催奶米酒的简单做法

① 米酒可以催奶吗，怎样吃最好，什么东西催

分析：根据您的描述，可考虑为催奶。 建议：您好，米酒不是催奶的，只是因为生专孩子很伤产属妇的元气和身体，身体很虚弱，需要通过喝米酒喝鸡汤这些补气的来调节身体。多吃催奶的食品.如鲑鱼汤，鲈鱼汤，猪脚炖花生，木瓜炖排骨等.这些都是催奶的.多让宝宝吸吸，哺乳之前用温水按摸乳房。

② 米酒怎么吃下奶 米酒的功效及吃法

1、米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通过补充内足够的水分来达到下奶的作用容，米酒下奶的功效是特别的好，米酒是可以直接饮用的，也可以和排骨一起炖汤起来喝，都是含有丰富的营养。

2、下奶还可以吃猪蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常还要适当的多喝水，经常喝水也是可以帮助下奶，可以让奶水变得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白质的食物也可以帮助下奶。

(2)催奶米酒的简单做法扩展阅读：

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。

3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用，可以保持体内水分。

③ 怎么样使用米酒催奶

1. 先泡米能用手碾即碎的程度(大米不用浸泡)。

2. 泡好米后便要蒸米，将米放在蒸屉上(要有屉布专)蒸半个小时，不用蒸属太粘，蒸熟后的米能保持一粒一粒的即可;

3. 然后用冷开水淋米降温或晾至30度左右，如果米的温度过高会杀死发酵菌;

4. 再找一个带盖的干净容器(没有盖用保鲜膜封好也可)，用开水烫过，将凉好的米放入，均匀地拌入用温水和好的甜酒曲;

5. 最后，在米的中间挖一个洞(据说是透气用的)，盖好密封，放在一个温暖的地方让它发酵。如果温度可以的话(发酵温度能保持在二三十度最好)，两三天即可在米洞中见水，那就是甜米酒，尝一下，甜甜的，这时便可以食用了。

④ 米酒怎么吃下奶

产后喝米酒催奶的方法：
食用米酒催奶的方法很多，可以将米酒、桂园与蛋花同煮，回也可以与红糖水同炖答，红糖不仅可收到活血化淤的功用，促使恶露行畅，而且还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多，引起贫血，都能起到良好效果。
1、将米酒放入快要煮好的汤圆中，愿意吃就多放些，煮个开就可以吃了。
2、可以直接饮用。
3、用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
4、先在锅里放些水，等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里，快熟后就把米酒放入，也是愿意吃就多放，特别有营养，有补血补气的功能。
在食用米酒催奶的过程中，可以将米酒煮的时间长一点，不盖盖子，让酒精充分挥发，因为米酒活血的最主要因素就是含有微量的酒精，既活血又不至于喝醉。
另外要米酒催奶的注意事项是，因为米酒是活血的，所以恶露没有排净的情况下吃米酒，会延迟恶露结束的时间。

⑤ 下奶的醪糟汤怎么做

五款“下奶汤”

一、醪糟鸡蛋汤圆（适当喝）

【材料】醪糟、鸡蛋、5-8个汤圆。

【做法】1、将适量水烧开，加入醪糟、汤圆。2、把鸡蛋疯狂搅拌后，待醪糟汤圆煮好后，直接倒入滚水中，关火即可。3、盛出醪糟汤圆，按个人口味加少许糖即可。

二、花生猪蹄汤

【食材】猪蹄1个、花生一小把、红枣10颗、盐少许。

【做法】1、红枣洗净去核（去核才不会上火）。

3、将猪蹄入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，除肉腥味。4、准备一个砂锅或者电饭煲，煲汤的时候水要一次性加足。5、放入猪蹄、花生和红枣。砂锅版：先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。电饭煲版：按煮粥/煮饭都可以。煮第一遍，煮好后打开锅盖，慢慢撇掉上层的油脂，盖上锅盖，再重复煮第二遍，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。

三、黑米红枣山药粥

【食材】黑米适量、红枣6颗、山药一根。

【做法】1、将黑米提前用水浸泡两小时。2、将山药去皮、切块。3、将黑米和山药放进煮沸水的锅中后，开大火再次煮开。4、关小火后继续煮40分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。

四、鲫鱼豆腐汤

【食材】鲫鱼1-2条、老豆腐适量、葱段、姜片、胡椒粉、盐适量。

【做法】1、鲫鱼洗净（黑色内脏薄膜一定要洗干净）、用厨房纸吸干水分。2、锅里放油、并铺满葱段将鱼煎，双面煎好的鱼放入适量水。3、放入备好的姜片、老豆腐和白胡椒粉。4、大火烧开后小火炖20分钟，起锅时放入适量盐即可。

五、滋补鸡汤

【食材】土鸡（或乌鸡）公鸡1只、枸杞少量、葱段、姜片、盐、胡椒粉适量。

【做法】1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油。2、枸杞用水泡发，锅加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。3、焯水的鸡用清水冲洗血沫，加葱段、姜片、料酒大火烧开。4、撇去浮沫，转小火煲1小时，用勺撇去鸡汤上的油脂。5、加入枸杞再煲10分钟，盛入碗中加入盐和胡椒粉调味。

注：月子餐可用中药：王不留行，通草，黄芪。

42天月子餐的四个阶段

第一阶段-排-（第一周）：排恶露，愈伤口，以开胃为主

第二阶段-调-（第二周）：修复组织，调理内脏，以促进乳汁分泌为主

第三阶段-补-（第三、四周）：增强体质，滋补元气

第四阶段-修-（第五、六周）：强化体能，大补气血

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醪糟汤主要指的就是甜酒汤，主要是用一些谷物发酵制作而成的一种饮品。这种醪糟汤确实有一定的下奶作用，但是喝醪糟汤下奶有可能会导致火奶现象，孩子喝了这种奶水有可能会出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象，而且会影响孩子的睡眠，容易刺激孩子的大脑和脊髓发育，从而影响孩子的身体健康。所以建议最好可以喝一些猪蹄汤下奶，适当喝醪糟汤

通草猪蹄汤（下奶汤）

木瓜我的最爱

糯米甜酒鸡蛋

这个汤确实很有用

太简单了，我也要去做

⑥ 下奶酒酿蛋的做法大全窍门

酒酿试了两种做法——传统发酵做法和面包机发酵做法。

酒酿做好后可以直接吃或者做成酒酿圆子、酒酿鸡蛋羹。过完酒酿的瘾后就可以做米酒了。

一.「自制酒酿· 传统发酵法」

食材：

糯米1斤/酒曲4g/凉开水

做法：

1.将糯米洗净放在干净容器里浸泡一夜，放入锅中蒸熟，糯米会由白色变成裸色。

2.等糯米蒸熟后用筷子打散晾温，倒入一碗凉白开，使米饭颗粒分明。

3.将打散的糯米放入无油无水的大盆中，直接撒上酒曲搅拌均匀，然后轻轻撸平。

4.撸平后再撒一层薄薄的酒曲在糯米上，并在糯米中间挖一个洞。洞的作用是方便观察和出酒。

5.用保鲜膜将大盆封好，用重物压住双重密封。

6.取一件闲置厚实的大衣或者棉被将大盆包好。这动作从奶奶那儿学的，不过她是用大棉被。

7.最后将整包放在温暖处（35度左右）发酵36小时左右。

做好后尝了一口，味道和奶奶做的一模一样！冰镇后更好吃，香甜冰爽~夏日里的续命甜。

二.「自制酒酿· 面包机发酵法」

做法：

1.将糯米蒸熟搅拌好酒曲后放入玻璃罐中，撒上一点酒曲。

2.同样也在中间戳一个洞。

3.先在玻璃罐口封上一层保鲜膜，然后用盖子拧紧，这样密封性更强。

4.放入面包机中，选择“米酒”功能发酵。

关于米酒的几个tips：

1. 糯米泡发程度——糯米泡发程度为用手指能碾碎为止。

2. 容器的注意点——所有容器必须干净、无油无水。

3. 酒酿的储存——将酒酿捞出再次蒸制，酒曲因高温失去活性不会再发酵，酒酿可以储存得久一些。

⑦ 米酒怎么做既能催奶又好吃点

主料糯米适量来 辅料甜酒曲源适量
步骤
下奶甜酒酿的做法步骤11.泡了一夜的糯米，洗净无水上锅蒸。我家没有纱布就直接放盆里隔水蒸的，反正待会要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分钟左右，这个得根据米的多少决定，打开尝下，如果有点硬就再喷点水，继续蒸会。
下奶甜酒酿的做法步骤22.这个是蒸好的糯米了
下奶甜酒酿的做法步骤33.蒸好的糯米趁热倒入事先准备好的凉白开，打散。给其降温，一般我是弄一点放手背上，不是太烫为宜。太热会烫死酒曲的。
下奶甜酒酿的做法步骤44.酒曲和入温开水中，拌一半在糯米里。
下奶甜酒酿的做法步骤55.装盒，把米压压，不然做出的酒酿米是散的。中间我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圆没关系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒曲洒入饭盒里。
下奶甜酒酿的做法步骤66.

⑧ 甜米酒催奶吗

在我国南方有很多地方产妇坐月子是可以喝米酒的，据说有下奶的功效回，有的产妇可能答会提出异议，但是被妈妈或者是婆婆的一句“祖祖辈辈都这样的”话给顶回去了，那么米酒可以下奶吗？

米酒是采用糯米和酒曲进行发酵而酿造的一种甜酒，酒精含量很低。在发酵过程中糯米中的淀粉就会被转化成为果糖以及异麦芽糖等，而且会产生多种氨基酸；糯米中的蛋白质就会被分解成多肽类物质和游离酸，营养价值很高，容易被人体消化。米酒虽然高营养，但是不具备下奶的功效，米酒可能是加快了产妇的血液循环，加快乳汁进行分泌。

米酒虽然高营养但是毕竟含有酒精，如果母乳喂养，宝宝就会摄入酒精，会导致宝宝焦躁不安、入睡难或者是进入昏睡。在月子里进行饮食烹饪时可以适当加入米酒，可以解油腻。如果产妇有便秘，米酒中的水溶性膳食纤维可以起到通便和缓解便秘的功效。实验表明，烹饪食物时加入米酒后可以煮沸十五分钟，酒精会挥发60%。

如果产妇想要催奶可以通过别的食物进行食补，但是不要食用老母鸡汤，含有的大量激素会导致哺乳妈妈回奶。鲫鱼汤、猪蹄汤、红豆汤等都是很好的下奶食品，另外还可以请教专业的催乳师进行催奶。

⑨ 米酒鸡蛋怎么煮下奶

这个你可以直接将米酒熬出来，然后加入适量的蛋清放在里面，这样的话就可以了，每天早晚喝一杯，特别不错。