❶ 米酒，什么样的，什么牌子的比较好
米圣大别山米酒掌握我国米酒核心酿造技术，在超市里和淘宝京东都有卖版的。
名品国权货弘扬中华文化 米圣气质彰显大国风采特别值得一提的是，米圣米酒从最早的驰名六安，经历了市场的检验与消费者口碑的传播，渐渐进入黄山、九华山市场，备受好评远销上海、北京、广州等全国市场，在我国米酒市场占有率第一，成为了首屈一指的名品国货。与此同时，作为中国文化与中国特色产品的代表，米圣米酒更是远销韩国日本，将米酒文化传递给更多的国家和人群，让中国制造走出国门，成为骄傲。
❷ 米酒什么品牌比较好
这个要看你拿米酒来做什么了，个人觉得醉香田的米酒还可以，酒香味和甜度都比较容易接受，也有果酒类的，而且经常在做活动价格也比较优惠
❸ 大米酒怎么酿造，用什么牌子的酒曲好些
米酒的生产工艺，一般是前期固态后期液态，产量高，质量稳，就目前市场上的酒曲来看，星宇牌，杨林星宇酒曲是最好的。
❹ 酿米酒用哪个牌子的酒曲比较好，哪种酒曲会越久越甜
你这是想做酒啊还是做糖啊
❺ 什么牌子的酒曲做出的米酒好吃
苏州蜜蜂牌
❻ 市面上那种甜酒曲最好
苏州蜜蜂牌甜酒曲很好 一直用 平均大约1.5元/块 便宜的是小厂生产的 虽然也叫蜜蜂牌 做甜酒无其它诀窍 就走控制温度而已
❼ 什么牌子的酒曲好
对于你这个问题。酒曲的种类比较多。各家都有特色。首先要看你喜欢什么？具体的还需因人而异，总之，一分钱一分货，希望能帮到你，这只是个人意见
❽ 酒曲什么牌子的好
酒曲又叫“酒药”，一般的食品店都有的卖。是块状的象碎米粉压制出来的一样。每包版两小块， 每块有麻权将牌大小（比麻将牌厚一倍）可做6--8市斤的米。注意：不是碱或发酵粉！ 说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程 进行到适当程度，才有美味的米酒。 米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。 苏州产的“酒药”（蜜蜂牌）上有详细的制作说明
❾ 哪种品牌的米酒曲好
你说的米酒曲是甜酒曲吧，目前来说最普及的是安琪牌的，其他还有版蜜蜂牌等。这些工权业化的甜酒曲都是纯种的糖化酶，糖化菌的，发酵安全甜度好酸性小等特点。只是工业化的东西没有个性，无特色，如果要传统特色的，选择民间土曲为宜。至于谁好说差，自酿是说各有长短，适合您的才是好的。