⑴ 在绍兴去哪买绍兴黄酒比较好一点,要送人
黄酒冬天喝用热饮
味道很好的
绍兴很多店都有的
大的店一般都是正宗的
你也可以在绍兴的咸亨酒店买
或者鲁迅故里那里稍微贵点
⑵ 绍兴黄酒多少钱一瓶
正宗的绍兴加饭酒,500ml的普通装在绍兴地区要买到大概5元。
⑶ 绍兴的黄酒有哪些种类
绍兴黄酒品种甚多,著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。
⑷ 绍兴黄酒有保质期吗
绍兴黄酒有保质期。
黄酒的保质期,视黄酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期长至36个月,最长的不会超过6年,个别的坛装黄酒会有超过6年的保质期。
品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分就会相互融合,分解与生成,达到一种微平衡,这时的黄酒口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精易挥发,品质就会下降。
黄酒具有活血通络、散寒、祛风的作用,可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等。饮用黄酒不仅可以增加食欲,使人心情愉悦,身体舒畅,而且可起到保健作用,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。
(4)绍兴越皇亭黄酒扩展阅读:
黄酒饮用方法:
1、温饮黄酒
这是黄酒最传统的饮法。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时,脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。
2、冰镇黄酒
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
⑸ 喝绍兴黄酒对人有哪些好处
1、增强免疫:黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双歧杆菌增殖,降低血清中胆固醇及血脂水平,提高机体免疫力。
2、美容养颜:黄酒性温和,含有丰富的B族维生素,适量畅饮可促进血液循环,补血、美容养颜。
3、预防疾病:黄酒含有丰富有机酸,每饮用100ml“会稽山”绍兴黄酒相当于摄入500mg左右的低分子有机酸,可有效防止多种疾病发生。
4、增加记忆:黄 酒含有较丰富的y-氨基丁酸,这是一种非常好的生活性物质,具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经、提高肝、肾技能等多种生理活性,非常有益于人体健康。
5、 清除自由基:黄酒含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生活性成分,这些物质具有清除自由基,防止心脑血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能。
6、保护心脏:除了含有丰富的营养物质外,黄酒中还有多种微量元素,微量元素虽然不是衡量营养价值高低的指标,但现在医学研究证实,微量元素对机体生理活动功能,预防各类心脑血管疾病的发生具有十分重要的意义。
药用价值:《本草纲目》祥载了69种药酒可以治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,用黄酒做药引不仅能引药归经,而且具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效,特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引效果更佳。
黄酒,富含丰富营养,一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最,还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素,而其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史,如何喝也有讲究。
黄酒冷饮,绝对是老祖先未曾尝试过的,但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用,降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候,食欲不振,闷热难耐,来一杯冰镇黄酒,先是凉爽,继而畅快流汗,热汗之后,浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒,消暑解渴,清凉爽口,给人以美的享受。自制冰镇黄酒,可以将超市买的正规黄酒,放入冰箱冷藏室,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
⑹ 绍兴黄酒对人体有什么好处
黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引。
经常喝黄酒对人体的好处有:
1、增强免疫:黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双歧杆菌增殖,降低血清中胆固醇及血脂水平,提高机体免疫力。
2、美容养颜:黄酒性温和,含有丰富的B族维生素,适量畅饮可促进血液循环,补血、美容养颜。
3、预防疾病:黄酒含有丰富有机酸,每饮用100ml“会稽山”绍兴黄酒相当于摄入500mg左右的低分子有机酸,可有效防止多种疾病发生。
4、增加记忆:黄 酒含有较丰富的y-氨基丁酸,这是一种非常好的生活性物质,具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经、提高肝、肾技能等多种生理活性,非常有益于人体健康。
5、 清除自由基:黄酒含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生活性成分,这些物质具有清除自由基,防止心脑血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能。
6、保护心脏:除了含有丰富的营养物质外,黄酒中还有多种微量元素,微量元素虽然不是衡量营养价值高低的指标,但现在医学研究证实,微量元素对机体生理活动功能,预防各类心脑血管疾病的发生具有十分重要的意义。
药用价值:《本草纲目》祥载了69种药酒可以治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,用黄酒做药引不仅能引药归经,而且具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效,特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引效果更佳。
⑺ 绍兴的黄酒有哪些功效
可以让你醉
⑻ 绍兴黄酒与其他酒的区别
绍兴黄酒已经注册了原产地,所以有自己的标准,买一份标准同普通黄酒的标准内对比一容下就知道了。
至于口味区别,也是有的,比如口感比海派黄酒要醇厚得多。内地(比如湖北)一些黄酒是用小曲生产,绍兴黄酒基本上是大曲生产。口味自然不一样。同其他地区比如江苏、福建,由于水质、气候等条件的不同,口感也有很大差别。
⑼ 绍兴5大黄酒品牌是哪几个绍兴黄酒集团拥有几个
绍兴黄酒4大巨头企业:“古越龙山”、“塔牌”、“会稽山”版、“女儿红”
绍兴黄酒集团旗权下的品牌主要有3个:“古越龙山”、“沈永和”和“鉴湖”
“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业第一家荣获中国驰名商标;具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴湖”是浙江省著名商标,产品畅销全国各大城市,远销日本、东南亚、欧美等三十多个国家和地区,享有“东方名酒之冠”美誉。目前,北京钓鱼台宾馆,外交部及驻外200多个大使馆,领事馆设宴用的黄酒全部由公司独家提供。