㈠ 玉米粥的做法
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜 制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶回调成糊,锅内加适量答水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
食材准备
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 玉米粥1
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。 制作步骤
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。 2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
做法三
食材准备
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。 玉米粥
辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
制作步骤
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
㈡ 做玉米粥的方法
玉米的做法,五谷杂粮太难吃?学会这样做,我家孩子每天吃
其实要把玉米做的好吃还是要很多诀窍的,现在的人们都讲求健康,日常饮食中怎么少得了粗粮。可是很多人都觉得五谷杂粮口感很差,其实是方法方式不正确做错了,五谷杂粮这样做也很好吃,在搭配榨菜等我家每天早上都要来一碗,孩子也不再挑食。
玉米搭配土豆的做法配方,希望对您有帮助!
玉米土豆粥的做法:
食材清单:
土豆 120克;
洋葱 1/4个;
香叶 1片;
色拉油 15克;
玉米 3根;
牛奶 300ml;
盐 少许;
黑胡椒碎 少许
白砂糖 适量
苹果 半个
做法步骤:
1,甜玉米去掉外壳,清水洗净后,用手顺着玉米棒子,将玉米粒瓣下来,苹果去皮分半切成颗粒。
2,土豆用钢丝刷刷掉表层皮,切成小丁,洋葱用清水浸泡5分钟后切成碎粒(浸泡后的洋葱切起来不会太辣眼睛)备用。
3,色拉油15克放入锅中,5成热放入洋葱碎爆香大火。放入土豆丁、玉米粒和苹果香叶,翻炒均匀。
4,1杯清水+适量白砂糖(根据自己喜好加入,我们喜欢吃甜一点),煮至土豆丁熟软后关火(用筷子能轻松插入),倒入碗中静置晾凉,香叶去掉。
5,将做好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶(也可以用酸奶)一起搅拌成糊。
6,将汁倒入锅中,大火煮开(期间不断搅拌,防止粘锅),然后转小火加热煮至浓稠加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。
7,美味营养的玉米土豆粥就做好了。
酸甜可口的粗粮非常好吃又去除了粗粮颗粒感,家里有小孩的可以试试
㈢ 用玉米粉怎么做米酒
酒酿玉米糊的做来法
1.
准备好玉米粉和自自制的甜酒酿
2.
玉米粉中放入少量水搅匀成糊状
3.
玉米片和枸杞过一下水
4.
锅中烧开水,倒入玉米粉糊煮熟,煮的时候要搅动防止粘锅
5.
加入甜酒酿略煮
6.
加入玉米片略煮
7.
加入枸杞略煮
8.
最后加入白糖调味即可
烹饪技巧
1、煮玉米粉糊的时候要不停搅动防止粘锅;
2、酒酿不需要煮太长时间,否则就失去了风味。
㈣ 玉米糁粥的具体做法
玉米糁粥的具体做法是将食材准备好,加入适量的水,煮一会即可完成。
主料:玉米糁(黄)80克
辅料:水650克
1、80克粗玉米糁。
㈤ 玉米粥有哪些做法
玉米粥的N种做法
做法一
主料:玉米面(黄)100克 黄豆粉15克
做法:在水快要煮开的时专候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,属趁微温时服用。
做法二
主料:玉米粉60克 牛奶500ml 鸡蛋1个 白糖5克或蜂蜜5克
做法:
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:清汤750克 精盐1.5克 味精1克 白糖2.5克 橄榄油15克 菱粉(豆粉)75克
做法:
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入橄榄油推匀,起锅装碗上席。
做法四
主料: 牛奶250克 玉米粉50克
辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法:1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后就可以吃了
㈥ 糯玉米粥的做法
做法就是准备好玉米 还有一些豆子 锅里放入水 小火慢炖一个小时就可以了 这样做出来的玉米粥特别的软糯
㈦ 玉米粒粥的做法
1.在超市买的干的碎玉米
2.然后把玉米和大米一起放下去,加水,煲好就可以了
㈧ 玉米馇粥如何煮
食材
主料来:细玉米碴100g
辅料:白砂自糖适量
步骤
1.准备这款粥所需要的玉米碴;
2.玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净;
3.洗净的玉米碴放入锅中;
4.向锅中加入清水;
5.水量为玉米碴的3倍左右;
6.大火煮开,转小火煮半小时;
7.加入适量糖调味即可。
小贴士
1. 玉米碴比较硬,需要提前浸泡;
2. 加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。
㈨ 玉米粒粥怎么煮
经常吃粗粮抄对身体好袭,这个地瓜玉米粥也是小时候常喝的。
主料4人份
红薯半根
玉米糁(黄)150克
辅料
清水适量
步骤1地瓜玉米粥的做法大全
准备好食材
步骤2地瓜玉米粥的做法图解
红薯洗净去皮,切小丁,玉米糁洗一遍
步骤3地瓜玉米粥的家常做法
准备好锅子,放入地瓜粒,我用了电压力锅来熬,这样更软糯一些,如果没有可以砂锅多熬一会,也是可以的
步骤4地瓜玉米粥的简单做法
加入玉米糁
步骤5地瓜玉米粥怎么吃
根据自己喜欢的浓度加入适量的水
步骤6地瓜玉米粥怎么做
选择八宝粥程序,开启压力锅
步骤7地瓜玉米粥怎么炒
熬好的粥很粘糯,我喜欢厚厚的粥,喝起来很有满足感
步骤8地瓜玉米粥怎么煮
红薯和玉米的香味混合在一起,甜甜的很好喝
成品图
烹饪技巧
水要适量,根据自己的喜欢放就好