黑豆米酒做法大全

㈠ 黑糯米黑豆黑枣酒的酿制方法

1. 黑枣洗净晾干，放入容器内。
黑枣酒的做法<!-- 图解2 -->2. 加入冰糖
3. 倒入花雕酒。内
黑枣酒的做法<!容-- 图解4 -->4. 盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了，

泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，

非常的醇厚
小贴士
1. 黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，那么教你个办法，用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了，我就是这么干的，哈哈。

2. 我家没什么人要喝酒，所以我泡的量非常少，你们可以增大量泡。这里我用的黑枣和花雕酒的比例是1：1，这个比例不是一定的，泡的多可以减少黑枣的用量。

3. 冰糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖，砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿，舒筋，缓肝止痛。

4. 有些地方是把黑枣先蒸下，凉透再泡酒，我觉得蒸和不蒸区别不是很大，所以就直接泡了。

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㈡ 黑豆泡米酒白糖吃有什么作用

1.枣——保护肝脏、增强肌力，增加体重、抗癌，抗突变、抗过敏、增强人体免疫力、养回血安答神、健脾益胃、补气养血等功效。
2.黑豆——高蛋白低热量、增强活力、防止大脑老化、使容貌美丽、预防便秘等。
3.米酒——含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
4.冰糖——能够去火，败火。
4.四者一起煮粥，是很好的养生食品，不过也要根据自己的身体情况适量选择服用。

㈢ 糯米酒，黑豆，红枣和冰糖一起煮有什么功效

黑米和黑豆具有补肾益精健脾的功效，红枣健脾养血，冰糖性温，有止咳化痰的功效，一起煮粥能够补肾健脾润肺，养血益精

㈣ 如何泡五黑酒需要什么材料每个步骤都需要怎么制作

所需材料： 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。版酒曲适量、权50°纯米酒20斤。

第一步：将准备好的黑米倒入调料盒中，倒入纯米酒浸泡三小时。

㈤ 米酒与黑豆有哪些营养

你好。
【黑豆】味甘，性平，无毒，入肾。黑豆被称为【肾之谷内】。
黑豆VE、VB含量都容较高。所含花青素是很好的抗氧化剂的来源。黑豆高蛋白、低热量，增强活力、精力，防止大脑老化。美容、养颜，明目，乌发。“七宝美髯丹”主要成分是黑豆。黑豆所含粗纤维还可防止便秘。

㈥ 我家有米酒可用黄芪当归黑豆一起泡能补气血吗

黄芪当归黑豆可以用米酒泡服，少吃生冷食物，祝身体健康，希望回复对你有帮助

㈦ 1斤黑豆泡多少斤米酒

材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个内或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘容上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

㈧ 黑豆米酒姜糖的功效

黑豆的功效与作用
1.预防动脉血管硬化
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促版进血液中权胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2.抗老防衰
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3.预防骨质疏松
黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4.预防便秘
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
6.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

㈨ 吃九度米酒泡黑豆的好处

米酒泡黑豆有软化血管的作用的，对于 高血压 也是有好处的，

㈩ 三河坝黑豆糯米酒怎么开启食用

黑豆糯米酒开启实用，需要用螺丝刀打开米酒的盖子，然后顺时针旋转盖子打开