❶ 绍兴黄酒比较知名的品牌有那些
绍兴本地人喜欢会稽山。名气跟品牌最大的是古越龙山,但是外地人都知道女儿回红,其实答女儿红也是古越龙山收购的,是旗下的子公司品牌,女儿红品牌响亮一点,但是酒质感还是古越龙山跟会稽山好,另外塔牌也不错。
其他的品牌还有:咸亨酒店
希望能帮到楼主
❷ 绍兴香雪黄酒容不容易喝醉味道怎么样
绍兴酒分4种1.干黄酒:
干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。
2.半干黄酒回:总糖含答量在15.0G/L-40.0G/L,又称为“加饭酒”。
3.半甜黄酒:总糖含量在40.1G/L-100G/L
4.甜黄酒:总糖含量高于100G/L。 您说的香雪黄酒是黄酒当中是再甜的所以口感更“厚”比较好喝 所以感觉不容易喝醉 ,黄酒多啊后劲在后面啊
❸ 绍兴的黄酒有哪些种类
绍兴黄酒品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。
❹ 有浙江绍兴的朋友吗知道绍兴有名的四种黄酒是哪四种吗
绍兴黄酒四大传统品种为加饭、元红、善酿、香雪,至今如此。如何分辨黄酒的优专劣?一般以色、香、味属、格来评定,色指的是颜色,绍兴黄酒主要呈琥珀色,透明澄澈,使人赏心悦目;香是香气,指是否有诱人的馥郁芳香;味是味道,格指酒的风格。 加饭是以元红为酒基,在原料配比中减少配水量,增加“饭量”(与元红相比较),顾名思义是多加原料的意思,此酒属半干型酒,酒质特纯,色泽橙黄,清澈透明,具有浓郁酒香,味醇厚爽口。 元红酒是绍兴酒的代表品种,元红酒名称的由来,是因旧时在坛壁外涂朱红色而得名,属干型酒,此酒色泽橙黄清亮,具特有芳香,味甘爽微苦。 善酿酒名称中的“善”是良好之意,“酿”是酒娘或酒母,包含有母子之意,所以善酿就是品质优良的母子酒,此酒属半干型酒,深黄色,其香芳郁,质地特浓,口味甜美。 香雪酒在酿制时,不加促使酒色变深的麦曲,只用白色的酒药,所以糟粕色如白雪,故称香雪酒,该酒是以陈年糟烧代水酿成的双套酒,属半甜型酒,酒液淡黄清亮,芳香幽雅,味醇浓甜。
❺ 唐宋绍兴黄酒怎么样
唐宋绍兴酒是这几年崛起的绍兴酒牌子,公司在绍兴柯岩,离我家不远,质量不错的,发展也不错,顾客认可度比较高。
❻ 黄酒什么牌子好
黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄,这两个牌子最好了。
江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗,就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名,就含糖量的多少所定的酒型来看分为:甜型、半甜型、半干型、干型四种,高端的黄酒几乎都集中在半干型,而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。
沙洲优黄:
产地江苏张家港,对我来说是近年涌现的新牌子,由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒,所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好,比古越龙山的酒稍甜一丢丢,回味更悠长,适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝,个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。
❼ 绍兴的黄酒有哪些种类
绍兴黄酒品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒内等。
❽ 绍兴黄酒哪个牌子好求推荐
塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚,口感好,值得推荐。
5、东方绍兴:它的历史要从明代说起,当时它只是绍兴县里的一家小酒坊,后来逐渐的扩大变为了一家大酒厂,并且延续到今天。酒厂因占据着优异的地理位置,所以是以水质清冽的鉴湖水做原料,制造的黄酒有着清甜甘醇的口感。
(8)绍兴唐宋香雪黄酒扩展阅读
1、在饮用时,品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感,有甜味和稠粘的感觉。而我们听到的所谓酒的“老”、“嫩”则是指其酸味的含量多少,它是对酒的滋味起着很重要的缓冲作用的。
2、如果是酿造的黄酒的话,一般具有比较明显、浓郁的原料香味,而若是勾兑过的黄酒,不仅没有原料的香味,而且还有一种刺鼻的酒精味道。
❾ 浙江有什么黄酒品牌
黄酒哪里的较有名,浙江绍兴无疑是。绍兴黄酒文明世界,大家较熟悉的有女儿红,会稽山、古越龙山等,其实浙江黄酒除了这几个品牌外,还有很多,下面来给大家详细介绍一下浙江黄酒品牌!
1、会稽山黄酒
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
2、古越龙山
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是由绍兴黄酒集团公司发起,采用募集方式设立的股份有限公司。公司产品畅销我国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”的美誉。
3、女儿红
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
4、梁祝黄酒
梁祝酒业有限公司(以下简称“梁祝酒业”)座落在经典爱情故事“梁祝化蝶”的故乡浙江绍兴,公司先后开发出“梁祝蝶恋”、“梁祝传奇”、“梁祝经典”等系列中高档黄酒,预计年产值数亿元。
5、越品黄酒
浙江绍兴越品酒业有限公司生产的越州珍品牌绍兴酒有加饭、花雕、香雪、善酿、糟烧等五大系列,产品在江浙沪等地有较高的知名度,是绍兴酒中的优质产品,深受消费者青睐。
6、唐宋黄酒
绍兴县唐宋酒业有限公司创建于1994年,前身为绍兴县礼酒厂。 公司目前正着力打造“唐宋”、“绍礼”两大品牌,现已被评为“浙江老字号”“绍兴市知名商标”“绍兴市头牌产品”。2009年力争拿下“老字号”“出口头牌产品”“浙江省知名商标”三块牌子。
7、塔牌黄酒
浙江塔牌绍兴酒有限公司主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。
8、老恒和黄酒
湖州的老字号老恒和推出的袋装“五年陈黄酒”,是用陈酿了五年的原汁黄酒做成的,醇香味很浓,黄酒倒出来有粘稠的感觉,跟兑水的黄酒完全不一样,虽然是袋装的,品质比很多瓶装的黄酒还要好,而且这种清爽型的黄酒特别适合冰镇以后再喝。
9、东方绍兴黄酒
浙江东方绍兴酒有限公司(原绍兴县酒厂)我厂注册商标为“越鉴牌”、“特雕”、“醉之缘”,其主要绍兴黄酒有加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、东方女仕酒、厨用料理酒等。
10、乌毡帽黄酒
乌毡帽黄酒是乌毡帽酒业有限公司出产的历史传统品牌。该酒产于浙江安吉,生产黄酒的整个厂区北面环山,南面环水,是难得的生态酿酒福地。
关于浙江黄酒品牌给大家总结了10个,希望可以帮助大家更好地了解浙江黄酒。