糯米酒催乳

A. 甜酒可以下奶的吗

甜酒，也就是米酒、醪糟、酒酿，是一种比较常见的食物，也是一种比较受大众欢迎的食物。其食用方法有很多中，可以直接吃，也可以做甜酒鸡蛋、酒酿园子、甜汤等口感独特的食物。而甜酒鸡蛋，也就是醪糟鸡蛋，是一种被认为可以下奶的食物。下面，就为大家详细介绍醪糟鸡蛋为什么能下奶以及醪糟鸡蛋的功效喝食用宜忌。

醪糟鸡蛋下奶吗

醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育，醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

醪糟鸡蛋的功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。而鸡蛋作为人们经常食用的美味之一，它不仅有着非常好的口感，其中富含的营养价值更是数不胜数。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。醪糟就是用糯米酿制而成的甜酒，加上鸡蛋的醪糟那营养，那功效就不言而喻了吧！
醪糟鸡蛋的食用宜忌
醪糟的食用禁忌事项：对于那些患有湿热痰火偏盛，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者请不要食用醪糟类的食品；另外从酒精的浓度上来说，虽然糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，在食用是要注意适量，切不可贪多。
鸡蛋的食用宜忌：鸡蛋对于一般人来说都是可以吃的，但是对于那些蛋白质过敏者、肾炎病人、高热病人以及肝、胆病患者来说，都是不适合吃的。

B. 米酒怎么吃下奶 米酒的功效及吃法

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通过补充内足够的水分来达到下奶的作用容，米酒下奶的功效是特别的好，米酒是可以直接饮用的，也可以和排骨一起炖汤起来喝，都是含有丰富的营养。

2、下奶还可以吃猪蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常还要适当的多喝水，经常喝水也是可以帮助下奶，可以让奶水变得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白质的食物也可以帮助下奶。

(2)糯米酒催乳扩展阅读：

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。

3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。

C. 米酒怎么做既能催奶又好吃点

主料糯米适量来 辅料甜酒曲源适量
步骤
下奶甜酒酿的做法步骤11.泡了一夜的糯米，洗净无水上锅蒸。我家没有纱布就直接放盆里隔水蒸的，反正待会要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分钟左右，这个得根据米的多少决定，打开尝下，如果有点硬就再喷点水，继续蒸会。
下奶甜酒酿的做法步骤22.这个是蒸好的糯米了
下奶甜酒酿的做法步骤33.蒸好的糯米趁热倒入事先准备好的凉白开，打散。给其降温，一般我是弄一点放手背上，不是太烫为宜。太热会烫死酒曲的。
下奶甜酒酿的做法步骤44.酒曲和入温开水中，拌一半在糯米里。
下奶甜酒酿的做法步骤55.装盒，把米压压，不然做出的酒酿米是散的。中间我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圆没关系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒曲洒入饭盒里。
下奶甜酒酿的做法步骤66.

D. 米酒催奶的3个危害

母爱是伟大的，为了宝宝，母亲总是不断地在付出，并且不求回报。对于一些刚刚生完宝宝的女性来说，就需要进行母乳喂养，在这个时候，有的人是会出现奶水比较少的情况下。这时候就需要通过相应的催奶措施来帮助。米酒催奶是一种很常见的方法，那么，米酒催奶对宝宝有害吗？
米酒催奶对宝宝不会造成很大的危害，对于奶水来的慢又量少的新妈妈来说也的确愁人。想必奶水不足的妈妈也想尽了一切方法了给自己下奶，米酒煮蛋有一定功效但不是每个人都有效。米酒蛋花汤可以下奶的，适量就行了，不要喝过多。
米酒催奶存在这些隐患：
1、不但不能催奶，还会抑制乳汁的分泌。
2、此外，还可能会减少宝宝喝奶的奶量，干扰宝宝的睡眠。
3、最糟糕的是，酒精还可能会影响宝宝大脑和脊髓的发育。
产妇需要开奶或者催奶的话，主要是靠产后激素水平的变化和宝宝频繁的吮吸。因为乳腺其实具有自分泌调节的功能，只有持续地排出乳汁，才会不断有新乳汁产生。排得越多，产得越多。所以一定要让宝宝频繁吮吸。
随着孩子频繁吮吸，奶自然越来越多。其实并不是很多人认为的：喝了米酒、黄酒就发奶了。实际上是被宝宝发起来的。
都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
孕育宝宝的时候，一定要放松好自己的心情，不要给自己太大的压力，专心地进行哺乳宝宝。准妈妈在一开始的时候，还是会有很多不懂的地方，这时候就可以咨询一下专业医生，从而得到更加多专业的知识，这样子能够更好地帮助不如宝宝，让宝宝更加的健康成长。

E. 甜米酒催奶吗

在我国南方有很多地方产妇坐月子是可以喝米酒的，据说有下奶的功效回，有的产妇可能答会提出异议，但是被妈妈或者是婆婆的一句“祖祖辈辈都这样的”话给顶回去了，那么米酒可以下奶吗？

米酒是采用糯米和酒曲进行发酵而酿造的一种甜酒，酒精含量很低。在发酵过程中糯米中的淀粉就会被转化成为果糖以及异麦芽糖等，而且会产生多种氨基酸；糯米中的蛋白质就会被分解成多肽类物质和游离酸，营养价值很高，容易被人体消化。米酒虽然高营养，但是不具备下奶的功效，米酒可能是加快了产妇的血液循环，加快乳汁进行分泌。

米酒虽然高营养但是毕竟含有酒精，如果母乳喂养，宝宝就会摄入酒精，会导致宝宝焦躁不安、入睡难或者是进入昏睡。在月子里进行饮食烹饪时可以适当加入米酒，可以解油腻。如果产妇有便秘，米酒中的水溶性膳食纤维可以起到通便和缓解便秘的功效。实验表明，烹饪食物时加入米酒后可以煮沸十五分钟，酒精会挥发60%。

如果产妇想要催奶可以通过别的食物进行食补，但是不要食用老母鸡汤，含有的大量激素会导致哺乳妈妈回奶。鲫鱼汤、猪蹄汤、红豆汤等都是很好的下奶食品，另外还可以请教专业的催乳师进行催奶。

F. 怎么样使用米酒催奶

1. 先泡米能用手碾即碎的程度(大米不用浸泡)。

2. 泡好米后便要蒸米，将米放在蒸屉上(要有屉布专)蒸半个小时，不用蒸属太粘，蒸熟后的米能保持一粒一粒的即可;

3. 然后用冷开水淋米降温或晾至30度左右，如果米的温度过高会杀死发酵菌;

4. 再找一个带盖的干净容器(没有盖用保鲜膜封好也可)，用开水烫过，将凉好的米放入，均匀地拌入用温水和好的甜酒曲;

5. 最后，在米的中间挖一个洞(据说是透气用的)，盖好密封，放在一个温暖的地方让它发酵。如果温度可以的话(发酵温度能保持在二三十度最好)，两三天即可在米洞中见水，那就是甜米酒，尝一下，甜甜的，这时便可以食用了。

G. 米酒催奶吗

对于哺乳抄期的女性，袭一般不建议用米酒来进行催奶。因为米酒毕竟含有酒精成分，第一个，对孩子妈妈会有刺激；第二个，对小孩的反应也比较大。哺乳期女性奶水比较少，和人的体质以及营养成分都有关，所以应注意饮食，第一、可以吃点软面条、软面之类的食物，因为消化不好，吃这些有利于吸收。第二、要多吃粗粮，比如玉米、大豆、花生之类的粗粮，这些食物含有丰富的微量元素以及维生素。第三、要多喝水，乳汁分泌的主要成分是水。可以多喝水或多喝汤，鲫鱼豆腐汤都可以。第四、补充微量元素，比如钙、铁、锌、硒等。

H. 米酒要怎么喝才能起到催奶的作用

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通过补专充足够的水分来达属到下奶的作用，米酒下奶的功效是特别的好，米酒是可以直接饮用的，也可以和排骨一起炖汤起来喝，都是含有丰富的营养。

2、下奶还可以吃猪蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常还要适当的多喝水，经常喝水也是可以帮助下奶，可以让奶水变得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白质的食物也可以帮助下奶。

(8)糯米酒催乳扩展阅读：

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。

3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。

参考资料:

米酒-网络

I. 喝米酒下奶吗

米酒催奶：抄

对于哺乳期的女性，一般不建议用米酒来进行催奶。因为米酒毕竟含有酒精成分，

第一个，对孩子妈妈会有刺激；

第二个，对小孩的反应也比较大。哺乳期女性奶水比较少，和人的体质以及营养成分都有关，所以应注意饮食，

第一、可以吃点软面条、软面之类的食物，因为消化不好，吃这些有利于吸收。

第二、要多吃粗粮，比如玉米、大豆、花生之类的粗粮，这些食物含有丰富的微量元素以及维生素。

第三、要多喝水，乳汁分泌的主要成分是水。可以多喝水或多喝汤，鲫鱼豆腐汤都可以。第四、补充微量元素，比如钙、铁、锌、硒等。

J. 窝窝糯米酒能催乳吗

木瓜猪骨汤也能催奶