Ⅰ 黄酒什么牌子好
黄酒牌子我推荐古越龙山和沙洲优黄,这两个牌子最好了。
江浙沪一带盛行冬季饮黄酒已成民俗,就产地来看自然是绍兴一带的黄酒最为传统和出名,就含糖量的多少所定的酒型来看分为:甜型、半甜型、半干型、干型四种,高端的黄酒几乎都集中在半干型,而我家乡江苏南通下面的海安县所产的糯米陈应该属于甜型和半甜型一类。
沙洲优黄:
产地江苏张家港,对我来说是近年涌现的新牌子,由于蛮多人送给老爷子这个牌子的黄酒,所以高中的时候也就捞着喝了一些。个人觉得虽然是新牌子但是口味调和得很好,比古越龙山的酒稍甜一丢丢,回味更悠长,适合不加盐花生兰花豆这类下酒菜单独喝,个人喝的话就沙洲优黄1878五年陈酿。
Ⅱ 就要去绍兴了,了解到的黄酒品牌有女儿红,古越龙山,塔牌。中的那个牌子好啊
我是绍兴的,全家都喝黄酒,除了我。但我觉得他们喜欢喝花雕,即女儿红版。虽然广告权做的还是古越多,不过多年经验应该是女儿红。请参考http://ke..com/view/52070.htm#sub52070,还有我的说法
Ⅲ 绍兴5大黄酒品牌是哪几个绍兴黄酒集团拥有几个
绍兴黄酒4大巨头企业:“古越龙山”、“塔牌”、“会稽山”版、“女儿红”
绍兴黄酒集团旗权下的品牌主要有3个:“古越龙山”、“沈永和”和“鉴湖”
“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业第一家荣获中国驰名商标;具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标,产品畅销全国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”美誉。目前,北京钓鱼台宾馆,外交部及驻外200多个大使馆,领事馆设宴用的黄酒全部由公司独家提供。
Ⅳ 上次去绍兴,看到当地人都喝塔牌手工黄酒,这个牌子大家了解吗
塔牌在绍兴还算可以,在绍兴流传一句话:会稽山做绍兴本地市场,古越龙山做外地,塔牌做出口.这三个品牌外加上虞的女儿红是绍兴黄酒的杰出代表.
Ⅳ 怎么分辨黄酒的好坏啊,在绍兴买了瓶塔牌手工黄酒,但是不知道质量好不好。
一般情况下买黄酒来就是认自牌子,古越龙山,会稽山,女儿红,塔牌等都是不错的绍兴黄酒。绍兴黄酒由于价格低廉假酒很少,几乎没有。而黄酒是按年份来的,年份越久远价格越高口感上就越醇厚。一般的你自己喝的话买个三年陈或五年陈应该就可以了。瓶装黄酒有保质期,一般为五年,如果你要保存时间更长建议买坛装酒,坛装酒由于没有封装过口感更佳,一般以大坛(46斤或48斤)为最佳!
Ⅵ 之前去绍兴玩,看到很多人喝塔牌黄酒,说是手工酿造的,那跟不是手工酿造的酒有什么区别呢
机械化黄酒和手工黄酒最大的差别就是手酿是多菌种发酵,机黄是单菌种发酵。多菌种发酵产生的风味物质多,氨基酸种类多。
Ⅶ 绍兴塔牌黄酒上海哪里买到我现在急需要
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