① 米酒鸡蛋怎么煮下奶
这个你可以直接将米酒熬出来,然后加入适量的蛋清放在里面,这样的话就可以了,每天早晚喝一杯,特别不错。
② 催奶米酒煮鸡蛋的做法
用料:江米酒(有自己做的更好)100ml、红糖20g、鸡蛋一枚、小汤圆适量(可不加)
1、锅专内加半碗清水,煮开属
2、然后加入米酒,快沸腾时加入小汤圆和红糖,此时可用中火
3、待小汤圆差不多熟的时候,打入鸡蛋
4、把火再关小一些,慢慢煮熟鸡蛋
5、1分多钟后鸡蛋就差不多熟了,关火,装入碗中
对于产妇来说,在做月子的时候,我们应该要采取正确的方法才能够让自己的身体恢复的更快,所以对于文章介绍的这种米酒红糖煮鸡蛋应该可以适当的食用一些来调节身体的平衡。
据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
我们食用这道菜肴是可以很好的祛风散寒,滋阴补肾,对我们脾弱体虚的人有很不错的功效的,对预防来说是能够帮助她们更快的恢复的,是我们补气养血之佳品,而且是容易被我们的身体所吸收的。
③ 米酒煮鸡蛋下奶怎么做
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。 2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行) 3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要...用筷子去搅动)。 4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖,起锅。
④ 下奶醪糟鸡蛋汤的做法
月嫂教的下奶汤,喝了3天就下奶,效果不要太好
我是一名95后的新手妈妈,是今年生下了一名宝宝。我真的母乳喂养的好处众多,给宝宝母乳喂养也算是我的心愿了。喝母乳的宝宝不仅是抵抗力比较好,而且不会刺激到宝宝的肠胃,有利于宝宝的生长发育。
但我生下宝宝不久,奶水就不太够了。连喝了几天的鸡汤,奈何自己实在不争气,奶水没见涨,反倒有些堵奶的迹象,奶水反而更少了,最后和家人商量还是花钱请月嫂了。月嫂要我不用着急,保持好心情。
还说我就是给自己的压力太大,太紧张所以才不分泌奶水的。不过也对,感觉月嫂是一个靠得住的人,我的心情确实放松了很多,不到3天,奶水就来了。还给我做了很多适合下奶的食物,她说我吃的油腻就会造成堵奶。哺乳期应该尽量清淡。给我做了很多清淡好吃的下奶汤。我也给大家推荐几个吧。
酒酿蛋包汤圆
食材:汤圆、酒酿、鸡蛋、枸杞
做法:放适量甜米酒兑多一点水烧开,放汤圆。等汤圆浮起后打入蛋花,喜欢甜的可以多放一点糖。出锅再放一点枸杞。
酒酿蛋包汤圆可以益气生津、活血散结。可以帮助产后的妈妈消水肿,通利乳汁。
奶香红豆
气血分泌奶水,喝这个是补气血的,对下奶有很好的促进作用。
材料:红豆,冰糖,牛奶、金玉芝营养粉
做法:锅中加入清水,把红豆炖开花,牛奶煮10分钟,最后2分钟加入冰糖、盛出晾凉后加入金御芝营养粉搅拌均匀。
这个汤补气血的同时,还补充了蛋白质,促进下奶,提高奶水质量。
⑤ 米酒鸡蛋下奶的做法怎么做
米酿鸡蛋怎么做
材料
鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙
做法
1、生姜加水大水煮至内沸。
2、滚了以后转容小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5、加入酒酿搅拌,转大火。
6、滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
⑥ 米酒鸡蛋汤有下奶的功效吗
米酒蛋花汤具有十分不错的催乳下奶以及补血养血、清热解毒的功效,所以女性在产后适量饮用,不仅能增加奶水的分泌,同时还可以帮助产妇促进子宫内部的恢复,并且加速产后子宫排出恶露。
虽然月子期间不提倡喝酒,但是用来煮米酒蛋花汤的米酒是一种传统的客家酿米酒,这种酿米酒主要是用珍珠糯米以及优质清甜的山泉水,用陶制大缸经过传统工艺自然发酵酿制而成的,所以这种米酒不会所含太多的酒精,非常适合用来煮米酒蛋花汤给产妇喝。
米酒蛋花汤应该怎么做,首先要准备好米酒以及土鸡蛋,米酒大约一饭碗的分量即可,然后将米酒倒入锅内烧开,这时候将鸡蛋壳敲开,将蛋液放入锅内,接着及时快速的搅开蛋液,大约再煮约30秒就可以喝了。
一般来说,米酒蛋花汤建议产妇朋友晚上喝比较好下奶,晚上是奶汁分泌的旺盛时段,所以晚上适量喝米酒蛋花汤可以帮助产妇增加奶汁分泌量,对于奶汁分泌过少的产妇,建议不妨可以早晚喝一次,能更好帮助下奶。
下奶鸽子汤的做法
制作准备和步骤:
1、准备好鸽子1只(用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量。
2、鸽肉洗净,闷血半小时后开始剖腹,切块待烧。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。
4、姜片烧出味后,倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入适量冷水大火烧开。
5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。
⑦ 米酒煮鸡蛋的功效下奶
米酒煮鸡蛋的营养价值
冬日里喝上一碗糯米酒煮鸡蛋可以驱寒,改善肤色,最重要的是可以给人体提供丰富的营养物质,促进人体细胞的正常运转。
1、鸡蛋中含有丰富的蛋白质都为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、鸡蛋中富含的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,不仅能健脑益智,改善记忆力,还可以促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有一定的防癌作用。
4、糯米酒味甘性温,其中包含糖、有机酸、维生素B1、B2等,具有益气、生津、活血、散结、消肿的作用。
5、糯米酒煮鸡蛋不仅有利于孕妇利水消肿,对哺乳期妇女催乳和通乳也适用,最值得一提的是有很好的丰胸效果。
爱自己就多吃糯米酒煮鸡蛋。
糯米酒煮鸡蛋的功效与作用
既然糯米酒煮鸡蛋有丰富的营养价值,那么糯米酒煮鸡蛋的功效又会如何?糯米酒煮鸡蛋不仅尝起来醇香可口,还具有养颜健生的功效。
1、糯米酒煮鸡蛋甘甜芳醇,能有效得刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助于消化。
2、糯米酒煮鸡蛋还具有提神解乏、解渴消暑的作用,有促进血液循环、润肤的功效。
3、患有体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等患者多喝糯米酒煮鸡蛋能有效得改善病症。
4、多喝糯米酒煮鸡蛋有助阳壮力、滋补气血的功效。
5、对体质虚衰、元气降损、贫血等病症有一定的疗效。
⑧ 米酒煮鸡蛋下奶怎么做
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米内酒煮开后,容会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖,起锅。
⑨ 米酒鸡蛋汤下奶吗
哺乳期喝米酒蛋、五红汤能催乳吗?营养师推荐4道低脂又催乳的汤
很多宝妈在哺乳期的时候,因为气血不足奶水不好,大多会喝很多催乳汤来催乳。其中广为哺乳期妈妈所接受的是醪糟鸡蛋或者是五红汤。那么哺乳期喝米酒蛋、五红汤真的能催乳吗?
米酒蛋、五红汤是在中医角度来说有补血的功效,但由于糖分和热量比较高不适合哺乳期减肥来食用,下奶的功效其实也很一般。
推荐几道既低脂又能下奶的食谱,希望对产后妈妈的减肥有帮助!
一、鲫鱼豆腐汤
(一)食材
鲫鱼2条、豆腐200g、香葱一小把、姜几片(去皮)、油1汤匙、盐1茶匙
(二)做法
1、鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,洗净控干水分。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结。
2、热锅凉油,放入姜片爆香,放入鲫鱼,煎至鱼皮微露金黄色,翻面,同样煎至金黄色,煎鱼可以去腥和定形,不被煮烂。
3、加入没过鱼身2-3cm的开水,放入葱结。大火滚煮15分钟,放入豆腐,转中火继续煮10分钟。出锅前5分钟调入盐即可,最后可放香葱或者香菜调味。
(三)功效
1、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
2、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。
二、丝瓜虾仁汤
(一)食材
丝瓜1根、鲜虾250g、枸杞 15g、姜1小块
(二)做法
1、虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌30分钟。丝瓜刨皮切块,姜切丝。
2、锅中倒油烧热,入姜丝爆香,倒入丝瓜翻炒一下。
3、加适量热水,放入枸杞滚开,再加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味。
(三)功效
1、丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用,中医会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。
2、丝瓜热量低,富含较多的膳食纤维,能很好的促进排便。
3、虾仁富含蛋白质和钙,脂肪含量低,是优质蛋白质的来源。
三、通草炖鸡汤
(一)食材
通草80克、草鸡300克、盐适量、姜适量、红枣适量
(二)做法
1、草鸡半只整理干净,去皮斩大块,准备好通草,鸡块焯一下捞出
2、通草用沙布包好,放清水煮开10分钟,关火,取砂锅,放入鸡块,放入通草汁,加点姜片,红枣,大火煮开,小火炖80分钟
3、撇去鸡油,吃时加点盐即可
(三)功效
通草具有清热利尿、通气下乳的功效;鸡汤具有较好的补气养血的功效;哺乳期喝通草炖鸡汤有补益气血、通经下乳的功效。
四、黄花菜瘦肉汤
(一)食材
猪瘦肉100克、黄花菜50克、红枣10g、盐少许
(二)做法
1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用
2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂,即可饮汤食肉。
(三)功效
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用
⑩ 米酒煮蛋怎么做下奶
这是一款简单又营来养源美味的淡淡酒香甜味美食,适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。 (网络)米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米,有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。
主料2人份
江米酒400克
辅料
鸡蛋1个
步骤1清香米酒蛋花羹的做法大全
准备食材
步骤2清香米酒蛋花羹的做法图解
把米酒倒出来
步骤3清香米酒蛋花羹的家常做法
鸡蛋磕碗中搅散备用
步骤4清香米酒蛋花羹的简单做法
锅中倒入适量水,水开放入米酒煮开
步骤5清香米酒蛋花羹怎么吃
蛋液倒入米酒锅
步骤6清香米酒蛋花羹怎么做
来一碗吧
成品图
烹饪技巧
喜欢的可在起锅前勾一下芡