阿胶米酒做法

⑴ 用糯米酒熬阿胶用加水吗

你好，这个你可以看情况的，每个地方做的都是不一样的，你可以网络下也可以有。

⑵ 醪糟蒸阿胶的做法

醪糟蒸阿胶的做法主料
阿胶
适量
甜酒
150g
辅料
绵白糖
适量
水
适量
步骤

1.甜酒和阿胶放入炖盅中

2.加入半碗开水

3.途中记得要搅拌阿胶

4.阿胶全部溶化后

5.加入适量白糖即可

⑶ 甜酒与阿胶一起煮来吃吗

可以。

米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃内、补气、助容消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

阿胶可以提高免疫力，阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

(3)阿胶米酒做法扩展阅读：

1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。

2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。

3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的人参、天冬、五味子、白及等配伍。

⑷ 甜米酒可以和东阿阿胶1起煮

甜酒煮鸡蛋倒是有，煮阿胶应当很少或没有

⑸ 东阿阿胶可以用糯米酒泡代替黄酒浸泡吗

不可，糯米酒和黄酒不是一类的。
黄酒是类似于药引子的存在，而且黄酒也是味中药，还专有去腥的作用
黄酒可帮属助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒

千年以来，服用阿胶都是使用黄酒可以的， 比如清酒之类的，其实普通白酒也行的，因为我们要的是那个阿胶的作用，只要用黄酒看着效果更好一点。

⑹ 阿胶甜酒冲鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

主料

甜酒 适量 鸡蛋 1个

阿胶 适量 姜 少许

调料

红糖 适量

做法步骤

1

用瓷锅烧热水，加入红糖和用刀拍过的姜块

5

完成

⑺ 阿胶米酒红糖鸡蛋一起炖吃了有什么好处

阿胶，红糖补血，米酒健脾消食。鸡蛋补中益气。四样配伍，气血双补。适用于有贫血表现而有气血不足的人服用。

⑻ 客家糯米酒炖阿胶的做法

主料
阿胶
适量
甜酒
150g
辅料
绵白糖
适量
水
适量
步骤

1.甜酒和阿胶放入炖盅中

2.加入半碗开水

3.途中记得要搅拌阿胶

4.阿胶全部溶化后

5.加入适量白糖即可

⑼ 阿胶块怎么熬

1、将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。锅中放水，将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的过程中需要不断搅动来帮助它融化。

4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。

5、阴虚的人刚开始阿胶，特别是新出厂的阿胶，便会令身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

⑽ 米酒怎么做

配方：甜酒曲4克、糯米500克、凉白开适量。

米酒的做法：

1、糯米泡16到24小时，用手一捻米碎回了，这种程度答就可以了。上锅蒸30分钟。

(10)阿胶米酒做法扩展阅读：

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。