红糖米酒鸡蛋做法

⑴ 米酒蛋花汤里放红糖好吗的做法

米酒蛋花汤里可以放红糖；介绍两款米酒蛋花汤。

材料：江米酒1碗、鸡蛋专3个、水2碗

米酒蛋花汤的属做法

1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中

⑵ 红糖,糯米酒煮鸡蛋有什么功效

一、有温胃健脾.去风散寒，滋阴补肾的功效。保肝，有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇专。中医学认为，它常常属被当作滋补调养和抗衰老的良药，从而增强视力、甘油三酯水平的作用，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效、益精明目、降血糖。

拓展资料

1.糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

2.鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。它起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

3.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

⑶ 红糖米酒鸡蛋的做法

这个是非常容易的，只要鸡蛋煮熟去壳，然后加入红糖。和少量的米酒一起煮15分钟就可以。

⑷ 红糖醪糟鸡蛋的正宗做法，红糖醪糟鸡蛋怎样做才好吃的

主料 1人份来
江米酒150克源、鸡蛋2个、红糖50克
辅料
水550毫升
红糖醪糟蛋花汤步骤1
红糖醪糟蛋花汤的做法大全
准备材料
步骤2
红糖醪糟蛋花汤的做法
锅内倒入适量清水，大火将水烧开
步骤3
红糖醪糟蛋花汤的家常做法
烧水的同时将鸡蛋磕入碗内，并打散成蛋液
步骤4
红糖醪糟蛋花汤的简单做法
水滚开后放入红糖和米酒，再次将水煮开至红糖完全溶化后改中小火煮（保持米酒在锅里是滚开的就可以）
步骤5
红糖醪糟蛋花汤怎么吃
红糖溶化后倒入蛋液
步骤6
红糖醪糟蛋花汤怎么做
待蛋液在米酒表面凝固，等米酒再次沸腾，用勺子轻轻搅动蛋液和锅底，防米酒粘锅。当满锅飘着细小的鸡蛋花时关火。关火后要立即将煮好的米酒蛋花汤舀入碗中，冷却至合适的温度方可食用

⑸ 糯米酒加红糖鸡蛋

糯米酒红糖鸡蛋做法
1.锅内加半碗清水，煮开
2.然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火
3.待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋
把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋
4.1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

⑹ 怎么做好吃，红糖米酒煮蛋的家常做法

用料
米酒（有自己做的更好） 100ml
红糖 20g
鸡蛋 一枚
小汤圆 适量（可不加内）
红糖米酒煮鸡蛋的做法容
锅内加半碗清水，煮开
然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火
待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋
把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋
1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

⑺ 红糖醪糟蛋的做法

甜酒就是醪复糟，是用糯米浸泡，蒸米制，和曲，发酵酿制而成。B族维生素丰富，口感纯正，气味芳香，开胃健脾。酒精含量低，热量高，促进血液循环和消化液的分泌，有助于消化，酒后还能养胃，醪糟蛋里还有高蛋白，是大家喜爱的健康饮品。

说到醪糟蛋，我就王婆卖瓜自卖自夸，你们吃过我做的醪糟蛋，让你们怀念人生。喝茶前不如来一碗嘛，亮亮剑。

撸起袖子开干了，醪糟蛋我三分钟就能搞定。首先我煮醪糟蛋用的是电烧水壶，比灶台架锅快捷方便。第二做醪糟蛋把握比例不放糖，醪糟和水放一样多，严格按照1：1，这样好吃又很甜，如果放红糖，醪糟蛋就是甜酸味了。三是醪糟蛋要冲蛋，不要煮蛋，尤其不要在醪糟蛋里煮荷包蛋，不仅营养打折，还不好喝。我把醪糟按比例放入电水壶，两分钟就烧开了，土鸡蛋也捣碎了，烧开就冲，三分钟搞定。撒上几粒枸杞，金黄金黄的一碗醪糟蛋看上去食欲满满。

两同学立即伸出了大拇指点赞。一勺入口甘甜醇香，赞不绝口，真不知道醪糟蛋制作如此简单还美味。

醪糟蛋吃了，继续喝茶，同学两个还沉浸在醪糟蛋的美味中，都说要把要回去教夫人这样做醪糟蛋，最好把醪糟蛋。

⑻ 米酒鸡蛋和红糖生姜葛根粉的做法,功效。

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做版法一：
1、在滚水中加权入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
做法
做法
(6张)
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。[1]
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。