❶ 请问香椿子泡酒能喝吗它有什么功效
病情分析:香椿树种子的用途,主要在于具有治疗痔疮。香椿子油不但可以作为内调味剂,还可容以作为保健食用油,因此具有很好的开发利用价值和前景
指导意见:可以用来治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿性关节炎等症
❷ 香椿树根有利用价值吗
香椿不仅是一种美味佳肴,还有很好的药用价值,其叶、根皮及种子均可入药。
香椿叶性平,味苦,入肺、胃、大肠经,具有清热解毒,健胃理气,涩肠止痢,杀虫固精等功效。香椿根皮性凉,味苦、涩,具有除热燥湿,涩肠止痢及杀虫等功效;香椿子性温,味辛、苦,具有祛风散寒止痛的功效。以下是用香椿治疗一些常见病的小验方:
伤风感冒:取适量香椿芽和食醋,将香椿芽浸泡于食醋中,再用沸水将其冲泡成香椿汤,每日服1剂,分3次服。
口舌生疮:取嫩香椿叶50克,洗净捣烂,再用米醋或黄酒将其调匀后服用,每日1剂,分2次服。
疮痈肿毒:取适量的鲜香椿叶、大蒜及少许食盐,放在一起捣烂成泥,敷于患处,每日敷2次,每次1~2个小时。
脾胃虚弱、腹脘胀满:取嫩香椿叶、焦三仙各20克,藿香10克,莲子15克,水煎煮后去渣取汁,每日服1剂,分2次服。
恶心呕吐:取香椿叶20克,生姜3片,水煎服,每日服2次。
细菌性痢疾:取香椿100克,水煎服,每日服1剂,分2次服。
白带病:取鲜香椿根皮60克,清水煎煮后去渣取汁,在汁中加入适量红糖,每日服1剂,分3次服。
尿道炎:鲜香椿叶50克,水煎煮,熏洗局部,每日2次。
恶疮疥癣:取鲜香椿根皮30克,水煎煮后去渣取汁,用此药汁清洗患处,每日2次。
风湿性关节痛:取香椿子30克,与猪肉或羊肉同煮,肉烂即成,每周1剂。
❸ 香椿泡红酒有什么好处
中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说,香椿不仅口味独特,而且营养版非常丰富,其维生权素C、E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅。因此,在春季经常食用香椿,可升发阳气,增强人体免疫力。但也正由于其是发物,高血压、脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用,以免病情加重,不同体质的人吃香椿时选对配菜很关键。 用香椿叶泡酒喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困
❹ 香椿树皮泡鸡蛋有啥用途
香椿和鸡蛋复可以炒在一起是制一种非常美味的搭配,香椿炒鸡蛋不仅美味,而且富含了很多的营养,经常食用可以有效的补充,我们体内的多种营养所需,鸡蛋中也富含了很多的蛋白质,香椿树中可以有效的预防我们自身出现皮肤干裂的问题。
❺ 香椿树皮泡咸鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸭蛋(青色) 50个
水 2公斤多
香椿树皮 巴掌大一块
盐 一袋(350克)
小茴香 一小撮
八角 8粒
桂皮 指关节大小一块
香叶 3片
花椒 10粒
干辣椒 2根
二锅头 半斤
香椿树皮泡咸鸭蛋的做法
建议选择青皮蛋,蛋一定要洗干净并且擦干,可用纸巾擦干。(借别人的图,改天再做时一定全程拍照)
❻ 香椿杆和树皮有什么作用
可以做食用菌的原材料。
❼ 香椿树皮可以用做食用调和吗
香椿是我国最常见的树种。大多数时候,我们只知道香椿的花蕾,这是一种美味的时令蔬菜,却忽略了香椿皮的功效和作用。其实,香椿全身都是宝。农村常用的香椿皮一般都是做成香椿皮的。
香椿树上蕴藏着丰富的宝藏,其树皮的价值也相对较高,在我们的中医典故中。香椿皮是一种中药。它叫香椿皮,或者叫春疙瘩皮。又苦又冷。具有清热燥热、止血、杀虫、止泻的作用。对于痢疾、带状、蛔虫病、癣等症状均有辅助治疗作用。
此外,香椿皮也是调味品。干制的香椿皮也可用于炖肉或培根。我小时候,奶奶会把事先收集的香椿皮拿出来,一起洗,一起炖。熟肉很香。不过,随着条件越来越好,冰箱也比较完好,人们吃的鲜肉也多了,而现在家里已经很多年没做过肉了,想想我小时候在春节做肉的情景吧!
香椿树在农村一直被称为吉祥树。在人们的传统认知中,香椿树代表着吉祥、长寿、健康的象征。所以我记得我小时候在农村的时候,家里的院子里有一两棵香椿树。除了在春天做调味蔬菜外,它的树干也是最好的家庭材料之一。家具采用独特的香味和材料制成,可以防虫、防潮、耐用,非常美观。
因为香椿树的意义更好,我们家也有用香椿树做梁的习俗。老人们认为,用香椿树做梁,有繁荣家业、保障房屋安全的意义。
❽ 香椿树皮泡盐蛋是不是一直放在坛子里
第一次见有这种吃法。我们这里的香椿都是吃椿芽,正是这个季节,再等大约一个月就会大量上市,坐标山东。
❾ 香椿树皮有什么作用
香椿不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿味苦、涩、性平、无毒,入肝、胃、肾经,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒、润肤明目、杀虫的功效,可用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
①《唐本草》:“叶煮水,可以洗疮、疥、疽”
②《本草纲目》:“椿樗,香者为春,即香椿;臭者叫樗,名山樗。又称臭椿。香椿可以祛风解毒,椿叶可生发,樗根祛蛔虫。”
③《新修本草》:“香椿主洗疥疮,风疸。”
④《生生编》:“消风解毒”。
⑤《陆川本草》:“香椿健胃,止血,杀虫,治痢疾。”
⑥《中都杂记》:“春日燕地以椿为蔬,喜之叶鲜味佳,实为上品。”
⑦《庄子》:“上古有大椿,以八千岁为春秋”之说,故至今仍称长寿者为“椿寿”。
⑧《五杂俎》:“燕齐人采椿芽食之以当蔬。”
⑨《日华子本草》:“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷”。
香椿中医药方
①治风寒外感:香椿子、鹿衔草。煎水服。(《四川中药志》)
②治胸痛:香椿子、龙骨。研末冲开水服。(《湖南药物志》)
③治风湿关节痛:香椿子炖猪肉或羊肉服。(《四川中药志》)
④治疝气痛:香椿子五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
⑤治痔漏:香椿子、饴糖。蒸服。(《贵州中医验方》)
涩血止痢,止崩
香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。
清热解毒
香椿具有清热、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。
醒脑利湿
用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困。
抗菌消炎,祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎,如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。还有杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
补虚壮阳
香椿有补虚壮阳固精、补肾的功效。
美容养颜
用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效提高机体免疫功能,润泽肌肤。
开胃健脾,去油解腻
香椿可健脾开胃,增加食欲。早在唐代,香椿就列入贡品。那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。
防治外感风寒
民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病。
治脱发
香椿芽及心,洗净捣烂,涂擦脱发处,可促使头发重生。