❶ 黑糯米酒的功效与作用
黑糯米酒的功效与作用:
1.糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。
2.黑糯米酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。
3.黑糯米酒融医、保、食、补为一体,适量长期饮用,有助于血液循环,促进新陈代谢,补血养颜,舒筋活血,健身强心、延年益寿,是一款纯天然的滋补品,是酒王国的黑珍珠。
(1)崇明血糯米酒扩展阅读
黑糯米酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品,而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。
经贵州省中医研究所验证,此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。
❷ 急求!请问上海哪儿有卖米酒(糯米酒)
第一食品商店有出售糯米酒的,口味很醇厚芳香的。此外城隍庙九曲楼也有卖的!!第一食品商店食品种类更多更全,也更卫生!!此外我去看过了,麦德龙连锁超市也有糯米酒出售!!!
❸ 请告诉我崇明有什么特产
大闸蟹 崇明白山羊 黄金瓜 崇明白酒
❹ 血糯米酒能吃吗
当然不能 发酵过程中 会含有糖的
❺ 血糯米米酒怎么做好吃
主料来
血糯米
250克
辅料
酒药
3克
步骤源
1.血糯米提前一个晚上泡好
2.然后沥干水分,上锅蒸熟
3.蒸熟的血糯米放到不烫手
4.用干净的勺子搅拌散开
5.拌入酒曲
6.搅拌到所有酒曲被吸收
7.然后淋入一点水,静置一会
8.转移到面包桶里面,稍微压实
9.开启一个米酒程序,发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面,发酵一周即可!
小贴士
发酵时间稍微长一点哦!
❻ 血糯米酒酿功效
血糯米酒酿,具有补血养颜、温中散寒、醒脾开胃的功效。
血糯米回虽然也是糯米,却属于粗粮答。血糯米中许多营养素的含量都比白糯米高,维生素B1和维生素B2的含量是白糯米的3倍,尼克酸是其1.8倍,而铁和锌的含量也比白糯米高出近3倍。用血糯米代替大米或白糯米做粥,会增加铁的摄入量,秋冬食用,能够补血益气。
血糯米黏性大、口感好,秋冬可以熬点血糯米粥喝。在煮小米粥或者大米粥时,适量加点血糯米,这样可以增加粥中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质的含量。
(6)崇明血糯米酒扩展阅读:
糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收。
适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人,加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人,加鸡蛋同煮饮汤效果较好。
❼ 血糯米酒比糯米酒好吗
好,血糯米比普通糯米营养价值高,所以血糯米酒比糯米酒好。
❽ 秘方自制血糯米酒的做法步骤图,怎么做好吃
用料
糯米或紫糯米 1500g
酒曲、安琪牌 三包
凉白开 1000g
秘方自制血糯米酒的做法
1、将糯版米淘洗干净,用权冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸15分钟。
秘方自制血糯米酒的做法 步骤1
2、蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,将手洗干净,一边撒入凉白开一边轻轻把米团揉散,拌进酒曲,留下半包酒曲待用,把米稍压一下弄的平整,中间挖出一洞。
秘方自制血糯米酒的做法 步骤2
3、然后在米上面剩下的半包酒曲,盖上盖用保鲜膜密封,放在20多度的地方,经3天,第三天下午可取出已经是甜美如蜜了。 天凉时,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。秘方自制血糯米酒的做法 步骤3
小贴士
这个方子的秘方就是比正常的酒曲比例多出三倍,经过数次实验已经达到无一失手的地步了!