⑴ 泡阿胶的黄酒是什么酒,超市有卖吗, 最好告诉具体的名字
我用的是五年陈的黄酒.瓶装的
你一般挑古越龙山或者塔牌或者鉴湖买就不会错版.
不要买袋装的,那是料权酒.不好
一般一瓶也就五六块..
http://www.tianya.cn/techforum/Content/96/540188.shtml
⑵ 黄酒是什么酒啊,都说黄酒泡阿胶,可以用自己酿的米酒泡吗 我已经用米酒泡了,不知道好不好,请你们帮帮
黄酒是米酿造的,但不是自己造的啊,自己加甜酒曲造的那是酒酿,不能用来泡阿胶。常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,随便哪种都行。
⑶ 怎样用阿胶泡黄酒那种黄酒好
建议:这位朋友你好,根据你所说的情况,可以用黄酒来熬阿胶或是内蒸阿胶,这容样制过以后,会容易吸收而且口感也不错。 熬制阿胶膏的操作步骤是这样的,将阿胶,冰糖单独打成粉,黑芝麻,核桃仁炒香备用。可以选择双宫灯黄酒,半斤阿胶倒入一瓶黄酒,混匀后开始加热煮沸,然后小火慢煮,直到出现挂铲的现象。最后倒入黑芝麻,核桃仁搅均。倒入托盘中放凉切块服用。
⑷ 泡阿胶用那种黄酒好
德食和饮黍米老黄酒,采用崂山地下泉水和内蒙有机黍米,经北方民间传统工艺,酒缸密封,深藏于地下酒窖,自然发酵,口感醇厚,回味无穷。
尤其适合泡阿胶,是海王星辰、医保城等众多连锁医药指定的熬阿胶专用黄酒。
⑸ 黄酒泡阿胶,什么样的黄酒好
泡阿胶的比较好的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒
⑹ 黄酒能泡啊胶吗 黄酒分为那几类
黄酒是用糯米加黑曲或红曲做的酿造酒,好的黄酒酒味甘醇,酒精度较低,一般在18度以下。而一般点的黄酒常做料酒,以去除一些菜中的膻腥味,如鱼、肉等。阿胶也有一定的腥味,用好点的黄酒泡阿胶是不错的选择,好黄酒有绍兴的加饭、女儿红,金华的寿生等。最好选陈酒,香味较好。
⑺ 什么牌子的黄酒泡阿胶最好可以用花雕酒或是古越龙山来泡吗
用阿胶250克,黄抄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
本方适用于一般血虚症。
http://hi..com/hzzccn/blog/item/aaaebf38c304e4c6d56225bd.html
http://ke..com/view/27587.htm
⑻ 黄酒能泡阿胶吗是哪种黄酒
指导意见:
这种情况一般的情况往往是可以采用中药调理治疗 的。 需要中医的具体的辩证的。药酒也需要中医的具体的辩证选择的。
⑼ 泡阿胶用哪种黄酒
即墨黄酒,绍兴黄酒都可以。
⑽ 处理阿胶的黄酒要用什么黄酒
一般用
绍兴黄酒
或者是南阳老黄酒!浸泡方法不是这么简单,而是先把黄酒加热后浸泡阿胶!