❶ 糯米酒和鸡蛋的煮法
米酒煮鸡蛋是专为女人准备的汤饮,这道汤可以伴随女人的一生,自始至终地呵内护着女人的健康。容米酒煮鸡蛋有活络通经的功效,可治女性痛经;米酒煮鸡蛋可让气血通畅,人就不会烦躁。米酒煮鸡蛋营养丰富,能给予女人一生最长久最朴素的爱护!米酒煮鸡蛋的做法很简单,现将具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。
原料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意。
做法:找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!把鸡蛋在碗里打散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅;放白糖,起锅即可。
❷ 酒煮鸡蛋的做法,糯米酒煮鸡蛋怎么做好吃
食材
主料复制
鸡蛋
2个
糯米酒
1大勺
辅料
白砂糖
适量
水
适量
步骤
1.这边的鸡蛋,糯米酒和白糖
6.放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可
❸ 正宗甜酒煮鸡蛋的做法
营养月子餐—客家糯米甜酒煮鸡蛋,丰胸养颜又补血
用料:鸡蛋2个、酒酿1大勺、红专枣6个、红糖、属2块姜片、水适量
客家糯米甜酒煮鸡蛋的做法:
步骤 1:准备好所有食材。先在锅里放两碗水,煮开后打两个鸡蛋下去继续煮;
步骤 2:煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,再放入生姜和红枣;
步骤 3:等鸡蛋煮熟后,倒入甜酒再次煮开;
步骤 4:再放适量红糖,小火煮10分钟左右即可出锅。
小贴士:
不会制作甜酒的朋友,可在超市购买现成的。
加少量生姜可以去鸡蛋的腥味,提鲜作用。
红糖可以直接食用,不需要煮太久,以防黏锅。
要趁热喝才起到暖身的效果。
营养价值:
甜酒就是糯米酒,属于粮食酒的一种,可以祛风散寒、温胃健脾、滋阴补肾的功效。鸡蛋本身含有的营养比较丰富,两者一起同服可以帮助女性经期后排出淤血,具有养颜补血的作用,还有着帮助产后女性催乳的功效。客家甜米酒煮鸡蛋汤有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒
❹ 甜酒煮鸡蛋怎么做
具体做法如下:
准备材料:甜酒 ,鸡蛋 ,红糖。
1、先烧小半锅水;内
❺ 酒酿煮鸡蛋的正确做法
主料:鸡蛋2个、酒酿1大勺 辅料:白砂糖适量、水适量
具体做法如下:
1、准备好鸡蛋内,酒酿容和白糖。
❻ 糯米酒煮鸡蛋怎么做
酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大的改善
。适合所有人食用,对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合
宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。
你说的那种米酒
我家经常吃。
锅里加水,放入糯米酒煮开
想弄碎就弄古斯
.加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火~
❼ 糯米酒煮鸡蛋怎么做
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能版刺激消化腺地分权泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:
面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
做法:
1.首先在锅里加入150ml糯米酒,80ml水煮热.
2.加入姜茸20克.(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸
3.煮滚以后加入鸡蛋.适量的搅拌.煮熟就吃得了.
糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾.去风散寒,滋阴补肾的功效。
糯米酒煮鸡蛋,珊珊比较喜欢吃煮得熟久一点,因为煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味.
❽ 糯米甜酒煮鸡蛋的做法
首先把鸡蛋煮熟了去掉皮,然后放在糯米甜酒里再煮10分钟就可以了。