A. 绍兴花雕酒怎么打开啊
额。想问一下，你那个瓶子有没有像红酒那样的盖盖呢。我没见过你说老人捧着仙桃是什么样的，如果盖盖像红酒瓶的话，你就直接拿开红酒的开这个酒就行。我开就是用红酒器开的呢。
B. 黄酒如何开坛坛装黄酒怎么开自己家怎么做花雕酒
开了封抄的黄酒不宜久存，会变袭酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放到阴凉干燥处。或者放到冰箱里。
保存黄酒一般有三怕：
一怕动荡摇晃，吸入有菌空气。
二怕开封久置，如果天气炎热，黄酒容易发生霉变，香味尽失，酒会变酸。
三怕阳光，经阳光晒过的黄酒，温度增高，不仅易酸，而且颜色加深，影响色泽。
C. 用石膏封的绍兴黄酒怎么开求大侠指点。10分答谢！
绍兴黄酒多用石膏头封坛，表面以竹篾、竹壳串络，整坛酒美观洁白，版古朴大方。启用时在酒坛权下方铺一块正方形的白色布条，用木锤敲击石膏头，待石膏头完全脱落，然后轻轻地揭开用竹箬壳包扎的荷叶，顿时，一股浓香扑面而来，即可饮用。
D. 绍兴师爷黄酒十年陈酿怎么打开盖
直接拧开就可以了呀，用点儿劲儿。
E. 绍兴黄酒会稽山怎么开啊
直接用开瓶器啊！！！！我爸老喝会稽山的哦！！！这酒不错
F. 绍兴黄酒开坛一年可以炒菜用吗
密封的好的话当然可以。没有封好口不行早没味了。
G. 百年乾昌黄酒如何开坛
百年乾昌黄酒价格多少相关问答百年乾昌黄酒价格多少优惠券综合(默认排序)销量(从高到低)价格(从低到高)关注度(从高到低) ...
H. 坛装黄酒怎么打开
一、坛装黄酒怎么开
启坛开封一般由有经验的人来开启，力道大了，往往会将酒坛打碎，力道小了，累的满身大汗也无能为力。极大部分是坛装酒，在3000ml以下的坛装酒，一般有开封的专用工具，扯除包在瓶口听塑料薄膜后，用以配备的专用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的坛装酒，则会在瓶盖上注明开封提示。
若是更大的坛装酒，例如10斤装的陶坛酒，就需有技巧了。10斤装的陶坛酒一般是石膏盖，需要借用柴刀铁器从石膏盖顶部边缘往外斜劈，千万不要垂直向下或朝里劈去。10斤装的陶坛酒，酒坛口直径一般是12分公左右，10分公内不要敲击，去掉边缘的2/3后，就能除去了。
即使去掉了石膏，仍需要小心旋开竹篾，小心扯开上面的笋壳和荷叶后，或许会有一个黄色的泥碗，可要小心不要让泥碗掉进酒里去。
二、黄酒开坛后怎么保存
开了封的黄酒不宜久存，会变酸。可以换一个瓶盖紧的瓶子，放到阴凉干燥处。或者放到冰箱里。
保存黄酒一般有三怕：
一怕动荡摇晃，吸入有菌空气。
二怕开封久置，如果天气炎热，黄酒容易发生霉变，香味尽失，酒会变酸。
三怕阳光，经阳光晒过的黄酒，温度增高，不仅易酸，而且颜色加深，影响色泽。
具体储存办法如下：
1、贮存地点最好在阴凉、干燥的地方。温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。
2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。
3、黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。
4、黄酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存。
5、黄酒储存不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射；要远离热源，不能潮湿。
6、不可用金属器皿储存黄酒。
7、黄酒贮存时间要适当。普通黄酒宜贮存1～3年，这样能使酒质变得芳香醇和，如果贮存时间过长，酒的色泽则会加深，尤其是含糖 分高的酒更为严重；香气则会由醇香变为水果香，这是酸类和醇类结合生成的醇香，并有焦臭味；而且口味会由醇和变为淡薄。优质黄酒可长期贮存。
8、黄酒经贮存会出现沉淀现象，这是酒中的蛋白质凝聚所致，属于正常现象，不影响酒的质量。但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀，如果酒液浑浊，酸味很浓，说明黄酒已经变质。
三、坛装黄酒保质期多长时间
黄酒有保质期，黄酒的保质期一般在24个月到60个月，也有少量坛装黄酒保质期达6年。