1. 用米酒煮了甜汤
甜汤煮开后,先放年糕和红薯,这两样东西需要煮比较长的时间.熟了之后,放水果版.一分权钟左右后打个鸡蛋进去.三十秒就可以关火.这样一来,蛋花刚凝结.嫩嫩的.水果脆脆的,红薯粉粉的,年糕糯糯的.各种味道综合,真的很不错.
年糕买那种小小的圆圆的火锅年糕.
2. 米酒汤的做法
米酒蛋花汤：
1、鸡蛋一枚打匀备用，米酒一碗（不喜欢浓的在加点水）
2、米专酒放锅内烧开
3、倒入鸡蛋属液，要及时快速的搅开蛋液，（倒鸡蛋液时要慢点，边倒边搅米酒汤）烧开即成！喜欢甜的就加点儿砂糖吧！
搅拌这一步很重要，一定要快速搅，慢了鸡蛋块就大了！
3. 米酒甜汤的做法
首先需要保证你用的是纯米酒，天然冰糖，泡发好的银耳，洗干净的几粒枸杞，还有水，小火慢炖一下就可以了！没有那么高大上，还米酒甜汤！
4. 甜汤八宝饭怎么做好吃，米酒甜汤八宝饭的家常做法
米酒甜汤八宝饭的家常做法
主料
糯米
150g
豆沙
50g
芝麻核桃白糖粉
20g
辅料
金桔
4瓣
红枣版
1个
瓜子
适量
桂圆权肉
适量
核桃仁
适量
枸杞
适量
白糖
适量
米酒
适量
薏米
适量
莲子
适量
百合
适量
淀粉
适量
步骤
1.煮一锅糯米饭。
2.准备好所有装饰及填充材料。
豆沙50g，芝麻核桃粉20g，核桃仁、瓜子、红枣、金桔适量。
3.取一只碗，抹上油，用桂圆、瓜子、核桃仁、红枣、金桔等摆成造型。
4.铺上一层糯米饭，糯米饭上面铺上豆沙馅。
5.再铺上一层糯米饭，糯米饭上面撒上一层芝麻核桃粉。
6.重复4，铺上一层糯米饭，糯米饭上面铺上豆沙馅。
7.最后再铺上一层糯米饭，至此八宝饭坯就做好了。
8.接下来做米酒甜汤，这是我用的材料：米酒、薏米、莲子、百合、山楂和枸杞。薏米、莲子、百合要提前浸泡一晚。
9.取一小锅将薏米、莲子、百合、山楂煮烂。
10.勾入淀粉。
11.锅开，下米酒。
12.再开，下枸杞，米酒甜汤就OK了。
13.将八宝饭坯再加热并反扣在大碗里。
14.浇入米酒甜汤，一碗漂亮的米酒甜汤八宝饭就诞生了。
5. 米酒汤的做法，米酒汤怎么做好吃，米酒汤的家常
食材
主料
米酒
50g
辅料
水
适量
糖
适量
步骤
1.自己做的米酒,刚出锅，非常甜
2.先装2碗水，放内入煲仔锅容中
3.先把水烧开，大概1分钟
4.放入米酒和糖，小火煮5分钟就可以啦
5.清凉可口，喝起来感觉喉咙到肚子都是清凉的
6. 米酒甜汤的做法，米酒甜汤怎么做好吃，米酒甜汤
1.米酒一盒，从超市买回来的
2.苹果橘子切块
3.放电饭锅里，里边放水，待烧开，放入米酒，待烧开
4.烧开，放入苹果橘子再烧开，就上桌了
7. 米酒 做甜汤的做法
主料：汤圆 米酒 \r\n调料：白糖 生粉\r\n做法：烧一锅水 把汤圆米酒倒进去煮熟 加入白糖 烧开后生粉勾欠 即可
8. 用米酒做甜汤怎么做
先烧点水，放枸杞煮一会儿，看它开始有点绵绵的样子的时候，把火调低。这就是枸杞水版了。
另外一个锅权烧开水，加入糯米园子，不断搅拌，不要让她们结团，煮熟后捞起，放入枸杞水内，加入米酒和糖稍微再煮一小会儿，收火，即可。
这就是你需要的甜汤了。
如果不放米酒，放醪糟甜酒则味道更好。商场有卖醪糟甜酒的，很方便。
吃了辣的，寒凉的或者很咸的菜，或者喝了酒以后吃这个，对胃有好处。
9. 米酒甜汤怎么做好吃，米酒甜汤的家常做法
用料
材料
用量
米酒 一小盒
红枣 若干颗
小元宵专 一小袋
水淀粉 一小碗
葡萄干 若干
冰糖 适量
做法属
1. 适量的水煮开，放入小元宵！葡萄干！红枣！
2. 等水再次煮开放入米酒，冰糖！搅拌开来，小火煮开！
3. 放入水淀粉，煮开就可以啦，多么简单哈！