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。
家庭常用药酒的配方及用法
1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。
功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壮腰补肾酒 巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血压患者勿饮。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。禁忌症:同上。
4.祛风活络酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患处。
禁忌症:同上。此药酒含川乌,不能多饮。
5.养身酒 杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1个月。
功能:补气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次,每次量不宜超过30毫升,老年人以10~15毫升为佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川乌10克,生草乌10克,两面针15克,樟脑20克,大黄18克,冰片17克,细辛12克,苏木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1个月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。
Ⅶ 麝香中药,药酒怎么泡制
下面是泡制药酒需要用的材料,以上药材在药店都可以买的。回
密封后的药酒,放置阴凉处十几天就可以了。颜色会变深一点。此小药针对黑坑有神奇效果。